Chef de rang de restauration

2 weeks ago


Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time
Poste à pourvoir : Chef de rang

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

L'équipe de notre hôtel-Boutique recherche un Chef de rang motivé pour rejoindre notre équipe de service de la table. Vous serez responsable d'accueillir les clients, de procéder au service des mets et de s'assurer de la satisfaction de la clientèle.

Tâches et responsabilités :

  • Mise en place de la salle à manger avant le début du service;
  • Accueil des clients;
  • Explication des mets offerts au menu et conseil des clients dans leur choix;
  • Servage des plats commandés lorsqu'ils sont prêts;
  • Préparation et présentation des additions aux clients et perception des paiements;
  • Toutes autres tâches connexes.

Compétences et expériences requises :

  • Expérience d'un minimum d'un an en service de la restauration;
  • Bilinguisme (anglais et français);
  • Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative) ;
  • Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente;
  • Rapidité d'exécution et tolérance au travail sous pression.


  • Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine recherche un assistant maître d'hôtel pour son restaurant gastronomique Chez Muffy. Ce poste est idéal pour les professionnels passionnés de la restauration et de la gestion de cave.Tâches et responsabilitésGestion de la cave : Sélectionner et acheter des vins de qualité pour notre carte, veiller à la...

  • Chef de Rang

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Recherche d'un Maître d'Hôtel PassionnéL'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Compétences et ResponsabilitésGestion en salle :...

  • Chef de Rang

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Recherche d'un Maître d'Hôtel PassionnéL'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Compétences et ResponsabilitésGestion en salle :...

  • Chef de rang

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Auberge Saint-Antoine **Définition du poste** Le Chef de rang est un membre essentiel de l'équipe de service de notre Auberge Saint-Antoine. Sous la supervision du Maître d'hôtel, il est responsable de l'accueil des clients et du service des mets et boissons. **Tâches et responsabilités** - Mise en place de la salle à manger avant le début du...


  • Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Auberge Saint-Antoine recherche un chef de rang exécutif pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir une excellente connaissance des vins et une capacité à créer une expérience mémorable pour les clients.Le responsable de la salle doit assurer la gestion du service, travailler sur les plans de salle et participer au service. Il doit...

  • Chef de rang

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang au sein de notre équipe de service. En collaboration avec le Maître d'hôtel, vous serez responsable de l'accueil des clients, du service des mets et de la satisfaction de la clientèle.Tâches et responsabilitésMise en place de la salle à manger...

  • Chef de salle

    2 months ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine recherche un maître d'hôtel passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un restaurant qui...

  • Chef de salle

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine recherche un maître d'hôtel compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un restaurant qui...

  • Chef de salle

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine recherche un maître d'hôtel compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un restaurant qui...

  • Chef de restaurant

    3 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Pizza Salvatore - Siège Social St-Georges-de-Beauce Full time

    Pizza Salvatore - Siège Social St-Georges-de-Beauce recherche un Superviseur de restaurant pour sa succursale de Lebourgneuf.Les principaux tâches incluent:Diriger l'équipe de service avec efficacité et efficience.Assurer la qualité des produits et des services offerts.Contrôler les opérations de service pour garantir une expérience client...


  • Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe directeur de la restauration sera responsable de l'harmonisation d'une symphonie culinaire exceptionnelle. Avec une vision stratégique et un œil pour le détail, il tissera le canevas des opérations pour que le service soit en parfaite adéquation avec les désirs et les aspirations de nos invités. Il sera le garant d'une...


  • Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe directeur de la restauration sera responsable de l'harmonisation d'une symphonie culinaire exceptionnelle. Avec une vision stratégique et un œil pour le détail, il tissera le canevas des opérations pour que le service soit en parfaite adéquation avec les désirs et les aspirations de nos invités. Il sera le garant d'une...


  • Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe directeur de la restauration sera responsable de l'harmonisation d'une symphonie culinaire exceptionnelle. Avec une vision stratégique et un œil pour le détail, il tissera le canevas des opérations pour que le service soit en parfaite adéquation avec les désirs et les aspirations de nos invités. Il sera le garant d'une...


  • Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'équipe de Château de Mercuès recherche un directeur de la restauration expérimenté pour rejoindre notre équipe.Principales tâches :Planifier et mettre en œuvre des stratégies pour atteindre les objectifs de recettes et commerciaux.Elaborer des menus innovants en collaboration avec le chef exécutif.Gérer les opérations...

  • Chef de partie

    3 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine de haute qualité.Vous serez responsable de la préparation des repas, de la mise en place et du service dans les divers pôles de restauration.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-chef et le...

  • Chef de Rang Bilingue

    3 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Rejoignez notre équipe dynamique au Pub Saint-Alexandre !Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang Bilingue enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe.**Présentation de l'entreprise**Le Pub Saint-Alexandre est un leader dans le service de la bière et de la nourriture savoureuse depuis plus de 30 ans. Nous sommes fiers de notre...


  • Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine recherche un assistant maître d'hôtel pour son restaurant gastronomique Chez Muffy. Le candidat idéal sera passionné et expérimenté, avec une connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Tâches et responsabilitésGestion de la cave : Sélectionner et...

  • Chef de partie

    2 months ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entrepriseL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Description du posteLe titulaire du poste est responsable de la préparation des repas en exécutant des tâches en vue...

  • Chef de partie

    2 months ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entrepriseL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Description du posteLe titulaire du poste est responsable de la préparation des repas en exécutant des tâches en vue...

  • Chef de partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entrepriseL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Description du posteLe titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des...