Chef de Service Hôtelier à l'Hôtel de Luxe Fairmont Or
1 week ago
Statut : Saisonnier
Horaire de travail: Variable
Jours de congés: Variables (Doit être disponible pour toute la période estivale)
Taux horaire: 25,36 $
Vous êtes un professionnel de l'hôtellerie souhaitant vous investir dans une expérience de travail exceptionnelle ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Service Hôtelier passionné qui saura faire vivre l'ambiance de notre hôtel de luxe Fairmont Or
Vos responsabilités- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
- Établir et entretenir des relations avec les clients pour garantir leur fidélité à Fairmont Or
- Mettre en place le salon Fairmont Or
- Effectuer la mise en place de la cuisine
- Effectuer la mise en place pour le service nourriture et boissons
- Procéder au réapprovisionnement de la nourriture et des boissons au besoin
- Récupérer et descendre la nourriture aux cuisines
- Faire le service nourriture et boissons
- Desservir et nettoyer les tables
- Préparer les commandes pour la cuisine et le bar
- Faire la vaisselle et garder la cuisine propre et rangée en tout temps
- Effectuer la mise en place de la vaisselle et des ustensiles
- Aider les clients en ce qui concerne les installations de l'hôtel de manière informative et utile
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département
- Respecter toutes les politiques de sécurité
- Toutes autres tâches connexes
- Posséder un diplôme en hôtellerie/restauration est un atout
- Une expérience préalable au service à la clientèle est un atout
- Anglais de niveau avancé est requis afin de soutenir une conversation avec notre clientèle majoritairement anglophone
- Avoir une excellente présentation
- Posséder une bonne connaissance de la ville de Québec, des régions environnantes et des sites touristiques
- Avoir de la facilité à gérer efficacement son temps
- Avoir la capacité de communiquer avec les autres membres de son équipe
- Avoir une orientation naturelle vers le service à la clientèle
- Toutes autres qualifications connexes
Vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et convivial où votre bien-être est pris en compte ? Notre équipe est composée de professionnels dédiés à offrir un service exceptionnel aux clients.
Lorsque vous rejoignez notre équipe, vous bénéficierez de nombreuses avantages, notamment :
- Accès à un régime d'assurances collectives
- Accès à un régime de retraite avec participation employeur
- Un REER collectif
- Un service de cafétéria gratuit sur place
- L'entretien de vos uniformes de travail
- Un stationnement offert aux collègues à coût avantageux
- Nombreuses activités de reconnaissance
- Diverses activités offertes par notre Club Social
- Rabais corporatifs dans des centres sportifs
- Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
- Plan de formations délivrés dans nos Académies
- L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21
Si vous êtes prêt à relever un nouveau défi dans un environnement stimulant, envoyez-nous votre candidature Nous sommes impatients de vous rencontrer.
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