Sous-chef

2 months ago

SaintGeorges, Canada Manoir du Quartier Full time

Sous la responsabilité de la coordonnatrice du service alimentaire, le sous-chef a pour principales tâches de seconder la coordonnatrice du service alimentaire et de s'assurer de la bonne continuité du service lors de l'absence de celle-ci.

Ses responsabilités seront de s'assurer de la mise en place, d'aider à la conception de nouveaux menus, d'assurer le service et de bien coordonner l'équipe de cuisine. Il devra aussi s'assurer de la salubrité des produits, des préparations et des aires de travail.

Tâches :

  • Coordonner et préparer les différents menus du jour et accompagnements (300 repas par jour);
  • Aider à l'élaboration des menus;
  • Participer activement à la prise d'inventaire et commandes;
  • S'assurer que les portions et la présentation des plats soient respectées;
  • Contrôler la qualité des denrées à la livraison et la rotation du stock;
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de salubrité et de sécurité;
  • Aider à faire le service.

Exigences :

  • Avoir une formation comme cuisinier d’établissement ou avoir les compétences équivalentes (un atout);
  • Avoir une expérience antérieure dans un rôle de sous-chef en cuisine (un atout);
  • Être une personne qui a de la facilité avec le travail d’équipe, organisé, ayant le souci du détail et un leadership positif;
  • Être en mesure de s’adapter et respecter les structures de travail en place.

Avantages :

  • Assurances collectives (dont la télémédecine) payées à 50% par l'employeur;
  • Équipe positive, ouverte, à l'écoute et où le rire est contagieux;
  • Repas complet à 3$;
  • Collations et cafés de spécialités gratuits;
  • Cinéma, lave-auto, piscine, etc. accessibles aux employés;
  • et bien plus encore

Joignez-vous à une équipe de coeur ouverte sur le monde et axée sur l'humain

  • Sous Chefs

    2 months ago

    Saint-Zotique, Canada O’ St-François Full time

    Sous-Chef La résidence pour ainés Le O’ St-François est à la recherche de Sous-Chef pour un poste à temps plein/permanent. Horaires intéressants, flexibles et salaire compétitif. Formation demandé : DEP de cuisine ou équivalent Attestation MAPAQ (Hygiène et salubrité) Minimum 5 ans d’expérience Tâches : Assister le Chef dans la...

  • Sous Chef

    4 weeks ago

    Saint Andrews, Canada The Algonquin Resort Full time

    THE OPPORTUNITY:  SOUS CHEF REPORTS TO EXECUTIVE SOUS CHEF THE COMPANY: With 100 hotels in our portfolio, representing 18 internationally recognized hotel brands, InnVest is the largest independent owner of hotels in Canada. In addition, our management team oversees the day-to-day activities of almost 90 hotels also making InnVest the...

  • Sous-Chef

    21 hours ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent – 40heures/semaine Résidence Cibèle – Saint-Hyacinthe Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable, incluant une (1) fin de semaine sur...

  • Sous-Chef

    3 days ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 40heures/semaine Résidence Cibèle - Saint-Hyacinthe Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; ...

  • Sous-Chef

    3 days ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 40heures/semaine Résidence Cibèle - Saint-Hyacinthe Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; ...

  • Sous-Chef

    2 days ago

    Saint-Hyacinthe, Quebec, J0H, Les Maskoutains, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 40heures/semaine Résidence Cibèle - Saint-Hyacinthe Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; ...

  • Sous-chef

    4 weeks ago

    Lanaudière-Nord (Saint-Esprit), Canada Auberge du Lac Taureau Full time

    Vous travaillez en collaboration avec le chef exécutif, vous rôle est d’organiser, diriger et contrôler notre cuisine. Vos missions principales seront les suivantes: Supervise, aide et distribue les tâches aux cuisiniers et aux aide-cuisiniers pour s’assurer de la qualité des produits et du flux de production des repas Veille au bon déroulement...

  • Sous-chef

    2 months ago

    Lanaudière-Nord (Saint-Esprit), Canada Auberge du Lac Taureau Full time

    Vous travaillez en collaboration avec le chef exécutif, vous rôle est d’organiser, diriger et contrôler notre cuisine.Vos missions principales seront les suivantes:Supervise, aide et distribue les tâches aux cuisiniers et aux aide-cuisiniers pour s’assurer de la qualité des produits et du flux de production des repasVeille au bon déroulement du...

  • Sous-chef

    2 months ago

    Saint-Michel-des-Saints, Canada Auberge du Lac Taureau Full time

    Vous travaillez en collaboration avec le chef exécutif, vous rôle est d’organiser, diriger et contrôler notre cuisine.Vos missions principales seront les suivantes: Supervise, aide et distribue les tâches aux cuisiniers et aux aide-cuisiniers pour s’assurer de la qualité des produits et du flux de production des repas Veille au bon déroulement du...

  • Sous-Chef Cook

    3 weeks ago

    Montérégie-Nord (Saint-Antoine-Sur-Richelieu), Canada COGIR Immobilier Full time

    Are you a good listener, empathetic and do you like to be of service to others? Are you looking to give meaning to your work, to be proactive while being part of the solution? At Cogir, we need people like you! Join our dynamic team and participate in a community where every action counts. Here, you will have the opportunity to flourish in a stable and...

  • Sous-chef

    2 months ago

    Saint-Michel-des-Saints, Quebec, J0K, D'Autray, Canada Auberge du Lac Taureau Full time

    Vous travaillez en collaboration avec le chef exécutif, vous rôle est d’organiser, diriger et contrôler notre cuisine.Vos missions principales seront les suivantes: Supervise, aide et distribue les tâches aux cuisiniers et aux aide-cuisiniers pour s’assurer de la qualité des produits et du flux de production des repas Veille au bon déroulement du...

  • Sous-Chef Cook

    3 weeks ago

    Montérégie-Nord (Saint-Antoine-Sur-Richelieu), Canada COGIR Immobilier Full time

    Are you a good listener, empathetic and do you like to be of service to others? Are you looking to give meaning to your work, to be proactive while being part of the solution? At Cogir, we need people like you! Join our dynamic team and participate in a community where every action counts. Here, you will have the opportunity to flourish in a stable and...

  • Sous-chef de stockage

    5 days ago

    Saint-Odilon, Canada Interbois inc. Full time

    À propos d'InterboisUne entreprise familiale en plein essor, Interbois se caractérise par une dynamique enthousiaste. En quelques années, notre équipe a connu une croissance significative, ce qui nous donne le vent dans les voiles.L'usine de fabrication, de production et de transformation du bois spécialisée dans la moulure et les produits de...

  • Sous-chef comptable

    1 week ago

    Saint-Eustache, Quebec, Canada Ancia Full time

    Nous recherchons un Sous-chef comptable pour rejoindre notre équipe financière à Saint-Eustache. Salaire: Le salaire est de 24,40 $ à 27,35 $ l'heure selon l'expérience. Description du poste :Tu seras responsable de toutes les activités liées aux comptes fournisseurs pour les trois divisions de l'entreprise.Saisie des factures dans les systèmes...

  • Sous-Chef Cuisinier

    3 weeks ago

    Montérégie-Nord (Saint-Antoine-Sur-Richelieu), Canada COGIR Immobilier Full time

    Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous...

  • Sous-chef de manutention

    1 week ago

    Saint-Constant, Quebec, Canada Les Jardins Paul Cousineau & Fils inc. Full time

    Les Jardins Paul Cousineau & Fils inc.Nos activités dans le secteur agroalimentaire nous amènent à rechercher un candidat compétent pour le poste de Sous-chef de manutention. Ce rôle est axé sur la gestion quotidienne des opérations de manutention et l'approvisionnement des produits pour le secteur de l'emballage.Ce que vous ferez :Faire le...

  • Sous-Chef Cuisinier

    3 weeks ago

    Montérégie-Nord (Saint-Antoine-Sur-Richelieu), Canada COGIR Immobilier Full time

    Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous...

  • Sous-Chef Cuisinier

    3 weeks ago

    Montérégie-Nord (Saint-Antoine-Sur-Richelieu), Canada COGIR Immobilier Full time

    Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous...

  • Sous-Chef

    2 weeks ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille. Contribuez activement à rendre le séjour de nos invités mémorable. Joignez une équipe dynamique et passionnée! Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée? C’est votre...

  • Sous-Chef

    3 months ago

    Centre-du-Québec-Ouest (Saint-Bonaventure), Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille. Contribuez activement à rendre le séjour de nos invités mémorable. Joignez une équipe dynamique et passionnée! Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée? C’est votre...