Current jobs related to Demi-chef de Parti - Montréal - RESTAURANT LE MOLIÈRE INC

  • Demi Chef de Partie Cafeteria

    3 months ago

    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** Titre en français ' Demi Chef de partie à la cafétéria' **Job Number** 23195768 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Delta Hotels Montreal, 475 President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada VIEW ON MAP **Schedule** Part-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type**...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Montréal, Canada Ferreira Café Full time

    À la recherche d'un chef de partie à temps plein du mardi au samedi soir afin de joindre la brigade du Ferreira composée de professionnels de la restauration. Ferreira, restaurant de fine gastronomie portugaise, est une institution à Montréal depuis plus de 28 ans. Notre promesse employeur: - Un environnement de travail familial, diversifié, sain et...

  • Demi Chef de Partie

    4 months ago

    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23205995 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Delta Hotels Montreal, 475 President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate...

  • Chef de partie MB

    3 months ago

    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Maison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l’accent sur les ingrédients locaux et les produits de l’artisanat québécois. Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette inspiration internationale. Vos...

  • Chef de partie MB

    3 months ago

    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Maison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l’accent sur les ingrédients locaux et les produits de l’artisanat québécois. Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette inspiration internationale. Vos...

  • Chef de partie MB

    3 months ago

    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Maison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l’accent sur les ingrédients locaux et les produits de l’artisanat québécois. Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette inspiration internationale. Vos...

  • Chef de partie MB

    3 months ago

    Montréal, Quebec, Québec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Maison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l’accent sur les ingrédients locaux et les produits de l’artisanat québécois. Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette inspiration internationale. Vos...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Montréal, Canada pizzeriamagpie.ca Full time

    Job Description: Chef de Partie Pizzeria-Garde Manger Station Position: Chef de Partie (Full-Time) Location: Pizzeria Magpie, Montreal QC Department: Kitchen Reports to: Head Chef Overview: We are seeking a skilled and passionate Chef de Partie to join our dynamic team at Pizzeria Magpie. As a Chef de Partie, you will play a crucial role in the...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Cuisinierère/Line Cook (Temps Plein)** **About the Job**: **Line Cook - Cuisinier / Cuisinière**: Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. **Exigences**: - Expérience en tant que chef de partie - Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson,...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Montréal, Canada L'ARRIVAGE Full time

    Situé au dernier étage du prestigieux Musée Pointe-à-Callière à Montréal, "L'Arrivage" est un bistro gastronomique offrant une expérience culinaire exceptionnelle, avec une vue panoramique imprenable sur le fleuve et le port de Montréal. **Description du poste**: Nous recherchons un chef de partie passionné et talentueux pour rejoindre notre...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Montréal, Canada L'Arrivage Full time

    Situé au dernier étage du prestigieux Musée Pointe-à-Callière à Montréal, "L'Arrivage" est un bistro gastronomique offrant une expérience culinaire exceptionnelle, avec une vue panoramique imprenable sur le fleuve et le port de Montréal. **Description du poste**: Nous recherchons un chef de partie passionné et talentueux pour rejoindre notre...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Montréal, Canada Bistro L'Arrivage Full time

    Situé au dernier étage du prestigieux Musée Pointe-à-Callière à Montréal, "L'Arrivage" est un bistro gastronomique offrant une expérience culinaire exceptionnelle, avec une vue panoramique imprenable sur le fleuve et le port de Montréal. **Description du poste**: Nous recherchons un chef de partie passionné et talentueux pour rejoindre notre...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $23 - $25

    Cuisinierère/Line Cook (Temps Plein)About the Job:Line Cook - Cuisinier / Cuisinière: Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.                                                                      Exigences:                    ...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Montréal, Canada Groupe Le Richmond Full time

    Le Groupe Richmond cherche à renforcer son équipe! Nous recherchons des gens passionnés par la gastronomie, professionnels et dévoués qui se sentent bien dans un cadre de travail d'équipe. Le postes à combler sont: Cuisinier de ligne Garde Manger et cuisinier Les prérequis: Minimum 4 ans d'expérience en cuisine ou un an d'expérience dans un...

  • Demi Chef de Partie

    4 months ago

    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23205995 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Delta Hotels Montreal, 475 President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens,...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Montréal, Canada Group Le Richmond Full time

    Le Groupe Richmond cherche à renforcer son équipe! Nous recherchons des gens passionnés par la gastronomie, professionnels et dévoués qui se sentent bien dans un cadre de travail d'équipe. Le postes à combler sont: Cuisinier de ligne (jour et soir) disponible le Dimanche. Garde Manger et cuisinier de lunch Les prérequis: Minimum 3 ans d'expérience...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Montréal, Canada Groupe Le Richmond Full time

    Le Groupe Richmond cherche à renforcer son équipe! Nous recherchons des gens passionnés par la gastronomie, professionnels et dévoués qui se sentent bien dans un cadre de travail d'équipe. Le postes à combler sont: Cuisinier de ligne (jour et soir) disponible le Dimanche. Garde Manger et cuisinier de lunch Les prérequis: Minimum 3 ans d'expérience...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Montréal, Canada Group Le Richmond Full time

    Le Groupe Richmond cherche à renforcer son équipe! Nous recherchons des gens passionnés par la gastronomie, professionnels et dévoués qui se sentent bien dans un cadre de travail d'équipe. Le postes à combler sont: Cuisinier de ligne (jour et soir) disponible le Dimanche. Garde Manger et cuisinier de lunch Les prérequis: Minimum 3 ans d'expérience...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Montréal, QC, Canada Maison Boulud Full time

    Maison Boulud, the restaurant of renowned Chef Daniel Boulud, brings a new flavor to traditional French cuisine with a particular emphasis on local ingredients and Quebec artisan products. This chic and elegant restaurant offers quality service that matches this international inspiration. We are committed to creating a unique experience for each one of our...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Montréal, Canada Groupe Europea Full time

    **Les tâches principales du poste de Chef de partie sont les suivantes**: - **Effectuer la préparation et les plats tels que demandés par le Chef cuisinier/Sous-chef, selon les délais et les procédures établis ;** - **Respect des recettes et des ingrédients pour assurer une consistance dans les plats servis ;** - **Garder son espace de travail propre...

Demi-chef de Parti

4 months ago

Montréal, Canada RESTAURANT LE MOLIÈRE INC Full time

Élégant, abordable et gourmand, ce nouveau restaurant situé sur la rue St-Denis vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis. L’équipe du Molière par Mousso est composée d’**Antonin Mousseau-Rivard** en tant que directeur gastronomique, de **Daniel Vézina** à titre de Chef consultant et de **Samuel Sauvé-Lamothe** en tant que Chef Exécutif.

Découvrez une cuisine gastronomique et abordable en plein cœur du Quartier latin

Le demi-chef de parti du restaurant est responsable de transformer, de planifier la mise en place pour les services, d’organiser les postes de travail et de réaliser les recettes en collaboration avec son Chef de parti.

**Principales tâches**
- Organiser les différents postes de travail et sections, avant les services et planifier la mise en place selon le volume des ventes avec l’équipe de production et son Chef de parti ;
- Évaluer les quantités de préparation requises et faire la mise en place ;
- Exécuter la standardisation des recettes en collaboration avec son Chef de parti ;
- Contrôler les pertes et faire la rotation des frigos de service ;
- Déterminer les tâches à effectuer au quotidien en collaboration avec son Chef de parti, incluant l’entretien et le nettoyage de la cuisine et des équipements ;
- S’assurer de respecter les procédures de fermeture, rangement, nettoyage et hygiène ;
- Collaborer avec le Sous-Chef Exécutif afin d’atteindre les objectifs organisationnels et participer au meeting hebdomadaire afin de planifier le _day-to-day_ ;
- Favoriser un climat de collaboration avec les différents départements et adopter la philosophie du travail d’équipe.

**Compétences et qualifications**
- Gestion, planification et organisation de cuisine de production pour les évènements ;
- Avoir des connaissances en normes d’hygiène, manipulation et salubrité (M.A.P.A.Q.), un aout ;
- Attitudes et comportements professionnels ;
- Habiletés pour la communication verbale ;
- Tolérance au stress.

**Description de l’habillement**
- Le port de l’uniforme réglementaire est obligatoire ;
- Le port d’un filet ou d’un chapeau est obligatoire ;
- Les gants sont nécessaires pour la manipulation des aliments.

**Horaire et conditions**
- Salaire compétitif selon expérience ;
- Horaire variable et flexible ;
- Pourboire ;
- Prime de soir 2.30$ de l’heure.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent, Saisonnier

Salaire : 18,50$ à 21,50$ par heure

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel