Maître D’hôtel

3 weeks ago

Montréal, Canada Royal Montréal Golf Club Full time

The Royal Montreal Golf Club
- Founded in 1873, Royal Montreal is the oldest golf club in North America**_MAÎTRE D’HOTEL
- **

**Description du poste**

Se rapportant directement au Directeur de Nourriture et Boisson, le Maître d’Hôtel sera
responsable de fournir un service distingué et excellent dans les salles à manger du Clubhouse.

donner l’exemple et une passion pour fournir un service personnalisé à notre groupe de
Membres exclusif.

Nous recherchons une personne dynamique et énergique qui excelle dans un environnement
d’équipe et qui est passionnée par l’industrie des services et la formation de nouvelles
personnes. La durée de ce poste saisonnier est d’avril à octobre chaque année.

**Fonctions et responsabilités**:

- Aider à la formation de tout le personnel de restauration
- Coordonner et scheduler tout le personnel de restauration
- Coordonner et diriger des réunions avec le personnel avant chaque événement de
- service- Remplacer le Superviseur du Soir deux jours par semaine
- Aider dans les opérations quotidiennes
- S’assurer que toutes les normes de service sont respectées ou dépassées
- S’assurer que la mise en place est faite pour chaque service
- S’assurer que les tables et les réservations sont correctement établies
- Gérer la cave à vin, en veillant à ce qu’elle soit bien approvisionnée et organisée
- Aider avec le dénombrement mensuel des stocks de vin, bar et autres produits
- Mettre à jour les menus quotidiens, hebdomadaires et caractéristiques
- Mettre à jour les articles Jonas Point of Sale quotidiennement et/ou
- hebdomadairement- Être au courant du contact pour tous les fournisseurs d’événements (DJ, fleuriste,
- etc.)- Faire des sélections de vins pour les événements du Club, aider l’organisateur / hôte
- de l’événement avec sa sélection de vins pour toutes les fonctions- Surveiller l’efficacité de la carte des vins en ce qui concerne la satisfaction du client,
- en ajustant si nécessaire- Sélection des vins d’achat, conception de la carte des vins
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins
- Fournir un soutien et aider tout le personnel du département des aliments et des

boissons

**Compétences**:

- Initiative et adaptabilité
- La capacité de diriger un groupe diversifié d’individus
- Compétences en communication qui favorisent une interaction positive avec tous les
- employés du Club- Organisation et compétences hautement développées
- Une passion pour offrir une expérience de service à la clientèle personnalisée
- Capacité de fournir des formation conçue pour améliorer la performance globale de
- l’équipe- Une capacité à gérer des situations stressantes
- Gestion du temps
- Capable de travailler avec des ordinateurs et des logiciels connexes
- Une forte capacité à résoudre les problèmes en temps opportun
- Contribue à travailler dans un environnement d’équipe positif
- Capacités de mémoire très évoluées (reconnaissance de nom)
- Capable d’effectuer plusieurs tâches à la fois et de respecter les dates limites
- Capacité de traiter personnellement les plaintes de manière rapide et efficace
- Forme physique - doit être capable de rester debout pendant une longue période

**Qualifications**:

- Minimum de 5 ans d’expérience dans une élégante opération de restauration
- Parfaitement bilingue (Français et anglais)
- Expérience dans un environnement de club de golf privé est considéré comme un
- atout- Connaissance pratique de Microsoft Office, de l’Internet et de Jonas POS
- Une solide connaissance des vins, y compris des accords mets
- La capacité avérée à faire face dans un environnement dynamique

**Évaluation**:
La performance du maître d’hôtel est évaluée annuellement par le Directeur de Nourriture et
Boisson. Cette évaluation sera basée sur les résultats obtenus par rapport aux objectifs
spécifiques établis lors de la planification des opérations et des services du Club pour l’année.

**Avantages et privilèges**:
Le Club offre une rémunération saisonnière compétitive ainsi qu’un ensemble d’avantages
sociaux attrayant. Privilèges de golf gratuits, sous réserve des restrictions des employés.

**Pour postuler**:
travailler au Canada, et s’exprimant parfaitement en français et en anglais, à l’oral et à l’écrit

The Royal Montreal Golf Club
- Founded in 1873, Royal Montreal is the oldest golf club in North America _

**_MAÎTRE D’HOTEL_**

**Position Profile**:
Reporting to the Food and Beverage Manager, the Maître d’ Hôtel will be responsible for
providing a distinguished, premium service in the Clubhouse dining facilities.

Qualified applicants must have excellent interpersonal skills, the ability to lead by example and
a passion for providing personalized service to an exclusive Membership.

We are looking for a dynamic and energetic individual who excels in a team environment and is
pa

  • Maître D’hôtel

    1 month ago

    Montréal, Canada Groupe AML Inc Full time

    **Vous êtes passionné de restauration ? Vous êtes doté d’un bon leadership et vous souhaitez vivre une expérience de travail hors du commun dans un environnement unique ?** **Le poste de Maître d’hôtel est fait pour vous !** **Croisières AML** est une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante...

  • Maître D’hôtel

    1 month ago

    Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time

    **Maître d’hôtel - Service des réunions et événements** **Direction de la restauration commerciale** **Direction principale des communications et du développement commercial** **Un environnement de travail stimulant aux secteurs d’activité variés** - conseils aux entreprises et aux institutions, ainsi que des ateliers au grand...

  • Maître D’hôtel

    1 month ago

    Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **La description** Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l’hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et...

  • Maître(Sse) D'hôtel

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Hôtel Intercontinental Full time

    **L’hôtel InterContinental Montréal recherche d’un(e) Maître(sse) d’hôtel banquets** Travailler pour l’InterContinental Montréal, c’est faire vivre au client un séjour passionnant qui laissera des souvenirs inoubliables. Parfaite combinaison entre l’atmosphère intime d'un hôtel boutique et le service hors pair d'un luxueux hôtel 4...

  • Maître D’hôtel- Banquet

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **La description** Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l’hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et...

  • Maître d’hôtel

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...

  • Maître D'hôtel

    1 month ago

    Montréal, Canada Centre de services scolaire de Montréal Full time

    Vous êtes maître d’hôtel ou vous avez de l’expérience dans le domaine de la restauration dans un rôle de supervision et vous recherchez un emploi stable en restauration? Vous pourriez mettre votre expérience à profit au sein du Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM). Le CSSDM recherche une ou un maître d’hôtel - pivot restaurant...

  • Assistant Maître D'hôtel

    1 month ago

    Montréal, Canada Le Balcon Full time

    ASSISTANT MAÎTRE D’HÔTEL DESCRIPTION **En intégrant notre équipe, vous**: - Seconderez le maître d’hôtel et contribuerez à la performance de l’établissement; - Ferez valoir votre sens de l’initiative, votre bon jugement et votre excellente gestion des priorités en coordonnant les opérations de restaurant, tant en salle à manger qu’en...

  • Maître d’hôtel

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...

  • Maître D’hôtel

    1 month ago

    Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **La description** Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l’hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et...

  • Maître d’hôtel

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Québec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance...

  • Maître D'hôtel

    1 month ago

    Montréal, Canada AUBERGE DU VIEUX PORT Full time

    L’Auberge du Vieux-Port est un petit hôtel de luxe qui charme avec son décor chaleureux et la vue imprenable sur le Saint-Laurent. Notre équipe qui travaille dans un environnement convivial est fière d’avoir bâti une réputation enviable quant à l’expérience de ses invités. Le maître d’hôtel* relève de la direction du restaurant. Son...

  • Maître D'hôtel

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Gray Collection Full time

    Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...

  • MaÎtre D'hÔtel

    1 month ago

    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...

  • MaÎtre D'hÔtel

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...

  • MaÎtre D'hÔtel

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    **50 000$ par an + pourboires donc possibilité entre 90 000 $ et 115 000 $ par an, pour un temps plein** Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même...

  • MaÎtre D'hÔtel

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    **50 000$ par an + pourboires donc possibilité entre 90 000 $ et 115 000 $ par an, pour un temps plein** Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même...

  • Maître d'hôtel

    1 month ago

    Montréal, Canada Gray Collection Full time

    Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...

  • Serveur(Euse) Chef de Rang

    1 month ago

    Montréal, Canada Club Saint-James Full time

    **Description du poste** Le serveur - chef de rang relève du directeur des services aux membres. Il assiste le maître d’hôtel dans la planification et l’organisation des opérations du service au Club afin d’assurer l’efficacité et la satisfaction des membres et de leurs invités. **Responsabilités** - Est responsable de la salle à manger et...

  • Maître D'hôtel

    1 month ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un.e **maître d’hôtel passionné.e** pour rejoindre l**’équipe Corner Collection**, une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme. Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est...