![Ambre. Bistro bar](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Assistant(E) Maître D'hôtel
2 months ago
_Assistant(e) maître d'hôtel_
**Description**:
Ambre. est un bistro situé au coeur du vieux Cap-Rouge. Ambre. offre des plats raffinés et simples, de type gastronomique, servis dans un restaurant simple à l'ambiance festive et chaleureuse. Le menu met en valeur les produits locaux et de saison (viandes, poissons, fruits de mer, légumes et vins). Joins-toi à l'équipe
**Conditions de travail**:
- 20$/heure + répartition égale des pourboires
- Repas à chaque quart de travail
- Possibilité d'avancement
- 3 jours de congé consécutifs par semaine
- Entreprise enrichissante et en développement
- Propriétaires présents et soucieux du bien-être de l’équipe
**Tâches**:
- Être la personne ressource pour tout ce qui se passe en salle a manger
- Bien connaître les cartes alcools, savoir les expliquer et les communiquer aux autres membres de l’équipe
- Observer et conseiller sur les points qui peuvent être améliorés
- Faire les inventaires du bar ainsi que des celliers
- Faire la mise en place du bar
- Tenir les menus à jour
- Tenir les listes open / close à jour
- Gérer les réservations
- Faire le service du bar
- Faire le service aux tables
- S'assurer du bon déroulement du service
- Gérer l'ouverture et la fermeture de la salle à manger
- Participer à l'entretien général du restaurant
- Participer à la conception de la carte cocktail
- Toutes autres tâches connexes
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 20,00$ par heure
Avantages:
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Tenue Décontractée
Horaires de travail:
- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Heures supplémentaires
- Quart de jour
- Quart de soir
- Travail les jours fériés
Types de paie supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 2023-03-07
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