Chef.fe Formateur.rice en Milieu de Travail

Mandat:
Afin de contribuer à l’accomplissement de notre mission, la personne titulaire de cet emploi assure la formation des travailleurs et veille au bon déroulement de la production alimentaire.

Principales responsabilités

Production alimentaire
- En collaboration avec le directeur des opérations, participe à l’élaboration de tous les menus et s’assure de la standardisation des recettes.
- Supervise les opérations de production alimentaire (coordination, respect des délais, etc.).
- Assure les préparations alimentaires pour l’ensemble des activités économiques et soutient les travailleurs en formation
- Lorsque requis, assure une présence et veille au bon déroulement des événements externes
- Participe à la gestion des denrées et autres marchandises : passe les commandes, gère

quotidiennement les inventaires, les retours, le recyclage, le compost, etc.
- Assure la réception, la vérification et la qualité de la marchandise.
- S’assure de la bonne utilisation des équipements et du respect des règles et procédures

Formation et apprentissage des travailleurs en formation
- Met en œuvre le programme d’apprentissage en milieu de travail : accueil, intégration, formations techniques et pratiques, encadrement et supervision des travailleurs dans leurs postes de travail.
- S’assure d’intégrer dans la pratique les notions enseignées en formation technique.
- Supervise l’entretien des espaces de travail effectué par les travailleurs en formation, les accompagne dans l’exécution des tâches et participer s’il y a lieu afin d’assurer la sécurité et l’hygiène.
- Adapte l’approche auprès des travailleurs en formation en fonction des recommandations de l’équipe d’insertion socioprofessionnelle

▪ Effectue le plan d’action du métier et l’évaluation des travailleurs en formation
- Collabore étroitement avec les conseillères socioprofessionnelles sur les enjeux des travailleurs en formation. Signale les cas problématiques et participe à l’identification de solutions.
- Participe aux rencontres cliniques et d’équipe.
- Effectue tout autre tâche à la demande de son supérieur immédiat ou nécessitée par ses fonctions.

Profil recherché:

- DEP en cuisine
- Plusieurs années d’expérience dans les mêmes fonctions ou fonctions similaires
- Expérience en enseignement un atout
- Fortes habilités relationnelles, interpersonnelles et communicationnelles
- Faciliter à synthétiser et à vulgariser l’information
- Faciliter à travailler et à s’adapter à différentes cultures
- Passionnée par la cuisine et l’humain
- Sens de l’organisation et de la gestion des priorités
- Grande maturité et capacité d’adaptation
- Esprit d’initiative, autonomie et de responsabilisation
- Permis de conduire valide, classe 5

Avantages:

- Poste permanent, temps plein (37,5 heures/semaine), lundi à vendredi
- Salaire entrant, en fonction selon expérience et formation : 23,72$ à 25,17$
- 3 semaines de vacances annuelles dès l’embauche
- 2 semaines de congés payés en hiver (atour le congé des fêtes)
- 10 jours de maladie
- Assurances collectives incluant dentaire et maladie
- Bistro sur place avec 20% de rabais pour les employé.e.s
- À proximité du métro Charlevoix
- Garage à vélo à l’intérieur

Entrée en fonction dès que possible.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 23,72$ à 25,17$ par heure

Heures prévues : 37 par semaine

Avantages:

- Aide au Transport Quotidien
- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Régimes de participation aux bénéfices
- Voiture de Fonction

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi

Lieu du poste : En présentiel