Chef Manager

2 weeks ago

Dorval, Canada Aramark Full time

We know that the job of a chef is not limited to food. It takes skill, dedication, patience, and the right opportunities. We are looking for a Chef Manager who can help us deliver the best customer service and culinary experiences. Reporting to the General Manager, you will take a hands-on approach by focusing on team development, culinary expertise, safety protocol and customer relations. Our Chief Manager will also play a key role in helping us meet budget requirements and execute programs provided by the company.

Just like you, we are passionate about everything we do and will make sure you have the right growth opportunities to reach the pinnacle of your career.
- The focus is on the administrative side, there is more management than cooking involved, although both are necessary._

**Bilingual (English and French, Spanish is a plus)**

**Responsibilities**:

- Train and manage kitchen staff and supervise and coordinate all related culinary activities.
- Estimate food consumption and make food requests or purchases.
- Select and create recipes, as well as standardize production recipes to ensure consistent quality.
- Establish presentation techniques and quality standards and forecast and price menus.
- Ensure the proper operation and maintenance of equipment as well as safety and hygiene in the kitchen.
- Oversee special catering events and may also offer cooking classes and/or demonstrate cooking techniques.

This job profile does not contain an exhaustive list of all activities, tasks or responsibilities required. Job duties, responsibilities and activities may change, or new duties may be assigned at any time, with or without notice.

**Qualifications**:

- Position requiring two to three years of experience in a related role.
- Position requiring two to three years of post-secondary education or equivalent experience.
- Degree in culinary field desirable
- Position requiring experiential knowledge of people and/or problem management.
- Position requiring advanced knowledge of the principles and practices of the food-related profession.
- Position requiring oral communication skills in reading and writing.

**Bilingual (English and French, Spanish is a plus)**

**About Aramark**:
**Our Mission**

Rooted in service and united by our purpose, we strive to do great things for each other, our partners, our communities, and our planet.

At Aramark, we believe that every employee should enjoy equal employment opportunity and be free to participate in all aspects of the company. We do not discriminate on the basis of race, color, religion, national origin, age, sex, gender, pregnancy, disability, sexual orientation, gender identity, genetic information, military status, protected veteran status or other characteristics protected by applicable law.

**About Aramark

  • Chef Manager

    2 weeks ago

    Dorval, Canada Compass Group Full time

    You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues,...

  • Bilingual Chef Manager

    5 days ago

    Dorval, Canada Aramark Full time

    We know that a Chef’s job isn’t only about the food. It takes skills, dedication, patience, and the right opportunities. We’re looking for Chef Manager who can help us deliver the best customer service and food experiences. Reporting to the General Manager, you’ll take a hands-on approach in focusing on team development, culinary expertise, safety...

  • Production Chef

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Compass Group Full time

    You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues,...

  • Chef Gestionnaire

    5 days ago

    Dorval, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: Nous savons que le travail d'un chef ne se limite pas à la nourriture. Il faut des compétences, du dévouement, de la patience et trouver les bonnes opportunités. Nous recherchons un Chef Manager qui peut nous aider à offrir le meilleur service client et les meilleures expériences culinaires. Relevant du directeur général,...

  • Chef Gestionnaire

    2 weeks ago

    Dorval, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: Nous savons que le travail d'un chef ne se limite pas à la nourriture. Il faut des compétences, du dévouement, de la patience et les bonnes opportunités. Nous recherchons un Chef Manager qui peut nous aider à offrir le meilleur service client et les meilleures expériences culinaires. Relevant du directeur général, vous...

  • Chef Gestionnaire

    6 days ago

    Dorval, Quebec, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**:Nous savons que le travail d'un chef ne se limite pas à la nourriture. Il faut des compétences, du dévouement, de la patience et les bonnes opportunités. Nous recherchons un Chef Manager qui peut nous aider à offrir le meilleur service client et les meilleures expériences culinaires. Relevant du directeur général, vous...

  • Sous Chef

    3 weeks ago

    Dorval, Quebec, Canada Hôtel Sheraton Montréal Aéroport Full time

    The Sheraton Montreal Airport Hotel is lookingfor an outstanding individual to join us in the position of Sous Chef. Our hotel is a reflection of who we are and whypeople consider us the best place to work at, and for our guests as"THE" place to stay near the airport. Our associates are essential to our dailysuccess. If you are a self-starter looking to make...

  • Sous Chef

    2 months ago

    Dorval, Canada Hôtel Sheraton Montréal Aéroport Full time

    The Sheraton Montreal Airport Hotel is looking for an outstanding individual to join us in the position of Sous Chef. Our hotel is a reflection of who we are and why people consider us the best place to work at, and for our guests as "THE" place to stay near the airport.   Our associates are essential to our daily success. If you are a...

  • Sous Chef

    2 months ago

    Dorval, Quebec, Canada Hôtel Sheraton Montréal Aéroport Full time

    The Sheraton Montreal Airport Hotel is lookingfor an outstanding individual to join us in the position of Sous Chef. Our hotel is a reflection of who we are and whypeople consider us the best place to work at, and for our guests as"THE" place to stay near the airport. Our associates are essential to our dailysuccess. If you are a self-starter looking to make...

  • Chef de Production

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...

  • Chef de Production

    5 days ago

    Dorval, Quebec, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec associés.Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles...

  • Chef D'équipe

    3 weeks ago

    Dorval, Canada Plaza Premium Lounge Full time

    **À propos de nous** Plaza Premium Lounge est une moyenne entreprise située à Dorval, QC H4Y 1H2. Notre entreprise est professionnelle, agile et professionnelle. En tant que Chef d'Équipe, vous serez responsable de la supervision efficace des opérations quotidiennes du salon Air France à l'aéroport de Montréal, opéré avec excellence par Plaza...

  • Chef de Service

    5 days ago

    Dorval, Quebec, Canada Air Canada Full time

    **Description****Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.**En tant que membre de l'équipe de l'Audit et des...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 22214617 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **JOB SUMMARY** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of...

  • Chef de Projet, Avionique, Yul

    2 months ago

    Dorval, Canada Skyservice-French Full time

    **SKYSERVICE AVIATION D’AFFAIRES** Skyservice est un chef de file nord-américain de l'aviation d'affaires. Établis sur les principes clés de sécurité et de l'excellence du service, nous offrons une expérience de service complète, allant de la gestion au nolisement d’avions, en passant par la maintenance et la vente d'avions à partir de nos...

  • Chef sécurité

    1 month ago

    Dorval, Canada JLL Full time

    JLL supports the Whole You, personally and professionally. Our people at JLL are shaping the future of real estate for a better world by combining world class services, advisory and technology to our clients. We are committed to hiring the best, most talented people in our industry; and we support them through professional growth, flexibility, and...

  • Chef de Projet Service Client en Fabrication

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Smardt Full time

    ** ENGLISH VERSION BELOW ** La famille Smardt s'agrandit et nous cherchons à ajouter un CHEF DE PROJET SERVICE CLIENT EN FABRICATION à notre équipe. Sous la responsabilité du directeur général de la fabrication, l'ingénieur(e) de service à la clientèle sera chargé de mettre en œuvre un niveau d'excellence pour le service à la clientèle pour la...

  • Chef de Projet Service Client en Fabrication

    5 days ago

    Dorval, Canada Smardt Full time

    ** ENGLISH VERSION BELOW ** La famille Smardt s'agrandit et nous cherchons à ajouter un CHEF DE PROJET SERVICE CLIENT EN FABRICATION à notre équipe. Sous la responsabilité du directeur général de la fabrication, l'ingénieur(e) de service à la clientèle sera chargé de mettre en œuvre un niveau d'excellence pour le service à la clientèle pour la...

  • Chef de Service

    2 weeks ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** En tant que membre de l'équipe de l'Audit et...

  • Chef D'équipe en Production Alimentaire Et

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Traiteur brera inc Full time

    English description will follow **Description du Poste**: **Responsabilités**: Superviser et diriger une équipe de production et d'assemblage. Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Former et encadrer les membres de l'équipe. Collaborer avec les autres départements pour garantir une production efficace. Résoudre les...