Maître D’hôtel
3 weeks ago
**Maître d’hôtel - Service des réunions et événements**
**Direction de la restauration commerciale**
**Direction principale des communications et du développement commercial**
**Un environnement de travail stimulant aux secteurs d’activité variés**
- conseils aux entreprises et aux institutions, ainsi que des ateliers au grand public.
**Travailler à l’ITHQ, y avez-vous pensé ?**
À titre de maître d’hôtel au Service des réunions et événements, vous assurez la coordination de l’ensemble des espaces événementiels afin de garantir un service répondant aux attentes et exigences de la clientèle. Vous êtes responsable de la mise en place, du service, de la facturation et de l’encaissement de toutes les activités du service et vous apportez une assistance aux étudiants participants à des ateliers pédagogiques dans votre secteur d’activité.
**Vos principaux mandats**
- Établir les plans de salle afin de maximiser l'utilisation des espaces
- Diriger les réunions d'équipe quotidienne
- Travailler efficacement avec toutes les personnes impliquées dans le service : agente de réservation, chef des cuisines, sous-chef, personnel des réunions et événements
- Participer à la planification des besoins du service (horaires, répartition des tâches, personnel supplémentaire, produits et matériel)
- Donner un soutien en gestion des ressources humaines : embauche du personnel, formation, évaluation opérationnelle de rendement, gestion de conflits
- S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes selon les politiques établies à l'ITHQ
- Faire l'encadrement des stagiaires et des étudiants en ateliers pédagogiques ou embauchés comme employés-étudiants
- Contrôler les allergies et intolérances alimentaires en salle à manger
- Procéder à la facturation de divers événements
- Collaborer avec le service des réunions et événements
- Aider les clients aux divers branchements audio-visuels
- Effectuer toute autre tâche connexe
**Vos forces**
- Faire preuve de leadership, débrouillardise et capacité de prise de décisions
- Posséder un excellent sens de l'organisation et du souci du service à la clientèle
- Faire preuve de rapidité d'exécution et tolérance au stress
- Être un bon communicateur
- Posséder une attitude et un comportement professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.)
- Avoir une habileté en pédagogie
- Avoir une capacité à soulever du mobilier pouvant atteindre 40 kg et à travailler de longues heures debout
- Être disponible à travailler sur un horaire variable, majoritairement de soir et de week-end. Les heures de travail hebdomadaires varient selon la saison et les besoins de la clientèle
**Vous détenez**
- Un diplôme d’études professionnelles avec spécialisation en Service de la restauration ou un équivalent jugé pertinent
- Une expérience pertinente mínimale de trois années, dont deux années dans des postes de maître d’hôtel dans un environnement similaire
- Une bonne connaissance des langues française et anglaise, parlées et écrites
- Une bonne connaissance des environnements technologiques, collaboratifs et des logiciels d’usage courant
- Une connaissance des logiciels suivants : Maître D, Outlook ou Opera
- La citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail en règle
**Atouts**
- Une attestation de la formation du MAPAQ en hygiène et salubrité des aliments
- Une maîtrise d’une langue supplémentaire
**À l’ITHQ, nous vous offrons**
- Un contrat d’un an avec possibilité de prolongation
- Un poste syndiqué à temps plein (38,75 h/semaine - peut varier selon l’achalandage)
- Un taux horaire de 24,28 $ plus pourboires
- Une prime d’attraction de 2 % du taux horaire
- Un horaire de jour, soir et week-end
- Des bureaux facilement accessibles en transport collectif (station de métro Sherbrooke)
+ Avantages:
+ 4 semaines de vacances après un an de service
+ 13 jours fériés, payés et chômés
+ Jusqu’à 10 jours de congés de maladie
+ Programme d’assurance collective et régime de retraite avec la contribution de l’employeur
+ Programme de soutien aux études
+ Programme d’aide aux employés et à leur famille
+ Stationnement disponible pour l’auto ou le vélo ($)
+ Service de cafétéria, café étudiant et accès à la salle de musculation
+ Rabais dans nos restaurants et chez des partenaires
**Information générale**
Mme Ekaterina Kudelka : 514 282-5111, poste 4203
**Pour vous joindre à l’équipe**
Vous n’avez qu’à nous transmettre votre curriculum vitæ détaillé via Indeed, au plus tard le 22 janvier 2023.
Le générique masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement dans le but d’alléger le texte.
L’ITHQ souscrit
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Maître D’hôtel
4 days ago
Montréal, Canada Royal Montréal Golf Club Full timeThe Royal Montreal Golf Club - Founded in 1873, Royal Montreal is the oldest golf club in North America**_MAÎTRE D’HOTEL - ** **Description du poste** Se rapportant directement au Directeur de Nourriture et Boisson, le Maître d’Hôtel sera responsable de fournir un service distingué et excellent dans les salles à manger du Clubhouse. donner...
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Maître D’hôtel
3 days ago
Montréal, Canada Groupe AML Inc Full time**Vous êtes passionné de restauration ? Vous êtes doté d’un bon leadership et vous souhaitez vivre une expérience de travail hors du commun dans un environnement unique ?** **Le poste de Maître d’hôtel est fait pour vous !** **Croisières AML** est une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante...
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Maître d’hôtel
1 week ago
Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...
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Assistant Maître D'hôtel
4 weeks ago
Montréal, Canada Le Balcon Full timeASSISTANT MAÎTRE D’HÔTEL DESCRIPTION **En intégrant notre équipe, vous**: - Seconderez le maître d’hôtel et contribuerez à la performance de l’établissement; - Ferez valoir votre sens de l’initiative, votre bon jugement et votre excellente gestion des priorités en coordonnant les opérations de restaurant, tant en salle à manger qu’en...
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Maître d’hôtel
1 week ago
Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...
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Maître d’hôtel
1 week ago
Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...
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Maître d’hôtel
1 week ago
Montréal, QC, Québec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance...
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Maître D'hôtel
4 days ago
Montréal, Canada Hôtel Omni Mont-Royal Full timeL’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni Mont-Royal offre à ses...
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Assistant MaÎtre D'hÔtel
4 weeks ago
Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time**salaire + pourboires** Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132...
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Maître D'hôtel
3 days ago
Montréal, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...
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Chef de Rang
4 weeks ago
Montréal, Canada Brasserie Les Enfants Terribles Place Ville Marie Full timeLes Brasseries Les Enfants Terribles sont depuis plus de 15 ans des restaurants ancrés dans leur quartier, conçus pour accueillir tant les familles, les groupes ou les gens d'affaires. Les Enfants Terribles sont contagieux. Les adopter, c’est avouer être aussi, à sa façon, un enfant terrible. Vous êtes expérimenté et rêvez de faire partie...
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MaÎtre D'hÔtel
4 weeks ago
Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full timeHenri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que...
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MaÎtre D'hÔtel
4 weeks ago
Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time**50 000$ par an + pourboires donc possibilité entre 90 000 $ et 115 000 $ par an, pour un temps plein** Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même...
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MaÎtre D'hÔtel
2 weeks ago
Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time**50 000$ par an + pourboires donc possibilité entre 90 000 $ et 115 000 $ par an, pour un temps plein** Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même...
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MaÎtre D'hÔtel
4 weeks ago
Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time**50 000$ par an + pourboires donc possibilité entre 90 000 $ et 115 000 $ par an, pour un temps plein** Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc, situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même...
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Maître d'hôtel
3 weeks ago
Montréal, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...
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Maître D'hôtel
4 days ago
Montréal, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...
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Équipier Banquets Temps Partiel
4 days ago
Montréal, Canada Le Westin Montréal Full timeVous débordez d'énergie, éprouvez un intérêt pour le travail physique et êtes à la recherche d’un emploi empreint de défis dans le secteur hôtelier? Cette offre d'emploi est pour vous. **Fonction générale** Relevant du Maître d’hôtel banquets et du Directeur des opérations banquets, le titulaire du poste a pour principales...
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Offre de Chef de rang
7 days ago
Montréal, QC, Canada A5 hospitality Full timePermanent, Full time and part time Work Schedule: Weekday, weekend, days and evening Under the supervision of the Maitre d’hôtel, the essential responsibilities and functions of this position are, but not limited to: • In charge of opening and closing the restaurant • In charge of managing the dining-room staff in the absence of the Maître...
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Maître d'hôtel
4 weeks ago
Montréal, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...