Chef.fe de Partie, Formateur.trice en Milieu de

5 months ago

Montréal, Canada Cuisine-Atout Full time

**Chef Formateur en milieu de travail**

Sous la supervision du Coordonnateur de la Cuisine Centrale, son rôle est d’assurer la production alimentaire quotidienne ainsi que le contrôle de la qualité dans un contexte de formation en milieu de travail et d’apprentissage par la méthode d’entrainement à la tâche. Outre la réalisation de la production alimentaire, il est également responsable de l’apprentissage en milieu de travail pour le développement des compétences des travailleurs en formation.

**Principales fonctions**:

- Organiser et répartir le travail et les tâches à exécuter en fonction des menus, des délais et de la production, et des autres besoins à la cuisine centrale
- Préparer les différents aliments pour le Café Bistro et le Service Traiteur, les menus du jour et les menus de banquets, tels que des plats de viande, de volaille et de poisson, des sauces, des soupes, des salades, des légumes, des pâtisseries de cuisine et des pièces décoratives
- Appliquer le processus d’apprentissage en milieu de travail pour former les travailleurs à préparer, faire cuire, décorer et présenter les aliments des différents menus à réaliser
- Assurer et superviser le service des menus du jour au Café Bistro dans une cuisine ouverte
- Assurer et superviser le déroulement pour les évènements réalisés au Service Traiteur
- Superviser les travailleurs en formation dans l’exécution du travail en appliquant les méthodes d’entraînement à la tâche en milieu de travail
- Participer à l’ébauche des menus et aux approvisionnements pour la cuisine centrale
- Participer au processus d’évaluation des travailleurs en formation selon les objectifs

**Exigences**:

- Diplôme d’études professionnelles en cuisine
- 5 ans et plus d'expérience pertinente (Qualification en pâtisserie un atout)
- Expérience nécessaire dans un poste de supervision et d'encadrement
- Expérience ou capacité d'exercer dans un contexte de formation et d'apprentissage en milieu de travail
- Maîtrise de la langue française à l'oral et à l'écrit
- Connaissance de l'environnement informatique et de la suite Office
- Permis de conduire valide classe 5
- Horaire de travail de base sur semaine à raison de 37,5 heures
- Disponibilité requise pour évènements de soir et/ou fin de semaine
- Détenir un permis de conduire valide et véhicule personnel
- Politique de conditions de travail très compétitive
- vacances annuelles de 3 semaines, conges de la periode des fetes de 2 semaines, 10 jours de maladie, assurances etc.
- Salaire selon l’échelle salariale, déterminé en fonction de l’expérience et de la scolarité.

S.V.P. postuler à l’attention de Madame Benedicte Lafrance, cheffe et coordonnatrice de la cuisine centrale

**Cuisine-Atout** est une entreprise d’insertion socioprofessionnelle ayant pour mission d’accompagner des adultes en situation d’exclusion dans leur démarche de formation sociale et professionnelle. Pour ce faire, nous leur offrons une expérience de travail concrète dans notre service alimentaire combinée à un programme de formation multidisciplinaire.

Notre Service Traiteur et notre Café Bistro servent de plateau de travail réel à nos travailleurs en formation, permettant l’apprentissage en milieu de travail, en plus de générer l’activité économique nécessaire à la réalisation de notre mission et au développement de l’organisme. Pour nos travailleurs en formation, l’apprentissage des métiers semi-spécialisés tels que aides-cuisiniers, aides-généraux et autres postes reliés, est réalisé au sein des activités de notre service alimentaire.

Type d'emploi : Temps plein

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin

Lieu du poste : En présentiel

  • Formateur.trice Conseiller.ère en Prévention Du

    5 months ago

    Montréal, Canada Centre de Prévention du Suicide de Montréal Full time

    **Rôle **: Tu auras à former des individus occupant différents rôles dans la prévention du suicide dans divers milieux, tant publics que privés ou communautaires. **Ce que tu feras au quotidien**: - Donner de la formation adaptée au format présentiel et à distance - Agir comme expert.e-conseil en prévention du suicide auprès des organisations -...

  • Formateur.trice Conseiller.ère en Prévention Du

    1 month ago

    Montréal, QC, Canada Centre de Prévention du Suicide de Montréal Full time

    **Rôle **: Tu auras à former des individus venant de divers milieux, tant publics que privés ou communautaires en prévention du suicide **Ce que tu feras au quotidien**: - Donner de la formation adaptée au format présentiel et à distance - Agir comme expert.e-conseil en prévention du suicide auprès des organisations - Évaluer et déterminer les...

  • Chef.fe de L’équipe Du Développement Et de La

    5 months ago

    Montréal, Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full time

    Chef.fe de l’équipe du développement et de la gestion des systèmes informatisés **Chef.fe de l’équipe du développement et de la gestion des systèmes informatisés** **Position ouverte aux citoyens/résidents canadiens ou détenteurs de permis de travail canadien** - Centre de coordination des essais cliniques (MHICC)_ Temps complet Le Centre de...

  • Chef.fe de Service

    6 months ago

    Montréal, Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full time

    Chef.fe de service - Volet programmation et service clientèle **Chef.fe de service - Volet programmation et service clientèle** - Direction de la prévention_ Poste d’encadrement permanent à temps complet (35 heures/semaine) Le Centre ÉPIC de l'Institut de Cardiologie de Montréal (ICM) est reconnu comme le principal établissement de prévention...

  • Chef.fe Développement Philanthropique, Dons

    5 months ago

    Montréal, Canada Orchestre symphonique de Montréal Full time

    **ORCHESTRE SYMPHONIQUE DE MONTRÉAL**: Responsabilités principalesRelevant du directeur, développement philanthropique de l’OSM, le ou la chef.fe, développement philanthropique, dons majeurs et planifiés, est responsable de développer les dons majeurs et les dons planifiés en collaboration avec les conseiller.ère, développement philanthropique,...

  • Chef.fe de Partie en Cuisine

    5 months ago

    Montréal, Canada Petites-Mains Full time

    **Qui sommes-nous ?** Vous aspirez à prendre les rênes d’une équipe de cuisine dédiée au service traiteur ? La perspective de rencontrer, guider, conseiller et préparer des femmes en parcours d’intégration socioprofessionnelle pour devenir des aide-cuisinières vous passionne-t-elle ? Votre sens de l'organisation, votre pédagogie et votre esprit...

  • Formateur.trice en Sauvetage

    5 months ago

    Montréal, Canada Les YMCA du Québec Full time

    Aimeriez-vous que votre talent ait un impact positif sur les gens avec qui vous travaillez? Recherchez-vous de nouvelles occasions de maximiser et de développer votre expertise? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu où l’humain est au cœur des décisions? Nous avons une opportunité pour vous parce qu’_ici, votre talent a de l’impact_! Chaque...

  • Chef.fe de Service

    6 months ago

    Montréal, Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full time

    Chef.fe de service - Volet prévention clinique **Chef.fe de service - Volet prévention clinique** - Direction de la prévention_ Permanent temps complet (35h/semaine) Le Centre ÉPIC de l'Institut de Cardiologie de Montréal (ICM) est reconnu comme le principal établissement de prévention cardiovasculaire au Canada, comptant plus de 4000 membres...

  • Intervenant.e de Milieu

    5 months ago

    Montréal, Canada Table de concertation petite enfance de Parc-Extension Full time

    **Entrée au poste**:DÈS QUE POSSIBLE **Présentation de l’employeur**: La **Table Petite Enfance du quartier de Parc-Extension** est à la recherche de son/sa prochain.e intervenant.e de milieu! En créant des ponts entre les acteurs des milieux de garde, les organismes communautaires et les institutions publiques sur le principe de la concertation et...

  • Chef.fe de Section- Culture

    2 months ago

    Montréal, QC, Canada Ville de Montréal Full time

    **Titre d'emploi** Chef.fe de section - Culture **Organisation** Arrondissement de Montréal-Nord **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Emploi régulier **Période d'inscription** Du 18 septembre au 2 octobre 2024 **Salaire** **Échelle salariale (2024) : 93 782 $ à 117 224 $ | Classe FM-06** **Avis de modification** **Catégorie...

  • Intervenant.e Psychosocial.e en Milieu Scolaire

    1 month ago

    Montréal, QC, Canada Plein Milieu Full time

    **ORGANISME** Plein Milieu bâtit des relations de confiance avec les personnes utilisant des drogues, en situation d’itinérance ou à risque de l’être ainsi qu’avec les jeunes de 12 ans et plus, dans une perspective de réduction des méfaits, d’information et de prévention. **RÉSUMÉ DU POSTE** L’équipe de Plein Milieu préconise une...

  • Chef.fe de Service

    6 months ago

    Montréal, Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full time

    **Chef.fe de service - Volet programmation et service clientèle** - Direction de la prévention_ Poste d’encadrement permanent à temps complet (35 heures/semaine) Le Centre ÉPIC de l'Institut de Cardiologie de Montréal (ICM) est reconnu comme le principal établissement de prévention cardiovasculaire au Canada, comptant plus de 4000 membres...

  • Chef.fe D'équipe

    1 month ago

    Montréal, QC, Canada Ellipse Cabinet en assurance de dommages Full time

    **Chef.fe d'équipe - Audits de conformité et expérience client | Assurance des particuliers**: Emploi - Permanent Temps plein - **Contrôleur / Superviseur / Responsable - de la qualité** Succursale: MONTRÉAL -Montréal Québec H1S 3E8 **Dès que possible**Horaire: Lundi au vendredi (Jour) **Description: ***QUE FERAS-TU RÉELLEMENT** Chez **Ellipse...

  • Chef.fe D’administration de Programme, Info

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Le Chef.fe d’administration de programme Info santé sera appelé à œuvrer dans un contexte de changement majeur et de grande complexité et de l'intégration de plusieurs établissements à multiples installations, missions, et professions. Sommaire du rôle et des responsabilités: Sous l'autorité du Coordonnateur ou de la coordonnatrice, Service...

  • Chef.fe Des Communications

    5 months ago

    Montréal, Canada Institut canadien d'administration de la justice Full time

    **RÔLE** La personne occupant le poste de chef.fe des communications de l’ICAJ est chargée de créer des contenus de grande qualité et d’utiliser des plateformes efficaces pour promouvoir l’Institut et maximiser sa portée. Elle renforce également l’identité, la notoriété et la crédibilité de l’Institut en assurant une communication et un...

  • Chef.fe D'administration de Programme, Services

    2 days ago

    Montréal, QC, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    **Établissement**: CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal **Titre d'emploi**: Chef.fe d'administration de programme, Services Généraux Temps complet **Type de poste**: Poste d'encadrement **Numéro de référence**: CCAD-24-2978 **Direction**: Services intégrés de première ligne **Service**:Site**: CLSC Métro **Clientèle**:Ville de...

  • Chef.fe de Service Logistique, Transport Et

    2 months ago

    Montréal, QC, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    **Établissement**: CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal **Titre d'emploi**: Chef.fe de service Logistique, Transport et Communauté **Type de poste**: Poste d'encadrement **Numéro de référence**: CCAD-24-2867 **Direction**: Logistique **Service**:Site**: Hôpital général juif **Clientèle**:Ville de l'emploi**: Montréal **Statut de...

  • Chef.fe de L’équipe Du Développement Et de La

    5 months ago

    Montréal, Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full time

    **Chef.fe de l’équipe du développement et de la gestion des systèmes informatisés** **Position ouverte aux citoyens/résidents canadiens ou détenteurs de permis de travail canadien** - Centre de coordination des essais cliniques (MHICC)_ Temps complet Le Centre de coordination des essais cliniques de l’Institut de cardiologie de Montréal (MHICC)...

  • Chef.fe D'unité Du Centre de Dialyse

    2 months ago

    Montréal, QC, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    **Établissement**: CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal **Titre d'emploi**: Chef.fe d'unité du Centre de Dialyse **Type de poste**: Poste d'encadrement **Numéro de référence**: CCAD-24-2759 **Direction**: Soins infirmiers **Service**:Site**: Hôpital général juif **Clientèle**:Ville de l'emploi**: Montréal **Statut de...

  • Chef.fe Barista

    5 months ago

    Montréal, Canada Le Toledo succursale de Verdun et de Mont-Royal Full time

    Tu es un-e barista accompli-e qui a de bonnes capacités de gestion ? Tu aimes partager tes connaissances et tu te considères comme un bon.ne formateur.trice ? Tu veux travailler de concert avec un torréfacteur de renom ? Tu es une personne passionnée, rapide d’exécution et débordante d'entregent ? Tu recherches une ambiance de travail stimulante...