Maître d’hôtel

3 weeks ago


Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :

La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;

La sécurité et le bien-être des employés ;

La reconnaissance professionnelle ;

Les opportunités d'avancement et de développement continu.

En résumé, c'est une entreprise qui accorde autant d'importance à la satisfaction de ses employés qu'à celle de ses clients.

En tant que Maître d'hôtel, nous offrons les avantages suivants :

Couverture médicale ;

Couverture dentaire ;

Accès à la cafétéria ;

Congés maladie payés ;

Régime de retraite ;

Congés rémunérés ;

Une nuit d'expérience offerte après la période de probation au Ritz Carlton ;

Des rabais au sein de l'hôtel ;

Des réductions dans près de 8700 établissements affiliés au groupe Marriott.

Tâches et responsabilités

Assister le directeur du restaurant dans la gestion des ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.).

Superviser et coordonner les responsabilités des serveurs, commis débarrasseurs, barmans, hôtesses et sommeliers ;

S’assurer que les standards de service et les procédures du restaurant soient respectés;

Gérer le service et la mise en place.

Aider au service en cas de forte afluence.

Procéder à l’encaissement des clients.

S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu.

Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre d'un programme de formation du personnel en vue d'assurer et d’améliorer la qualité des prestations et d’atteindre un niveau de service clientèle dépassant les attentes.

Organiser les réceptions et les soirées spéciales.

Veiller au respect des normes d’hygiène, superviser le niveau de propreté et d'entretien de la salle.

Détenir un diplôme en restauration.

Détenir cinq ans d’expérience dans un poste similaire et dans un restaurant de luxe.

Etre parfaitement bilingue (anglais et français).

Savoir travailler sous pression.

Maitriser les logiciels Microsoft Office, Open Table et Micros.

Avoir le désir de travailler dans un environnement syndiqué.

Bénéficier d’une excellente communication verbale et écrite et d’un bon relationnel.

Etre dynamique, capable de gérer une équipe et avoir un bon sens du leadership.


  • Maître D’hôtel

    1 month ago


    Montréal, Canada Groupe AML Inc Full time

    **Vous êtes passionné de restauration ? Vous êtes doté d’un bon leadership et vous souhaitez vivre une expérience de travail hors du commun dans un environnement unique ?** **Le poste de Maître d’hôtel est fait pour vous !** **Croisières AML** est une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante...

  • Maître D’hôtel

    1 month ago


    Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time

    **Maître d’hôtel - Service des réunions et événements** **Direction de la restauration commerciale** **Direction principale des communications et du développement commercial** **Un environnement de travail stimulant aux secteurs d’activité variés** - conseils aux entreprises et aux institutions, ainsi que des ateliers au grand...

  • Maître D’hôtel

    1 month ago


    Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **La description** Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l’hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et...

  • Maître(Sse) D'hôtel

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Hôtel Intercontinental Full time

    **L’hôtel InterContinental Montréal recherche d’un(e) Maître(sse) d’hôtel banquets** Travailler pour l’InterContinental Montréal, c’est faire vivre au client un séjour passionnant qui laissera des souvenirs inoubliables. Parfaite combinaison entre l’atmosphère intime d'un hôtel boutique et le service hors pair d'un luxueux hôtel 4...

  • Maître D'hôtel

    1 month ago


    Montréal, Canada Centre de services scolaire de Montréal Full time

    Vous êtes maître d’hôtel ou vous avez de l’expérience dans le domaine de la restauration dans un rôle de supervision et vous recherchez un emploi stable en restauration? Vous pourriez mettre votre expérience à profit au sein du Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM). Le CSSDM recherche une ou un maître d’hôtel - pivot restaurant...


  • Montréal, Canada Le Balcon Full time

    ASSISTANT MAÎTRE D’HÔTEL DESCRIPTION **En intégrant notre équipe, vous**: - Seconderez le maître d’hôtel et contribuerez à la performance de l’établissement; - Ferez valoir votre sens de l’initiative, votre bon jugement et votre excellente gestion des priorités en coordonnant les opérations de restaurant, tant en salle à manger qu’en...

  • Maître d’hôtel

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...

  • Maître D’hôtel

    1 month ago


    Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **La description** Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l’hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et...

  • Maître d’hôtel

    3 weeks ago


    Montréal, QC, Québec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance...

  • Maître D'hôtel

    1 month ago


    Montréal, Canada AUBERGE DU VIEUX PORT Full time

    L’Auberge du Vieux-Port est un petit hôtel de luxe qui charme avec son décor chaleureux et la vue imprenable sur le Saint-Laurent. Notre équipe qui travaille dans un environnement convivial est fière d’avoir bâti une réputation enviable quant à l’expérience de ses invités. Le maître d’hôtel* relève de la direction du restaurant. Son...

  • Maître D'hôtel

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Gray Collection Full time

    Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...

  • MaÎtre D'hÔtel

    1 month ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...

  • MaÎtre D'hÔtel

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...

  • MaÎtre D'hÔtel

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    **50 000$ par an + pourboires donc possibilité entre 90 000 $ et 115 000 $ par an, pour un temps plein** Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même...

  • MaÎtre D'hÔtel

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    **50 000$ par an + pourboires donc possibilité entre 90 000 $ et 115 000 $ par an, pour un temps plein** Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même...

  • Maître d'hôtel

    1 month ago


    Montréal, Canada Gray Collection Full time

    Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...


  • Montréal, Canada Club Saint-James Full time

    **Description du poste** Le serveur - chef de rang relève du directeur des services aux membres. Il assiste le maître d’hôtel dans la planification et l’organisation des opérations du service au Club afin d’assurer l’efficacité et la satisfaction des membres et de leurs invités. **Responsabilités** - Est responsable de la salle à manger et...

  • Maître D'hôtel

    1 month ago


    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un.e **maître d’hôtel passionné.e** pour rejoindre l**’équipe Corner Collection**, une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme. Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est...


  • Montréal, Canada Le Westin Montréal Full time

    Vous débordez d'énergie, éprouvez un intérêt pour le travail physique et êtes à la recherche d’un emploi empreint de défis dans le secteur hôtelier? Cette offre d'emploi est pour vous. **Fonction générale** Relevant du Maître d’hôtel banquets et du Directeur des opérations banquets, le titulaire du poste a pour principales...

  • Offre de Chef de rang

    3 weeks ago


    Montréal, QC, Canada A5 hospitality Full time

    Permanent, Full time and part time Work Schedule: Weekday, weekend, days and evening Under the supervision of the Maitre d’hôtel, the essential responsibilities and functions of this position are, but not limited to: • In charge of opening and closing the restaurant • In charge of managing the dining-room staff in the absence of the Maître...