Chef Pâtissier/pâtissière

2 weeks ago

Quebec City, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

**Qui nous sommes?**

Chez Rioux & Pettigrew est une entreprise qui a vu le jour en janvier 2013. Autrefois composée d’un seul restaurant, l’entreprise en pleine expansion ne cesse de multiplier ses projets. L’équipe de Chez Rioux & Pettigrew continue de promouvoir les mêmes valeurs qu’à ses débuts : encourager les artisans et producteurs d’ici, offrir une cuisine locale suivant les saisons, faire vivre une expérience inoubliable à sa clientèle et offrir un environnement de travail stimulant et encadré.

Notre vocation : créer une relation entre l’assiette & le client en combinant la créativité et l’effervescence contagieuse de notre équipe en cuisine et sur le plancher.

Tu es passionné(e) par la pâtisserie et tu as le souci de servir des desserts de qualité au goût des saisons ? Tu es créatif et désire faire partie d’une équipe motivée et dynamique ? Chez Rioux & Pettigrew serait enchanté d’ajouter tes talents culinaires à son équipe

**Tes responsabilités principales sont**:
Le chef pâtissier participe à la création, à la préparation et à la standardisation des recettes de pâtisserie en s’assurant de respecter l’image du restaurant et la qualité des aliments servis. Il est responsable de superviser son équipe de travail afin de s’assurer que tout soit en place en vue du service.

**Aptitudes requises**:

- Sens des responsabilités, souci du détail et minutie ;
- DEP en pâtisserie et au moins 2 ans d’expérience dans un poste similaire ;
- Connaissance des équipements de réfrigération et techniques de conservation ;
- Excellentes connaissances culinaires ;
- Excellentes connaissances des techniques de base en pâtisserie ;
- Connaissances approfondies des allergies alimentaires et du vocabulaire culinaire ;
- Respect des règles d’hygiène et de salubrité alimentaire.

**Nous offrons**:

- Salaire de 24$ par heure + Pourboire fixe de 2$ par heure : 2 points ;
- Réévaluation du salaire après 3 mois de probation pour 1 point supplémentaire (1$ de plus par heure) ;
- Horaire fixe à temps plein sur 5 jours (2 jours en production et 3 soirs de service au garde-manger) ;
- Assurances collectives après 6 mois à l’emploi, payées à 50% par l’employeur ;
- Repas staff gratuit lors des quarts de travail ;
- Gym privé pour les employés ;
- Cadeau lors de ton anniversaire ;
- Formation en continu (Programme Sceau Rouge) ;
- Activités d’équipe ;
- Stationnement gratuit.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 24,00$ par heure

Avantages:

- Gym sur place
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Quart de jour
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- poste similaire: 2 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier

    1 month ago

    Quebec City, Canada Residence St-Philippe Full time

    L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_? Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_? Vous cherchez un _**travail stimulant**_? **Cet emploi est pour vous!** Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de...

  • Pâtissier

    4 weeks ago

    Quebec City, Canada Residence St-Philippe Full time

    L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_? Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_? Vous cherchez un _**travail stimulant**_? **Cet emploi est pour vous!** Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de...

  • Pâtissier(ère) Boulanger(ère)

    6 days ago

    Quebec City, Canada Chez Gâteaux Full time

    Notre pâtisserie est à la recherche d'un chef pâtissier pour réaliser notre chaîne de production.Nous souhaitons embaucher une personne dynamique, travaillant activement et ayant de l'initiative créative. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Salaire : 18,00$ à 22,00$ par heure Heures prévues : 40 par semaine Avantages: - Assurance...

  • Pâtissier/pâtissière

    6 days ago

    Quebec City, Canada Coop. des Consommateurs de Lorette Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 40 heures par semaine **Education**: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers **Expérience**: 1 mois à moins de 7 mois ou experience équivalente Milieu de travail Boulangerie-pâtisserie Magasin d'alimentation Tâches Préparer la pâte pour les...

  • Pâtissier/pâtissière

    3 weeks ago

    Quebec City, Canada L!LL@BAYA Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 35 à 40 heures par semaine **Education**: Certificat ou diplôme **Expérience**: Expérience un atout ou experience équivalente Milieu de travail Boulangerie-pâtisserie Restaurant Traiteur Tâches Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits...

  • Pâtissier/pâtissière

    4 weeks ago

    Quebec City, Canada Coop. des Consommateurs de Lorette Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 40 heures par semaine **Education**: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers **Expérience**: 1 mois à moins de 7 mois ou experience équivalente Milieu de travail Boulangerie-pâtisserie Magasin d'alimentation Tâches Préparer la pâte pour les...

  • Pâtissier (H/F) - Temps Plein

    5 days ago

    Quebec City, Canada FAIRMONT Full time

    Description de l'entreprise **La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** Hôtels Fairmont brille par la qualité de son service et de sa cuisine. Doté d’une grande créativité et de talents culinaires exceptionnels, le pâtissier crée des desserts spectaculaires qui...

  • Pâtissier (H/F) - Temps Plein

    4 weeks ago

    Quebec City, Canada AccorHotel Full time

    Description de l'entreprise **La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** Hôtels Fairmont brille par la qualité de son service et de sa cuisine. Doté d’une grande créativité et de talents culinaires exceptionnels, le pâtissier crée des desserts spectaculaires qui...

  • Demi Chef de Partie

    2 days ago

    Quebec City, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    **Un emploi dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux, une foule d'avantages et des produits de saison!** **Par ici!** **MISSION ET VALEURS** BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS ! Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise...

  • Chef Pâtissier

    3 weeks ago

    Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, de la ferme de...

  • Chef Pâtissier

    2 weeks ago

    Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Description du posteL’Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l’accent sur les saveurs et les...

  • Chef Pâtissier

    2 weeks ago

    Québec City, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...

  • Pâtissier

    6 days ago

    Quebec City, Canada District Gourmet Full time

    Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, sept restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant dédié...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago

    Quebec City, Canada Avril Supermarché Santé Full time

    Un environnement de travail dynamique et stimulant te motive à te surpasser ? Tes collègues adorent travailler avec toi pour ton énergie, ton positivisme et ton sourire ? Tu souhaites rejoindre les rangs d’une entreprise écoresponsable encourageant un mode de vie santé ? N’hésite plus et postule dès maintenant ! **Principales fonctions**: -...

  • Aide-cuisinier

    1 month ago

    Quebec City, Canada Avril Supermarché Santé Full time

    Un environnement de travail dynamique et stimulant te motive à te surpasser ? Tes collègues adorent travailler avec toi pour ton énergie, ton positivisme et ton sourire ? Tu souhaites rejoindre les rangs d’une entreprise écoresponsable encourageant un mode de vie santé ? N’hésite plus et postule dès maintenant ! **Principales fonctions**: -...