RESPONSABLE - PRODUCTION ALIMENTAIRE/CHEF EXÉCUTIF

4 weeks ago

PetiteRivièreSaintFrançois, Canada Place aux Jeunes Full time

DESCRIPTION DU POSTE:
Le ou la Responsable de la production alimentaire et chef exécutif assure la production et le développement de l'offre alimentaire des services de restauration du Domaine à Liguori.

Plus précisément, la personne est en charge de la productions alimentaire et du service de restauration (cuisine) pour le Café du Domaine à Liguori, La Cabane - Buvette de Village et L'Authentique - Cabane à sucre.
La personne sera également appelée à consolider une offre de service traiteur.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS ASSOCIÉES AU POSTE:
Améliorer et concevoir l'offre alimentaire des services de restauration du Domaine à Liguori en fonction de la vision de l'organisation.
Assurer la qualité et la standardisation de l'offre.
Assurer la diversification de l'offre suivant les orientations de la coordination (offre omnivore, offre végane, approvisionnement local respectant la saisonnalité)
Assurer la coordination de la production alimentaire et sa réalisation.
Participer à la mise en place de nouveaux projets en production alimentaire.
Participer au service de restauration.
Assurer la gestion et les responsabilités qui en sont associées au niveau de la production alimentaire et du service de restauration volet cuisine.
Assurer l'accompagnement et la formation des employé.e.s lorsque nécessaire.
Assurer, s'il y a lieu, la gestion des horaires.
Contribuer au comité d'embauche et de ressources humaines.
Assurer la gestion des commandes et les relations avec les fournisseurs/producteurs dans une perspective d'approvisionnement local en circuit court.
Assurer la saine gestion des inventaires et favorisant une utilisation judicieuse des ressources, un suivi rigoureux évitant les pertes.
Contribuer à la rentabilité et la viabilité des services de restauration du Domaine à Liguori.
Assurer la charge de certains projets spéciaux établis en conseil de coordination ou via la coordination générale.
Contribuer au développement et au rayonnement de la Coopérative de solidarité l'Affluent en apportant une plus value dans le caractère innovant de ce projet collectif en phase avec les valeurs et la mission de notre organisation.

Salaire de départ à partir de 21$/heure

Avantages sociauxLa Coopérative favorise une approche collaborative et travaille en collégialité avec l’ensemble de ses employés. Nous sommes d’avis que le partage de connaissances et la collaboration sincère entre les différents membres font notre force collective. Par ailleurs, il n’est pas écarté que le poste puisse être également quelque peu modelé en fonction des compétences, connaissances et intérêts de la personne qui sera embauchée.

Avantages sociauxLa Coopérative favorise une approche collaborative et travaille en collégialité avec l’ensemble de ses employés. Nous sommes d’avis que le partage de connaissances et la collaboration sincère entre les différents membres font notre force collective. Par ailleurs, il n’est pas écarté que le poste puisse être également quelque peu modelé en fonction des compétences, connaissances et intérêts de la personne qui sera embauchée.

La Coopérative se veut un milieu inclusif et encourage toutes personnes à déposer leur candidature (personne de diverses origines, ayant certaines limitations fonctionnelles, issue ou non de la communauté LGBTQ2, d’une communauté autochtone, personnes marginalisées, etc.).

Salaire de départ à partir de 21$/heure
30 à 40 heures semaines.
Poste permanent avec une certaine saisonnalité (À discuter).

Date d'affichage : 02 mai 2024

Date limite pour postuler : 31 mai 2024

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#J-18808-Ljbffr

  • RESPONSABLE - PRODUCTION ALIMENTAIRE/CHEF EXÉCUTIF

    2 weeks ago

    Petite-Rivière-Saint-François, Canada Place aux Jeunes Full time

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  • RESPONSABLE - PRODUCTION ALIMENTAIRE/CHEF EXÉCUTIF

    1 month ago

    Petite-Rivière-Saint-François, Canada Place aux Jeunes Full time

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  • RESPONSABLE - PRODUCTION ALIMENTAIRE/CHEF EXÉCUTIF

    1 month ago

    Petite-Rivière-Saint-François, Canada Place aux Jeunes Full time

    DESCRIPTION DU POSTE:Le ou la Responsable de la production alimentaire et chef exécutif assure la production et le développement de l'offre alimentaire des services de restauration du Domaine à Liguori.Plus précisément, la personne est en charge de la productions alimentaire et du service de restauration (cuisine) pour le Café du Domaine à Liguori, La...

  • RESPONSABLE - PRODUCTION ALIMENTAIRE/CHEF EXÉCUTIF

    1 month ago

    Petite-Rivière-Saint-François, Canada Place aux Jeunes Full time

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  • RESPONSABLE - PRODUCTION ALIMENTAIRE/CHEF EXÉCUTIF

    2 weeks ago

    Petite-Rivière-Saint-François, Canada Place aux Jeunes Full time

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  • RESPONSABLE - PRODUCTION ALIMENTAIRE/CHEF EXÉCUTIF

    1 month ago

    Petite-Rivière-Saint-François, QC, Canada Place aux Jeunes Full time

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  • Responsable de production alimentaire

    1 month ago

    Petite-Rivière-Saint-François, QC, Canada Place aux Jeunes Full time

    Le ou la Responsable de la production alimentaire et chef exécutif assure la production et le développement de l'offre alimentaire des services de restauration du Domaine à Liguori. Plus précisément, la personne est en charge de la productions alimentaire et du service de restauration (cuisine) pour le Café du Domaine à Liguori, La Cabane - Buvette...

  • Chef Exécutif

    4 days ago

    Saint-Georges, Canada Groupe Gérard Full time

    **À propos de nous** Le Groupe Gérard, c’est deux restaurants, 75 personnes animées par la bouffe authentique, un _food truck_, une cuisine centrale et une ligne de produits vendus dans les épiceries. En restauration depuis 1976, nous avons su nous tailler une place dans le cœur et dans le ventre des Beaucerons avec notre cuisine réconfortante. Nous...

  • Chef Exécutif

    1 week ago

    Saint-Gabriel-de-Valcartier, Canada Le Groupe Je Reçois Full time

    Le Groupe Je Reçois, leader au Québec en service de traiteur et de la distribution en ligne de mets surgelés est à la recherche d’un chef exécutif qui souhaite contribuer au rayonnement de notre division du Village Vacances Valcartier. **Descriptions des tâches**: - Planifier, organiser, diriger et évaluer l’ensemble des activités de production...

  • Chef Et Responsable Des Services Alimentaires

    4 days ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Séminaire de Saint-Hyacinthe Full time

    Le Séminaire de Saint-Hyacinthe est une résidence dédiée à l'hébergement de religieux et religieuses retraités. Nous offrons également des services de santé aux résidents et résidentes et nous opérons les cafétérias d'une école primaire et d'une école secondaire. Le Chef est responsable de la gestion et du développement des activités du...

  • Aide Au Service Alimentaire

    2 months ago

    Saint-Laurent, Canada Service Alimentaire Full time

    **Description du poste - commis** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. **Horaire de 6h00 à 14h30 du lundi au vendredi** Tâches et responsabilités essentielles: - Mise en...

  • Chef Exécutif

    2 months ago

    Saint-Laurent, Canada Service Alimentaire Full time

    Poste de gestionnaire ayant une brigade de cuisine sous sa charge. Expérience autant en retails qu'en traiteur un atout. Minimum 3-4 ans d'expérience souhaitée. Capacité de gérer le stress et grande ouverture d'innovation et de changement. Capacité de bâtir un menu et gestion des commandes. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 60 000,00$...

  • Chef Exécutif

    1 month ago

    Saint-Laurent, Canada Service Alimentaire Full time

    Poste de gestionnaire ayant une brigade de cuisine sous sa charge. Expérience autant en retails qu'en traiteur un atout. Minimum 3-4 ans d'expérience souhaitée. Capacité de gérer le stress et grande ouverture d'innovation et de changement. Capacité de bâtir un menu et gestion des commandes. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 60 000,00$...

  • Chef Exécutif

    4 days ago

    Saint-Laurent, Canada Service Alimentaire Full time

    Poste de gestionnaire ayant une brigade de cuisine sous sa charge. Expérience autant en retails qu'en traiteur un atout. Minimum 3-4 ans d'expérience souhaitée. Capacité de gérer le stress et grande ouverture d'innovation et de changement. Capacité de bâtir un menu et gestion des commandes. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Rémunération : 60...

  • Chef Gérant(E)

    6 days ago

    Saint-Laurent, Canada Service alimentaire Full time

    Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. **Être disponible de 6h00-14h30.** Tâches et responsabilités essentielles: - Production du menu du jour, soupes du jour, dessert maison,...

  • Chef D'équipe/adjoint(E) Service Alimentaire

    2 weeks ago

    Saint-Laurent, Canada Service Alimentaire Full time

    Le poste de chef d'équipe consiste à épauler l'équipe dans les opérations, soit en aidant au service des traiteurs, service à la clientèle de la cafétéria, assurer le remplissage de l'air de service au besoin, faire la caisse à la période du diner, aide au niveau des tâches administratives (ventes, inventaire, payer factures...) et toutes autres...

  • Chef D'équipe/adjoint(E) Service Alimentaire

    4 days ago

    Saint-Laurent, Canada Service Alimentaire Full time

    Le poste de chef d'équipe consiste à épauler l'équipe dans les opérations, soit en aidant au service des traiteurs, service à la clientèle de la cafétéria, assurer le remplissage de l'air de service au besoin, faire la caisse à la période du diner, aide au niveau des tâches administratives (ventes, inventaire, payer factures...) et toutes autres...

  • Responsable de La Maintenance

    1 week ago

    Saint-Laurent, Canada Chef Cook It Full time

    En tant que Responsable de la maintenance, vous serez responsable de la maintenance efficace et de l'amélioration continue de nos équipements d'automatisation. Votre rôle principal consistera à garantir que nos machines fonctionnent de manière optimale afin de maintenir une production de haute qualité et de minimiser les temps d'arrêt. Vous serez...

  • Aide Générale, Production Alimentaire Poste Pour

    3 weeks ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Centre de Bénévolat de St-Hyacinthe Full time

    **Aide général, production alimentaire** **Poste Emploi Québec pour l’été** Au service de la communauté depuis 1968, le Centre de Bénévolat de St-Hyacinthe est un organisme à but non lucratif ayant pour mission de **favoriser l’action bénévole**; de **venir en aide à des personnes seules** vivant des situations de précarité; de **soutenir...

  • Responsable Du Service Alimentaire

    2 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Excelsoins Full time

    Nous cherchons un(e) **responsable service alimentaire** pour un **poste permanent **à **TEMPS PLEIN de JOUR.** **Salaire : à discuter** **Profil recherché**: - Avoir une belle capacité de travailler en équipe; - Expérience mínimale de 3 ans dans un poste similaire; - Expérience et aptitudes dans un rôle de gestionnaire; - Posséder un DEP en...