Chef Tournant(E)

3 weeks ago


Montréal, Canada Horizon Gestion de résidences inc Full time

_Des humains au service des humains Voici votre chance de faire partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine._
- Nous sommes à la recherche d’un(e) chef cuisinier(ère) pour un poste tournant, au sein de nos résidences pour aînés du Grand Montréal. Il s’agit là d’une belle occasion d’acquérir une expérience variée et enrichissante._

**Ce que nous vous offrons**:

- _**Poste tournant de chef pour combler des remplacements (au sein de nos résidences du Grand Montréal) ;**_
- _**Garantissons 40 heures par semaine ;**_
- _**Salaire annuel entre 55 000$ et 57 000$**_
- _**Kilométrage remboursé selon politique de l’entreprise.**_
- _**4 semaines de vacances par année**_
- _**REÉR collectif avec contribution de l’employeur**_
- _**Régime d’assurances collectives et autres avantages sociaux dès l’embauche**_
- _**Une ambiance de travail conviviale où règne le leadership de proximité**_
- _**Possibilité d’avancement et formation continue**_

**Fonctions cuisine et services **:

- Faire vivre aux résidents une expérience culinaire de qualité au quotidien, tant sur le plan des menus proposés que de la courtoisie du service ;
- Voir au maintien d’une relation respectueuse avec la clientèle et valider la satisfaction de celle-ci ;
- Assurer la variété de la grille de menus, en fonction du marché et des saisons ;
- Planifier, organiser et participer aux occasions spéciales en collaboration avec la direction (possibilité de soirs et fins de semaine).

**Fonctions de gestion (selon l’assignation) **:

- Assurer une saine gestion des services alimentaires, notamment par la gestion optimale des budgets et des ressources ;
- Contrôler les stocks, effectuer les inventaires mensuels et tenir à jour les tableaux de gestion des coûts de la cuisine, en collaboration avec la direction corporative des services alimentaires ;
- Placer les commandes alimentaires auprès des fournisseurs désignés et assurer le contrôle de la marchandise lors de la réception et en tout temps ;
- Voir à l’utilisation sécuritaire des équipements et le respect des règles de santé et de sécurité ;
- Gérer les équipes en cuisine et en salle à manger ;
- Créer un climat de travail qui favorise la mobilisation et la rétention du personnel ;
- Planifier les horaires du personnel de cuisine et de la salle à manger, gérer l’assiduité et les demandes de congé du personnel ;
- Procéder à l’embauche du personnel de la cuisine et planifier la formation des nouveaux employés ou ceux affectés à un nouveau poste ;
- Gérer avec la direction tout conflit, avertissements répétés ou toute situation contrevenant aux règles établies ;
- Veiller au respect du code vestimentaire et des normes d’hygiène et de salubrité en cuisine et en salle à manger.

**Qualités et profil recherchés**:

- Disponible pour travailler les weekends (requis) ;
- DEP en cuisine (requis) ;
- Certification gestionnaire MAPAQ (requis) ;
- 3 à 5 ans d’expérience en cuisine ;
- Expérience en gestion d’équipe de travail ;
- Détenir une voiture et un permis de conduire valide.

Emploi1

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 55 000,00$ à 57 000,00$ par an

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- REER Collectif
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Tournant(E)

    1 month ago


    Montréal, Canada Horizon Gestion de résidences inc Full time

    _Des humains au service des humains! Voici votre chance de faire partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine._ - Nous sommes à la recherche d’un(e) chef cuisinier(ère) pour un poste tournant, au sein de nos résidences pour aînés du...

  • Chef Tournant

    1 month ago


    Montréal, Canada Horizon Gestion de résidences inc Full time

    **Horizon Gestion de résidences** 2045, rue Stanley, Montréal (Québec) H3A 2V4 Des humains au service des humains! Voici votre chance de faire partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine. Nous sommes à la recherche d’un(e) chef...


  • Montréal, QC, Canada TourismExpress Full time

    Hôtel HONEYROSE, Montréal, a Tribute Portfolio Hotel / Montréal 30 avril 2024 Situé au cœur du Quartier des spectacles et adjacent au métro de la Place des Arts, à proximité du Palais des congrès, de la rue Ste-Catherine et du Vieux-Montréal, l’hôtel HONEYROSE, Montréal, a Tribute Portfolio Hotel, est inspiré des années 1920 et de l’art...


  • Montréal, Canada Gestion ADC Full time

    Tu es tanné de la routine ? Tu es tout sauf sédentaire? Tu sais t’adapter rapidement à différentes réalités? Tu maîtrise de l’art de la cuisine? Nous avons le poste pour toi! **Gestion ADC 1996 inc.** Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le...


  • Montréal, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description de l'entreprise **Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles, d'une chance d'aider à diriger et à construire une équipe ? Faites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion!** **Contribuer au bien-être et à la qualité de ses consommateurs** Le...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada Le 9e Productions Full time

    **Cuisinier Tournant/Chef de Partie** - Ponctualité - Attitude positive - Certification en manipulation des aliments, certification culinaire un atout - 2 ans d'expérience dans les cuisines commerciales - Excellentes aptitudes à la communication et au travail d'équipe - Excellentes compétences en matière d'organisation, de gestion du temps et de...


  • Montréal, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie. **Sommaire du poste**: Sous l’autorité du chef satisfaction client, le Gestionnaire tournant s’assure du respect des devis techniques pour l’ensemble des...

  • Sous-Chef tournant

    1 month ago


    Montréal, QC, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time

    Lieu de trvail : 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 Statut: temps plein Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie souterraine adjacente au Centre Bell. Cet hôtel emblématique de Montréal a été...


  • Montréal, Canada Sodexo Canada Full time

    Nous recherchons un(e) **Chef Cuisinier(ère)** disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps plein ou sur appel. Le rôle du chef tournant est de faire les remplacements de nos chefs qui sont en vacances, aussi de supporter les équipes quand nous avons de grands évènements et ultimement obtenir un poste dans...

  • Sous-Chef tournant

    1 month ago


    Montréal, QC, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time

    Lieu de trvail : 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 Statut: temps plein Catégorie d'emploi: Non syndiqué Salaire : À partir de 70 000$ par année Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie...

  • Gestionnaire Tournant

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Gestion ADC Full time

    **Gestion ADC 1996 inc.** Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie. **Sommaire du poste**: Sous l’autorité du chef satisfaction client, le Gestionnaire tournant s’assure du respect des devis...

  • Sous-Chef du soir H/F

    4 weeks ago


    Montréal, QC, Canada TourismExpress Full time

    Hôtel HONEYROSE, Montréal, a Tribute Portfolio Hotel / Montréal 30 avril 2024 Situé au cœur du Quartier des spectacles et adjacent au métro de la Place des Arts, à proximité du Palais des congrès, de la rue Ste-Catherine et du Vieux-Montréal, l’hôtel HONEYROSE, Montréal, a Tribute Portfolio Hotel, est inspiré des années 1920 et de...


  • montréal, Canada Chef-Démo Full time

    Chef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de Marque!Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie.Peu importe votre statut , que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos c


  • Montréal, Canada E Inc. Full time

    **Version française (la version anglaise suit)**: **À propos d’EBlock**: EBblock est une plateforme d’enchères qui offre la vente et l'achat de véhicules en moins de 60 secondes. Notre technologie permet aux concessionnaires automobiles d’inspecter et de vendre des véhicules lors d’enchères en ligne, sans avoir à se déplacer. EBlock présente...


  • Montréal, Canada Horizon Gestion de résidences inc Full time

    _Des humains au service des humains! Voici votre chance de faire partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine._ - Nous sommes à la recherche d’un(e) chef cuisinier(ère) pour un poste _**VOLANT**_, au sein de nos résidences pour aînés du...


  • Montréal, Canada Umamia Full time

    _« Offrir aux gourmands de Montréal un lieu familier et élégant hérité de la créativité à la française et du savoir-faire japonais _», telle est notre mission. Venez participer à nos côtés à sa réalisation au quotidien. En rejoignant notre équipe, vous avez la responsabilité d'offrir à nos clients une expérience culinaire optimale, de...

  • Démonstrateur(Trice)

    1 month ago


    Montréal, Canada CHEF-DÉMO Full time

    Chef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de Marque! Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie Responsabilités: Effectuer des présentations et des dégustations des produits de nos clients de Marque! lors d'événements en épicerie. Informer les clients sur...

  • Démonstrateur(Trice)

    11 hours ago


    Montréal, Canada CHEF-DÉMO Full time

    Chef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de Marque! Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie Responsabilités: Effectuer des présentations et des dégustations des produits de nos clients de Marque! lors d'événements en épicerie. Informer les clients sur...


  • Montréal, Canada Chef-Démo Full time

    Chef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de Marque! Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie. Peu importe votre statut , que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos compétences sont précieuses pour nous....

  • Chef Manager

    1 month ago


    Montréal, Canada Ferro poisson et fruits de mer Full time

    **Nous offrons une opportunité passionnante et stimulante pour travailler sur un projet novateur et faire partie d'une équipe dynamique.** Nous recrutons actuellement un(e) Chef Manager pour un nouveau projet pilote de restaurant de sushi. Nous cherchons un chef expérimenté ou un jeune sous-chef désireux de devenir chef dans le domaine du...