Chef.fe de Partie en Cuisine
6 months ago
**Qui sommes-nous ?**
Vous aspirez à prendre les rênes d’une équipe de cuisine dédiée au service traiteur ? La perspective de rencontrer, guider, conseiller et préparer des femmes en parcours d’intégration socioprofessionnelle pour devenir des aide-cuisinières vous passionne-t-elle ? Votre sens de l'organisation, votre pédagogie et votre esprit d'équipe sont vos atouts ? Si vous avez répondu OUI à ces questions, nous sommes impatient.e.s de vous rencontrer
Petites-Mains recherche actuellement un.e chef.fe de partie qui travaillera sous la responsabilité de la responsable de cuisine au service traiteur ainsi que dans notre Café, contribuant ainsi à la préparation des commandes, des plats et au service aux client.e.s.
Qui est Petites-Mains? Petites-Mains aide les personnes en difficulté, surtout les femmes immigrantes, monoparentales et sans emploi, à sortir de l’isolement, et apprendre un métier, afin de favoriser leur insertion sur le marché du travail et leur intégration à la société́ québécoise pour qu’elles y vivent en dignité́. Notre organisme à but non lucratif offre des formations socioprofessionnelles complètes dans 3 domaines ; couture industrielle, restauration et bureautique, ainsi qu’un programme de pré-employabilité, des cours de francisation de différents niveaux, un programme d’intégration pour minorités visibles et un service complet de références pour immigrant.e.s.
**Structure hiérarchique**:
Ce poste relève de la responsable de la cuisine
**Principales tâches et responsabilités**:
- Seconder la responsable de la cuisine ainsi que le responsable du Café dans la préparation des repas chauds, des buffets, des repas congelés, des collations et toutes autres demandes des client.e.s;
- Aider à diriger une équipe d’aide-cuisinières en formation pour la préparation des postes de travail avec tous les ingrédients froids et chauds requis selon les commandes ;
- Soutenir la formation et superviser les aides-cuisinières en formation, selon le plan de formation ;
- Soutenir la production, organiser le travail de l’équipe selon les commandes et approvisionner selon les besoins.
- Assister sa supérieure dans l’atteinte des objectifs;
- Organiser, entretenir et voir à la propreté des équipements, les espaces d’entreposage, les espaces de préparation des aliments et des postes de travail ;
- Participer à l’élaboration et à l’amélioration des pratiques en lien avec son service et proposer des stratégies d’intervention à son supérieur ;
- Voir à l’organisation du travail en fonction des priorités;
- Toutes autres tâches connexes.
**Qualifications et exigences**:
Nous recherchons une personne qui a une expérience d’au moins 3 ans en cuisine professionnelle un établissement commercial à gros volume de production (restaurants, services traiteur, etc.)et qui a les compétences pour diriger une équipe d'aide cuisinière en formation.
- Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou toute autre combinaison d’études, de formation et d’expérience jugée pertinente;
- Expérience dans la formation d’aide-cuisini.er.ère.s un atout;
- Expérience de service traiteur un atout ;
- Maîtriser le français parlé et écrit (l’anglais comme langue seconde un atout).
- Capacité à travailler sous pression et respecter les échéanciers ;
- Détenir la formation en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ) [atout considérable]
- Lever des poids allant jusqu'à 25 lb;
**Autres qualités**:
- Être pédagogue, cultiver un environnement d'apprentissage propice et instructif
- Autonome, flexible et orienté sur les résultats
- Aisance à œuvrer dans un contexte communautaire
- Professionnalisme, courtoisie, leadership et dynamisme
- Faire preuve de patience, empathie et d’écoute
**Conditions de travail**:
Localisation : 7595, Boul. St-Laurent, Montréal (Québec), H2R 1W9 (à 3 minutes à pied du métro de Castelnau)
Statut de l’emploi : poste permanent
**Horaire de travail**:
- Poste à temps plein : 35h /semaine
- L’horaire de travail peut varier selon les besoins : le titulaire du poste doit être disponible pour effectuer des heures supplémentaires, au besoin, pour répondre aux fonctions et aux responsabilités du poste
- Salaire : compétitif selon l’échelle salariale
**Avantages du poste**:
- Assurance collective après 6 mois en poste
- Banque de congés personnels
- Trois (3) semaines de vacances annuelles
- Priorité d’accès au CPE relié à l’organisme Petites-Mains.
Ce poste vous intéresse? Veuillez postuler via Indeed.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Avantages:
- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Garderie sur Place
- REER Collectif
Horaires de travail:
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
Expérience:
- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)
- Restauration: 1 an (
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Chef.fe de Partie, Formateur.trice en Milieu de
6 months ago
Montréal, Canada Cuisine-Atout Full time**Chef Formateur en milieu de travail** Sous la supervision du Coordonnateur de la Cuisine Centrale, son rôle est d’assurer la production alimentaire quotidienne ainsi que le contrôle de la qualité dans un contexte de formation en milieu de travail et d’apprentissage par la méthode d’entrainement à la tâche. Outre la réalisation de la...
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Chef de Partie en Cuisine
6 months ago
Montréal, Canada Club Saint-James Full time**Chef de partie en cuisine** Le Club Saint-James de Montréal est actuellement à la recherche d’un chef de partie en cuisine travaillant en étroite collaboration avec le chef exécutif et la brigade en cuisine. Relevant du chef exécutif, chef de partie en cuisine l’assiste en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il...
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6 months ago
Montréal, Canada Québecor Full time**Description de l'entreprise** NumériQ se spécialise en création de contenu et marques multiplateformes, en gestion de performance, ainsi qu’en commercialisation de contenus numériques, pour les filiales de Québecor et pour une clientèle externe très diversifiée. Nous nous démarquons par le développement de stratégies de tout genre (textes,...
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6 months ago
Montréal, Canada Corner Collection Full timeNée à Montréal, Corner Coll tion croit que les moments de bonheur sont essence mêm - e la vie. Corner e - une collectio - rimée d'hôte - boutique, de restaurants et de spas qui - eille les sens avec des expériences - nourrissent l'âme. Réputée - r son expérien e de plus de 45 ans dans l’indu - ie de l’hôtellerie la restaur - on et du...
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Chef(Fe) de Cuisine
6 months ago
Montréal, Canada Résidence Selena Full timeSelena est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. Situé en plein cœur de l’arrondissement du Sud-Ouest, près...
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Chef de Partie
7 months ago
Montréal, Canada L'Arrivage Full timeSitué au dernier étage du prestigieux Musée Pointe-à-Callière à Montréal, "L'Arrivage" est un bistro gastronomique offrant une expérience culinaire exceptionnelle, avec une vue panoramique imprenable sur le fleuve et le port de Montréal. **Description du poste**: Nous recherchons un chef de partie passionné et talentueux pour rejoindre notre...
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Chef de Partie
6 months ago
Montréal, Canada L'ARRIVAGE Full timeSitué au dernier étage du prestigieux Musée Pointe-à-Callière à Montréal, "L'Arrivage" est un bistro gastronomique offrant une expérience culinaire exceptionnelle, avec une vue panoramique imprenable sur le fleuve et le port de Montréal. **Description du poste**: Nous recherchons un chef de partie passionné et talentueux pour rejoindre notre...
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6 months ago
Montréal, Canada Cuisine-Atout Full timeMandat: Afin de contribuer à l’accomplissement de notre mission, la personne titulaire de cet emploi assure la formation des travailleurs et veille au bon déroulement de la production alimentaire. Principales responsabilités Production alimentaire - En collaboration avec le directeur des opérations, participe à l’élaboration de tous les menus et...
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Chef de Partie
6 months ago
Montréal, Canada Bistro L'Arrivage Full timeSitué au dernier étage du prestigieux Musée Pointe-à-Callière à Montréal, "L'Arrivage" est un bistro gastronomique offrant une expérience culinaire exceptionnelle, avec une vue panoramique imprenable sur le fleuve et le port de Montréal. **Description du poste**: Nous recherchons un chef de partie passionné et talentueux pour rejoindre notre...
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Chef(Fe) de Cuisine
6 months ago
Montréal, Canada LE P'TIT BONHEUR Full timeDepuis 1962, le P’tit Bonheur de sablon est un incontournable dans le milieu des camps de vacances. Il a pour mission d’aider les jeunes de tous les milieux à se réaliser par le sport et le plein air. **Conditions** - Entrée en fonction **dès que possible**: - 40 heures par semaine - Horaire de travail variable - 3 semaines de vacances dès...
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7 months ago
Montréal, Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full timeChef.fe de service - Volet programmation et service clientèle **Chef.fe de service - Volet programmation et service clientèle** - Direction de la prévention_ Poste d’encadrement permanent à temps complet (35 heures/semaine) Le Centre ÉPIC de l'Institut de Cardiologie de Montréal (ICM) est reconnu comme le principal établissement de prévention...
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Chef de Partie
7 months ago
Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time**Cuisinierère/Line Cook (Temps Plein)** **About the Job**: **Line Cook - Cuisinier / Cuisinière**: Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. **Exigences**: - Expérience en tant que chef de partie - Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson,...
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Chef.fe Ressources Humaines
3 months ago
Montréal, QC, Canada TC Transcontinental Full time**[Chef.fe Ressources Humaines] - sur site**: **Créez de la valeur chez TC Transcontinental.**: **TC Transcontinental fait bien les choses, et c’est grâce à l’expertise de son équipe.**: Nous cherchons le ou la chef.fe ressources humaines pour joindre l’équipe de notre usine d’emballage, TC Montréal, à Pointe-aux-Trembles. Relevant de la...
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Chef de Cuisine
6 months ago
Montréal, Canada Cuisine Mezzmiz Inc. Full timeLes origines de la cuisine libanaise remontant a l’histoire du Liban lui-même. Parmis les traditions culinaires sans fin à découvrir, aucune ne résume mieux l’esprit libanais que le mezza. Constitué de petites entrées et de salades, ce plat est autant un moyen de connecter avec la famille et les amis que de bien satisfaire un appétit. Mezzmiz est...
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Aide de Cuisine
7 months ago
Montréal, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time**Work Term**: Permanent **Work Language**: English **Education**: **Experience**: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Refaire les provisions de condiments et d'autres articles sur les tables et dans les aires de service Diviser les denrées en portions et les envelopper Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la...
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Chef.fe de Cabinet de Pdg
6 months ago
Montréal, Canada Reitmans (Canada) LtéeLtd Full timeDescription de l'entreprise **Qui sommes-nous?** Chez Reitmans (Canada) Limitée (RCL), chaque instant de chaque journée est consacré à notre clientèle et à notre amour pour la mode. Nous sommes convaincus que la mode permet à nos clients de montrer le meilleur d’eux-mêmes chaque fois que l’occasion le demande. De la table à dessin aux...
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Chef.fe D'équipe
2 months ago
Montréal, QC, Canada Ellipse Cabinet en assurance de dommages Full time**Chef.fe d'équipe - Audits de conformité et expérience client | Assurance des particuliers**: Emploi - Permanent Temps plein - **Contrôleur / Superviseur / Responsable - de la qualité** Succursale: MONTRÉAL -Montréal Québec H1S 3E8 **Dès que possible**Horaire: Lundi au vendredi (Jour) **Description: ***QUE FERAS-TU RÉELLEMENT** Chez **Ellipse...
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6 months ago
Montréal, Canada BBA inc. Full time**Type de poste**: Régulier Votre futur rôle au sein de notre équipe Joignez-vous à BBA et tirez le meilleur parti de votre expérience en tant que chef.fe de service, partenaires d'affaires en ressources humaines (PARH). Vous dirigerez l'équipe PARH au Canada ainsi qu'à l'international afin d'assurer des partenariats d'affaires de haute qualité et...
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Montréal, Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full timeChef.fe de l’équipe du développement et de la gestion des systèmes informatisés **Chef.fe de l’équipe du développement et de la gestion des systèmes informatisés** **Position ouverte aux citoyens/résidents canadiens ou détenteurs de permis de travail canadien** - Centre de coordination des essais cliniques (MHICC)_ Temps complet Le Centre de...
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7 months ago
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