Sous-chef
1 week ago
Offre d'emploi : Sous-chef Restaurant Boréal Univers Gourmand, Hôtel Universel de Rivière-du-Loup 311 Boulevard de l'Hôtel-de-Ville, Rivière-du-Loup (Québec) Permanent à temps plein de jour À propos de nous Situé à même l’Hôtel Universel de Rivière-du-Loup, le Boréal Univers Gourmand est un restaurant reconnu pour sa cuisine raffinée et accessible, mettant en valeur une cuisine festive dans un environnement convivial. Description Du Poste Sous la supervision du Chef, vous appuierez la brigade en supervisant la préparation, l’assemblage et le dressage des plats selon les standards de qualité de notre établissement. Vous contribuerez à créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Responsabilités Préparer et cuire les aliments selon les recettes établies et les commandes des clients; Dresser les assiettes de façon soignée et conforme aux standards du restaurant; Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité en tout temps; Veiller à la propreté de votre espace de travail et participer à l’entretien général de la cuisine; Gérer adéquatement les inventaires, les conservations et les pertes; Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour assurer un service fluide; Contribuer à l'amélioration continue des menus et des opérations. Avantages Salaire concurrentiel, basé sur l’expérience; Uniforme fourni gratuitement; Repas employé à prix réduit; Rabais de 50 % sur les services de l’hôtel, du spa nordique et du restaurant Boréal Univers Gourmand; 25% de rabais sur les produits Thalgo et France Laure; Accès familial gratuit à la piscine, à la salle d’entraînement et à la salle d’arcade de l’hôtel; Activités sociales pour les employés; Formation continue et possibilités d’avancement au sein de l’établissement; RVER (régime volontaire d’épargne-retraite). Compétences et profil recherché Esprit d’équipe, rapidité d’exécution et souci du détail; Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement rapide; Créativité culinaire et sens de l’organisation; Ponctualité, rigueur et professionnalisme. Qualifications Requises Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration (obligatoire); Minimum 1 an d’expérience dans un poste similaire (un atout); Connaissance des normes MAPAQ en hygiène et salubrité; Capacité à travailler debout pendant de longues périodes et à soulever des charges modérées; Maîtrise du français. Un poste stimulant dans une cuisine moderne et respectée t’attend Fais partie d’une équipe passionnée et fière de servir des plats savoureux dans l’un des meilleurs restaurants de la région. Nous vous remercions de votre intérêt pour ce poste. Seules les candidatures retenues pour une entrevue seront contactées. Les CV reçus seront conservés pour de futures opportunités similaires. En envoyant votre candidature, vous acceptez cette condition. #J-18808-Ljbffr
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Sous-chef/Sous-cheffe
2 weeks ago
Bas-Saint-Laurent, Canada Boréal Univers Gourmand Full timeSpécialiste en acquisition de talents @ Go RH | L'humainement possible À propos du Restaurant Boréal Univers Gourmand Rejoindre le Restaurant Boréal Univers Gourmand à l’Hôtel Universel, c’est faire partie d’une équipe passionnée où la gastronomie rencontre l’hospitalité. Ici, chaque plat raconte une histoire et chaque service est une...
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Bas-Saint-Laurent, Canada Boréal Univers Gourmand Full timeUn restaurant gastronomique à Bas-Saint-Laurent recherche un Sous-chef pour rejoindre leur équipe dynamique. Vous serez le bras droit du chef exécutif, en charge de préparer des plats créatifs, de gérer l'inventaire et de soutenir l'équipe. Les candidats doivent avoir au moins un an d'expérience dans un rôle similaire et un diplôme en cuisine ou...
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Sous-chef
1 week ago
Saint-Laurent, Canada Hôtel Universel & UniverSpa nordique Rivière-du-Loup Full timeOffre d'emploi : Sous-chef Restaurant Boréal Univers Gourmand, Hôtel Universel de Rivière-du-Loup 311 Boulevard de l'Hôtel-de-Ville, Rivière-du-Loup (Québec) Permanent à temps plein de jour À propos de nous Situé à même l’Hôtel Universel de Rivière-du-Loup, le Boréal Univers Gourmand est un restaurant reconnu pour sa cuisine raffinée et...
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Sous-chef/Sous-cheffe
2 weeks ago
Saint-Laurent, Canada Boréal Univers Gourmand Full timeSpécialiste en acquisition de talents @ Go RH | L'humainement possible À propos du Restaurant Boréal Univers Gourmand Rejoindre le Restaurant Boréal Univers Gourmand à l’Hôtel Universel, c’est faire partie d’une équipe passionnée où la gastronomie rencontre l’hospitalité. Ici, chaque plat raconte une histoire et chaque service est une...
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Sous Chefs
3 weeks ago
Saint-Zotique, Canada O’ St-François Full timeSous-Chef La résidence pour ainés Le O’ St-François est à la recherche de Sous-Chef pour un poste à temps plein/permanent. Horaires intéressants, flexibles et salaire compétitif. Formation demandé : DEP de cuisine ou équivalent Attestation MAPAQ (Hygiène et salubrité) Minimum 5 ans d’expérience Tâches : Assister le Chef dans la préparation...
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Sous-Chef
7 days ago
Saint-Leonard, Canada Le Groupe Maurice Full timeSOUS-CHEF Permanent - 37,5 heures/semaine Résidence Le 22 - Ville Montréal Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire de 10h à 19h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de...
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Chef/Sous Chef
2 weeks ago
Saint-Charles-sur-Richelieu, Canada Entourage Resto Bar Full time $36,000 - $42,000 per yearAperçuNous sommes à la recherche d'un Sous-chef talentueux et passionné pour se joindre à notre équipe culinaire. Le candidat idéal possède une solide expérience en préparation et en cuisson des aliments, ainsi que la capacité de diriger et de gérer une équipe dans un environnement de restaurant dynamique. En tant que Sous-chef, vous jouerez un...
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Sous-chef
3 weeks ago
Saint-Georges, Canada Manoir du Quartier Full timeSous la responsabilité de la coordonnatrice du service alimentaire, le sous-chef a pour principales tâches de seconder la coordonnatrice du service alimentaire et de s'assurer de la bonne continuité du service lors de l'absence de celle-ci. Ses responsabilités seront de s'assurer de la mise en place, d'aider à la conception de nouveaux menus, d'assurer...
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Sous-chef
3 weeks ago
Saint-Zotique, Canada O’ St-François Full timeRésidence Ô St-François, une communauté de soins et de vie pour les personnes retraitées, est à la recherche d'un(e) sous-chef à la Salle à Manger polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dévouée. HORAIRES DE TRAVAIL : Temps plein : 40 heures par semaine Repos les vendredis et les samedis SALAIRE : À déterminer selon l'expérience FONCTION :...
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Saint-Laurent, Canada Boréal Univers Gourmand Full timeUn restaurant gastronomique à Bas-Saint-Laurent recherche un Sous-chef pour rejoindre leur équipe dynamique. Vous serez le bras droit du chef exécutif, en charge de préparer des plats créatifs, de gérer l'inventaire et de soutenir l'équipe. Les candidats doivent avoir au moins un an d'expérience dans un rôle similaire et un diplôme en cuisine ou...
