Chef Cuisinier(ère)

6 months ago


Dorval, Canada Ressources communautaires Omega Full time

**Situé à Dorval**, Ressources CommunautairesOmegaest un organismecommunautaire à but non lucratif qui vient en aide à des adultes souffrant de problèmes en santé mentale. L’organisme offre une gamme de services, programmes et activités à son Centre de jour situé à Dorval. Une petite équipe de cinq employés assurent le bon déroulement du centre en lien avec ses activités et le soutien à la clientèle.

**Sommaire du poste**

Comme chef-cuisinier, vous êtes responsable de l’ensemble des opérations de la cuisine. Vous êtes responsables des achats, la planification et la préparation de repas du midi. Vous devez également assurer le contrôle des standards de production et de la qualité des plats. Vous êtes également responsable de la conformité aux normes d’hygiène et de salubrité alimentaire.

**Responsabilités**
- Préparer les repas nutritifs pour 15 à 35 personnes au quotidien.
- Responsable des dons de Moisson Montréal et achats de denrées
- Gérer les inventaires, minimiser les pertes
- Effectuer le tri et la transformation des aliments pour éviter le gaspillage.
- Préparer les paniers de dépannage une fois par semaine (5 à 10 personnes)
- Responsable d’intégrer et de respecter les contraintes d’allergies, intolérances et particularités alimentaires
- Responsable du suivi des standards & du contrôle de la qualité
- Responsable de la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaires (MAPAQ)
- Faire l’entretien ménager des aires communes
- Travailler à l’élaboration de nouveaux plats
- Récupérer les denrées à Moisson Montréal une fois par semaine
- Effectuer la planification des menus selon les dons de Moisson Montréal

**Exigences**
- Diplôme en cuisine ou un minimum de 3 ans d’expérience dans un poste similaire
- Formation MAPAQ santé et salubrité
- Bonne maîtrise du français et anglais, le bilinguisme est requis
- **Permis de conduire valide**:

- Avoir du leadership, être autonome
- Avoir de l’expérience en cuisine, un atout important
- Être en mesure de travailler debout pendant de longues heures. Être en mesure de déplacer des boîtes/denrées.
- Capacité de travailler sous pression
- Esprit d’équipe
- Soucieux du détail et professionnel

**Renseignements complémentaires**

Puisque l’organisme accueil un petit nombre de client au quotidien et sert entre 15 et 35 personnes par repas, la personne en cuisine doit être flexible et prêt à accomplir plusieurs différentes tâches.

Type d'emploi : Temps plein, Contrat à durée déterminée
La durée du contrat : 6 mois

Salaire : Jusqu'à 26,00$ par heure

Heures prévues : 32.00 par semaine

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
- Voiture de Fonction

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Dorval, Canada Ressources communautaires Omega Full time

    **Situé à Dorval**, Ressources CommunautairesOmegaest un organismecommunautaire à but non lucratif qui vient en aide à des adultes souffrant de problèmes en santé mentale. L’organisme offre une gamme de services, programmes et activités à son Centre de jour situé à Dorval. Une petite équipe de cinq employés assurent le bon déroulement du...

  • Cuisinier Sushi

    6 months ago


    Dorval, Canada RYU Full time

    Ryu YUL cherche à embaucher un **Prep** **Sushiman/Cuisinier à Sushi** pour notre emplacement situé à l'Aéroport de Montréal. - **RESPONSABILITÉS PRIMAIRES**_ - Préparez les commandes de sushis de manière rapide et efficace selon les recettes maison - Effectuer les tâches déléguées de notre chef exécutif et/ou directeur général - Assister à...


  • Dorval, Canada Compass Group Full time

    **Working Title**:Cuisinier / Cuisinière à la chaîne **Employment Status**: Temps plein **Starting Hourly Rate**: 20.00 **Address**:7373 Boulevard Cote Vertu Ouest, Montreal, QC H4S 1Z3** **New Hire Schedule**:6h00 à 14h00 Lundi au vendredi / 6:00 a.m. to 2:00 p.m. Monday to Friday You might not know our name, but you know where we are. That’s because...


  • Dorval, Canada Newrest Full time

    Newrest Canada recrute un(e) Cuisinier Confirmé pour son Unité de Montréal. **Missions**: - Préparer, conditionner et dresser les plats - Relever les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement - Garantir la qualité du produit (présentation, fraîcheur, goût,) - Contrôler la conformité des prestations par rapport aux fiches...

  • Chef Cuisinier

    6 months ago


    Dorval, Canada Le Vieux Dorval Full time

    Nous sommes Le vieux Dorval, un nouveau restaurant située dans le Vieux Dorval. Nous sommes présentement à la recherche d'un ou d'une Chef à temps partiel ou temps plein. Nous acceptons des étudiants. Salaire et Horaire à discuter. Vous serai testé pour savoir si vous êtes au niveau. Seulement le meilleur sera choisi. EXPÉRIENCE REQUIS. BON SALAIRE...


  • Dorval, Canada McDonald's Full time

    Description de l’entreprise: Chez McDonald's, nous sommes engagés à être les meilleurs et tout cela commence par le recrutement des meilleurs talents. Nous avons bâti une équipe formée de personnes extraordinaires provenant des quatre coins du monde. Nous comptons des employés axés sur la résolution de problèmes, des employés qui prennent des...


  • Dorval, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du posteHoraires de travail : du lundi au vendredi, avec un horaire syndiqué et des avantages sociaux.Avantages : congés payés, congés annuels non pris payés, formation et développement, environnement sécuritaire, opportunités de carrière, uniformes de travail et repas fournis.Responsabilités :Cuisiner les déjeunersMise en place du...

  • Cook

    5 months ago


    Dorval, Canada Repas WeCook Full time

    Sous la responsabilité du Sous-chef, le cuisinier s’occupe que la cuisson et l’assaisonnement des ingrédients faisant partie des recettes hebdomadaires créées par le chef exécutif tout en respectant les procédures de santé et de sécurité alimentaire. En tant que membre d'une petite équipe en cuisine, le cuisinier doit faire preuve d'excellentes...


  • Dorval, Canada McDonald's Full time

    **Équipier/ère d’entretien** Nous sommes bien plus que votre restaurant du coin. Saviez-vous que d’un océan à l’autre, nous servons nos délicieux produits à plus de 2,5 millions de clients dans plus de 1 400 restaurants chaque jour ou que nous venons en aide, avec grande fierté, à plus de 300 000 familles canadiennes d’enfant malade grâce...

  • Chef Exécutif

    3 months ago


    Dorval, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...


  • Dorval, Canada Compass Group Full time

    **Working Title**:Chef traiteur, Air Canada **Employment Status**: Temps plein **Starting Hourly Rate**: 25.00 **Address**:7373 Boulevard Cote Vertu Ouest, Montreal, QC H4S 1Z3** **New Hire Schedule**:35 - 40 heures par semaine / 35 - 40 hours per week You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a...

  • Chef Exécutif

    3 weeks ago


    Dorval, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...

  • Chef Caissier(ère)

    5 months ago


    Dorval, Canada Aerrianta International Full time

    Aer Rianta International, ou ARI telle que connu aujourd'hui, est l'un des détaillants de voyage qui a le plus de succès au niveau mondial. Nous sommes l'un des principaux acteurs dans l’industrie du commerce de détail aujourd'hui grâce à notre combinaison unique d'expertise commerciale, d'une culture et d'une approche novatrice en matière de...


  • Dorval, Canada Newrest Full time

    **Newrest recrute des Cuisiniers Diplômés H/F !** Vous êtes passionné(e) par la cuisine et à la recherche d’un nouveau défi dans un environnement dynamique ? Newrest, leader mondial du catering aérien, vous offre une opportunité unique de faire partie d’une équipe où l’humilité, la simplicité, l’efficience et le sens des responsabilités...


  • Dorval, Canada Bmw West Island Full time

    BMW WEST ISLAND est une concession prestigieuse et membre du Groupe Gabriel établie dans l'ouest de l'ile de Montréal. Fidèle à sa renommée en tant que chef de file en termes d'excellence du service à la clientèle et du souci d'offrir à ses employés une expérience riche et valorisante au sein de l'entreprise. Nous sommes présentement à la...


  • Dorval, Canada Manac Full time

    **Description du poste** Fondée en 1966, Manac Inc. est le plus important fabricant de semi-remorques au Canada et un chef de file dans la fabrication de semi-remorques spécialisées en Amérique du Nord. **Le magasinier peut être appelé à effectuer les différentes tâches associées aux matériaux en inventaire telles**: - Préparer et expédier...


  • Dorval, Canada Planterra Full time

    Planterra est le plus gros importateur et grossiste de plantes tropicales au Québec. L’entreprise est chef de file au Québec dans le secteur horticole ainsi que l'aménagement paysager intérieur. Depuis 1971 à travers le Québec et l’Ontario, les commerçants, les clients corporatifs, les entreprises et les particuliers reconnaissent notre...


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    Venez vous joindre à **Planterra, **un des plus gros importateur de plantes tropicales au Québec et un chef de file dans le secteur horticole et d'aménagement paysager intérieur. Planterra est à la recherche d’un.e **Conseiller/** **Conseillère en ressources humaines **qui saura contribuer à la synergie positive de Planterra. Il s’agit d’un...


  • Dorval, Canada McDonald's Canada Full time

    **Company Description** At McDonald's, we are committed to being the best, and that starts with finding the best people. We have built a team of extraordinary people from around the world. We are problem solvers, risk takers, innovators, and thought leaders that take our work seriously, but have fun doing it. We challenge ourselves to get smarter and sharper...