Chef Cuisinier(ère)

4 days ago


Dorval, Canada Ressources communautaires Omega Full time

**Situé à Dorval**, Ressources CommunautairesOmegaest un organismecommunautaire à but non lucratif qui vient en aide à des adultes souffrant de problèmes en santé mentale. L’organisme offre une gamme de services, programmes et activités à son Centre de jour situé à Dorval. Une petite équipe de cinq employés assurent le bon déroulement du centre en lien avec ses activités et le soutien à la clientèle.

**Sommaire du poste**

Comme chef-cuisinier, vous êtes responsable de l’ensemble des opérations de la cuisine. Vous êtes responsables des achats, la planification et la préparation de repas du midi. Vous devez également assurer le contrôle des standards de production et de la qualité des plats. Vous êtes également responsable de la conformité aux normes d’hygiène et de salubrité alimentaire.

**Responsabilités**
- Préparer les repas nutritifs pour 15 à 35 personnes au quotidien.
- Responsable des dons de Moisson Montréal et achats de denrées
- Gérer les inventaires, minimiser les pertes
- Effectuer le tri et la transformation des aliments pour éviter le gaspillage.
- Préparer les paniers de dépannage une fois par semaine (5 à 10 personnes)
- Responsable d’intégrer et de respecter les contraintes d’allergies, intolérances et particularités alimentaires
- Responsable du suivi des standards & du contrôle de la qualité
- Responsable de la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaires (MAPAQ)
- Faire l’entretien ménager des aires communes
- Travailler à l’élaboration de nouveaux plats
- Récupérer les denrées à Moisson Montréal une fois par semaine
- Effectuer la planification des menus selon les dons de Moisson Montréal

**Exigences**
- Diplôme en cuisine ou un minimum de 3 ans d’expérience dans un poste similaire
- Formation MAPAQ santé et salubrité
- Bonne maîtrise du français et anglais, le bilinguisme est requis
- **Permis de conduire valide**:

- Avoir du leadership, être autonome
- Avoir de l’expérience en cuisine, un atout important
- Être en mesure de travailler debout pendant de longues heures. Être en mesure de déplacer des boîtes/denrées.
- Capacité de travailler sous pression
- Esprit d’équipe
- Soucieux du détail et professionnel

**Renseignements complémentaires**

Puisque l’organisme accueil un petit nombre de client au quotidien et sert entre 15 et 35 personnes par repas, la personne en cuisine doit être flexible et prêt à accomplir plusieurs différentes tâches.

Type d'emploi : Temps plein, Contrat à durée déterminée

Salaire : Jusqu'à 24,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
- Voiture de Fonction

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel



  • Dorval, Quebec, Canada CHSLD Herron Full time

    Katasa Groupe + Développement est une compagnie imprégnée dans la région d'Outaouais depuis plus de 30 ans qui est à la fois développeur de projets en vente et location, et gère les projets et propriétés qui lui appartiennent tel que les résidences de personnes retraitées. Étant une entreprise familiale notre mission est d'offrir un service et...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Dorval, Canada ARAMARK Canada Full time

    Description de poste Du jour du lundi au vendredi, milieu syndiqué avec avantage sociaux. Fermé à noël pour 1 semaine, congé payé et les congés annuel non pris sont aussi payés (selon la convention collective) POSTE : CUISINIER(ÈRE) LIEU : Bombardier CA (400 Boul Côte Vertu, Dorval, H4S 1Y9) SALAIRE : 21,90$ HORAIRE / HEURES : ...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Dorval, Canada ARAMARK Canada Full time

    Description de poste Du jour du lundi au vendredi, milieu syndiqué avec avantage sociaux. Fermé à noël pour 1 semaine, congé payé et les congés annuel non pris sont aussi payés (selon la convention collective) POSTE : CUISINIER(ÈRE) LIEU : Bombardier CA (400 Boul Côte Vertu, Dorval, H4S 1Y9) SALAIRE : 21,90$ HORAIRE / HEURES : 6h00...

  • Cuisinier / Chef

    3 weeks ago


    Dorval, Canada Newrest Full time

    **Newrest Canada** recrute **un(e)** **Cuisinier Confirmé **pour son Unité de Montréal. **Missions**: - Préparer, conditionner et dresser les plats - Relever les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement - Garantir la qualité du produit (présentation, fraîcheur, goût,) - Contrôler la conformité des prestations par rapport...

  • Cuisinier de Ligne

    4 weeks ago


    Dorval, Canada Le Semaphore restaurant By DoubleTree Hilton Full time

    Job Overview: We are seeking a dedicated and skilled individual to join our team as a Line cook. In this role, you will be responsible for assisting with food preparation, ensuring food safety standards are met, and providing excellent customer service in a fast-paced restaurant environment. **Duties**: - Assist with food preparation, including chopping...

  • Chef Cuisinier

    2 weeks ago


    Dorval, Canada Le Vieux Dorval Full time

    Nous sommes Le vieux Dorval, un nouveau restaurant située dans le Vieux Dorval. Nous sommes présentement à la recherche d'un ou d'une Chef à temps partiel ou temps plein. Nous acceptons des étudiants. Salaire et Horaire à discuter. Vous serai testé pour savoir si vous êtes au niveau. Seulement le meilleur sera choisi. EXPÉRIENCE REQUIS. BON SALAIRE...

  • Cuisinier Sushi

    2 weeks ago


    Dorval, Canada RYU Full time

    Ryu YUL cherche à embaucher un **Prep** **Sushiman/Cuisinier à Sushi** pour notre emplacement situé à l'Aéroport de Montréal. - **RESPONSABILITÉS PRIMAIRES**_ - Préparez les commandes de sushis de manière rapide et efficace selon les recettes maison - Effectuer les tâches déléguées de notre chef exécutif et/ou directeur général - Assister à...

  • Cuisinier Sushi

    2 days ago


    Dorval, Canada RYU Full time

    Ryu YUL cherche à embaucher un **Prep** **Sushiman/Cuisinier à Sushi** pour notre emplacement situé à l'Aéroport de Montréal. - **RESPONSABILITÉS PRIMAIRES**_ - Préparez les commandes de sushis de manière rapide et efficace selon les recettes maison - Effectuer les tâches déléguées de notre chef exécutif et/ou directeur général - Assister à...


  • Dorval, Canada Compass Group Full time

    **Working Title**:Cuisinier / Cuisinière à la chaîne **Employment Status**: Temps plein **Starting Hourly Rate**: 20,00 **Address**:7373 Boulevard Cote Vertu Ouest, Montreal, QC H4S 1Z3** **New Hire Schedule**:7h00 à 15h00 Lundi au vendredi / 7:00 a.m. to 3:00 p.m. Monday to Friday You might not know our name, but you know where we are. That’s because...


  • Dorval, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Cuisinier / Cuisinière à la chaîne **Statut de l’emploi**: Temps plein **Taux horaire de départ**: $18,00 par heure **Adresse**: 7373 Boulevard Cote Vertu Ouest, Montreal, QC H4S 1Z3 **Horaire du nouvel associé**: 7h00 à 15h00 Lundi au vendredi Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez...

  • Cuisinier Sushi

    3 days ago


    Dorval, Canada RYU Full time

    Ryu YUL est un restaurant à sushi de style rapide et décontracté. Nous cherchons à embaucher un **Sushiman/Cuisinier à Sushi** pour notre emplacement situé à l'Aéroport de Montréal. - **RESPONSABILITÉS PRIMAIRES**_ - Préparez les commandes de sushis de manière rapide et efficace selon les recettes maison - Effectuer les tâches déléguées de...


  • Dorval, Canada McDonald's Full time

    Description de l’entreprise: Chez McDonald's, nous sommes engagés à être les meilleurs et tout cela commence par le recrutement des meilleurs talents. Nous avons bâti une équipe formée de personnes extraordinaires provenant des quatre coins du monde. Nous comptons des employés axés sur la résolution de problèmes, des employés qui prennent des...

  • Commis de Cuisine

    4 days ago


    Dorval, Canada Repas WeCook Full time

    **WeCook** est une entreprise de e-commerce en forte croissance dans l’industrie alimentaire. Nous sommes une compagnie innovatrice, pionnière dans la création de solution de repas préparés depuis 2012, et n’avons cessé de grandir depuis. Notre mission est d’aider les gens à adopter un régime alimentaire sain et équilibré tout en leur...

  • Cook

    2 days ago


    Dorval, Canada Repas WeCook Full time

    Sous la responsabilité du Sous-chef, le cuisinier s’occupe que la cuisson et l’assaisonnement des ingrédients faisant partie des recettes hebdomadaires créées par le chef exécutif tout en respectant les procédures de santé et de sécurité alimentaire. En tant que membre d'une petite équipe en cuisine, le cuisinier doit faire preuve d'excellentes...

  • Cook

    1 week ago


    Dorval, Canada Repas WeCook Full time

    Sous la responsabilité du Sous-chef, le cuisinier s’occupe que la cuisson et l’assaisonnement des ingrédients faisant partie des recettes hebdomadaires créées par le chef exécutif tout en respectant les procédures de santé et de sécurité alimentaire. En tant que membre d'une petite équipe en cuisine, le cuisinier doit faire preuve d'excellentes...

  • Cook (Day Shift)

    2 weeks ago


    Dorval, Canada Repas WeCook Full time

    Sous la responsabilité du Sous-chef, le cuisinier s’occupe que la cuisson et l’assaisonnement des ingrédients faisant partie des recettes hebdomadaires créées par le chef exécutif tout en respectant les procédures de santé et de sécurité alimentaire. En tant que membre d'une petite équipe en cuisine, le cuisinier doit faire preuve d'excellentes...

  • Cook

    3 days ago


    Dorval, Canada Repas WeCook Full time

    Sous la responsabilité du Sous-chef, le cuisinier s’occupe que la cuisson et l’assaisonnement des ingrédients faisant partie des recettes hebdomadaires créées par le chef exécutif tout en respectant les procédures de santé et de sécurité alimentaire. En tant que membre d'une petite équipe en cuisine, le cuisinier doit faire preuve d'excellentes...

  • Cook

    2 days ago


    Dorval, Canada Repas WeCook Full time

    Sous la responsabilité du Sous-chef, le cuisinier s’occupe que la cuisson et l’assaisonnement des ingrédients faisant partie des recettes hebdomadaires créées par le chef exécutif tout en respectant les procédures de santé et de sécurité alimentaire. En tant que membre d'une petite équipe en cuisine, le cuisinier doit faire preuve d'excellentes...

  • Cook (Day Shift)

    2 weeks ago


    Dorval, Canada Repas WeCook Full time

    Sous la responsabilité du Sous-chef, le cuisinier s’occupe que la cuisson et l’assaisonnement des ingrédients faisant partie des recettes hebdomadaires créées par le chef exécutif tout en respectant les procédures de santé et de sécurité alimentaire. En tant que membre d'une petite équipe en cuisine, le cuisinier doit faire preuve d'excellentes...


  • Dorval, Canada Repas WeCook Full time

    Sous la responsabilité du Sous-chef, le cuisinier s’occupe que la cuisson et l’assaisonnement des ingrédients faisant partie des recettes hebdomadaires créées par le chef exécutif tout en respectant les procédures de santé et de sécurité alimentaire. En tant que membre d'une petite équipe en cuisine, le cuisinier doit faire preuve d'excellentes...