Gestionnaire Du Service Traiteur

6 months ago


Montréal, Canada Aramark Full time

The Senior Catering Services Manager is a key leadership role that is responsible for leading the catering operations at a large account or coordinating multiple catering outlets at a single account. The Senior Catering Services Manager is responsible for planning and the execution of catering orders and special events. Additionally, this position will lead all aspects of and advise the catering team to implement all events in line with customer expectations.

**Responsibilities**:

- Develop and complete catering solutions to meet customers’ needs
- Develop and maintain effective client and customer rapport
- Deliver consistent quality in planning and carrying out events
- Facilitate the delivery of prepared food built from banquet event orders
- Assist clients in planning special events and providing creative solutions to clients’ needs
- Train and direct catering employees to ensure catering and events standards are followed ensuring quality in final presentation
- Provide completed Banquet Event Orders to team and handle quality assurance with all requests
- Responsible for delivering sales, food, and labor targets and maintaining department budgets
- Responsible for execution of catering events of varied size and scope including staffing and management
- Ensure accurate reporting of all catering related revenue, expenses, and receivables
- Recruit, train, schedule, and lead Catering team
- Ensure compliance with all food, occupational and environmental safety policies

At Aramark, developing new skills and doing what it takes to get the job done make a positive impact for our employees and for our customers. In order to meet our commitments, job duties may change or new ones may be assigned without formal notice.

**Qualifications**:

- Requires at least 3 years of experience
- Requires at least 1-3 years of experience in a management role
- Previous experience in events and catering required
- Requires a bachelor’s degree or equivalent experience
- Available to work event-based hours
- Must have excellent communications skills
- Complete Food Handlers and Alcohol Service Certifications as required
- Requires occasional lifting, carrying, pushing, and pulling up to 50 lb.
- Ability to stand for extended periods of time

**Education**:
**About Aramark**:
**Our Mission**

Rooted in service and united by our purpose, we strive to do great things for each other, our partners, our communities, and our planet.

At Aramark, we believe that every employee should enjoy equal employment opportunity and be free to participate in all aspects of the company. We do not discriminate on the basis of race, color, religion, national origin, age, sex, gender, pregnancy, disability, sexual orientation, gender identity, genetic information, military status, protected veteran status or other characteristics protected by applicable law.

**About Aramark



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    You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues,...


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    LA CENA TRAITEUR We are looking for a passionate and experienced **Chef de Cuisine** to join our dynamic and expanding team! We specialize in **corporate lunches, banquets, canapés, weddings**, and more. If you thrive in a fast-paced environment and have a strong background in catering, we want to hear from you! **Key Responsibilities**: - Lead and train...


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    **Description de poste**: **Aramark est à la recherche d’un chef traiteur pour le service alimentaire de la banque nationale à Montréal** **Horaire de jour du lundi au vendredi** - ** LIEU **:BANQUE NATIONALE (800 RUE St-Jacques, Montréal, H3C 1A3) - ** DATE DE DÉBUT **:Dès maintenant 2024 **_ **Responsabilités liées au poste**: - Organiser et...


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    We are seeking an experienced Catering Chef to join our dynamic team, focusing on high-volume events with 200 to 1000+ guests. Our company values creativity, fresh ideas, and high-quality products to deliver memorable culinary experiences. If you are passionate about food, have a knack for handling large-scale events, and thrive in a fast-paced environment,...


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    **La personne doit déjà habiter au Québec** Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) d'expérience en service traiteur. La personne soit joindra à notre équipe de cuisine dans notre cafétéria située au siège social du Cirque du Soleil. La personne doit avoir un grand souci du détails. Grand souci du service à la clientèle. Horaie du lundi au...


  • Montréal, Canada Petites-Mains Full time

    Vous avez un bon sens de l’organisation pour travailler sur différents projets simultanément? Votre débrouillardise et votre capacité à vous adapter rapidement sont reconnues? Vous aimez le service à la clientèle, la restauration, vous êtes une personne de solution? Si vous répondez OUI à ces questions, nous aimerions...


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    Service de traiteur sur le plateau Mont Royal (metro Laurier ou Rosemont ) Deux postes: **Responsable du département du froid** avec expérience dans la confection de Sandwich et Bouchée Diriger et organisé une équipe de quatre personnes sous la supervision du chef de cuisine Salaire de 20$ à 25$ selon expérience Horaire de jour **Commis de...


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  • Montréal, QC, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: Aramark recrute un directeur de la restauration à temps plein pour développer et diriger les services de restauration et de conférences à l'Université Concordia, Montréal (Québec). Le directeur de la restauration dirige tous les aspects des solutions de restauration et des événements spéciaux. Il est responsable de la...

  • Chef Gestionnaire

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **Aramark est à la recherche d’un chef gestionnaire pour le service alimentaire d’Intact Montréal** **Poste**: Chef gestionnaire Le chef-gestionnaire des services alimentaires voit à la planification et à l’organisation de tous les aspects opérationnels du service. **Lieu**: Intact Montréal (2020 Boul Robert-Bourassa,...


  • Montréal, Canada La Corbeille Bordeaux-Cartierville Full time

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    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...