RESPONSABLE - PRODUCTION ALIMENTAIRE/CHEF EXÉCUTIF

4 weeks ago


PetiteRivièreSaintFrançois, Canada Place aux Jeunes Full time

DESCRIPTION DU POSTE:
Le ou la Responsable de la production alimentaire et chef exécutif assure la production et le développement de l'offre alimentaire des services de restauration du Domaine à Liguori.

Plus précisément, la personne est en charge de la productions alimentaire et du service de restauration (cuisine) pour le Café du Domaine à Liguori, La Cabane - Buvette de Village et L'Authentique - Cabane à sucre.
La personne sera également appelée à consolider une offre de service traiteur.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS ASSOCIÉES AU POSTE:
Améliorer et concevoir l'offre alimentaire des services de restauration du Domaine à Liguori en fonction de la vision de l'organisation.
Assurer la qualité et la standardisation de l'offre.
Assurer la diversification de l'offre suivant les orientations de la coordination (offre omnivore, offre végane, approvisionnement local respectant la saisonnalité)
Assurer la coordination de la production alimentaire et sa réalisation.
Participer à la mise en place de nouveaux projets en production alimentaire.
Participer au service de restauration.
Assurer la gestion et les responsabilités qui en sont associées au niveau de la production alimentaire et du service de restauration volet cuisine.
Assurer l'accompagnement et la formation des employé.e.s lorsque nécessaire.
Assurer, s'il y a lieu, la gestion des horaires.
Contribuer au comité d'embauche et de ressources humaines.
Assurer la gestion des commandes et les relations avec les fournisseurs/producteurs dans une perspective d'approvisionnement local en circuit court.
Assurer la saine gestion des inventaires et favorisant une utilisation judicieuse des ressources, un suivi rigoureux évitant les pertes.
Contribuer à la rentabilité et la viabilité des services de restauration du Domaine à Liguori.
Assurer la charge de certains projets spéciaux établis en conseil de coordination ou via la coordination générale.
Contribuer au développement et au rayonnement de la Coopérative de solidarité l'Affluent en apportant une plus value dans le caractère innovant de ce projet collectif en phase avec les valeurs et la mission de notre organisation.

Salaire de départ à partir de 21$/heure

Avantages sociauxLa Coopérative favorise une approche collaborative et travaille en collégialité avec l’ensemble de ses employés. Nous sommes d’avis que le partage de connaissances et la collaboration sincère entre les différents membres font notre force collective. Par ailleurs, il n’est pas écarté que le poste puisse être également quelque peu modelé en fonction des compétences, connaissances et intérêts de la personne qui sera embauchée.

Avantages sociauxLa Coopérative favorise une approche collaborative et travaille en collégialité avec l’ensemble de ses employés. Nous sommes d’avis que le partage de connaissances et la collaboration sincère entre les différents membres font notre force collective. Par ailleurs, il n’est pas écarté que le poste puisse être également quelque peu modelé en fonction des compétences, connaissances et intérêts de la personne qui sera embauchée.

La Coopérative se veut un milieu inclusif et encourage toutes personnes à déposer leur candidature (personne de diverses origines, ayant certaines limitations fonctionnelles, issue ou non de la communauté LGBTQ2, d’une communauté autochtone, personnes marginalisées, etc.).

Salaire de départ à partir de 21$/heure
30 à 40 heures semaines.
Poste permanent avec une certaine saisonnalité (À discuter).

Date d'affichage : 02 mai 2024

Date limite pour postuler : 31 mai 2024

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  • Petite-Rivière-Saint-François, Canada Place aux Jeunes Full time

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  • Petite-Rivière-Saint-François, QC, Canada Place aux Jeunes Full time

    DESCRIPTION DU POSTE: Le ou la Responsable de la production alimentaire et chef exécutif assure la production et le développement de l'offre alimentaire des services de restauration du Domaine à Liguori. Plus précisément, la personne est en charge de la productions alimentaire et du service de restauration (cuisine) pour le Café du Domaine à...


  • Petite-Rivière-Saint-François, QC, Canada Place aux Jeunes Full time

    Le ou la Responsable de la production alimentaire et chef exécutif assure la production et le développement de l'offre alimentaire des services de restauration du Domaine à Liguori. Plus précisément, la personne est en charge de la productions alimentaire et du service de restauration (cuisine) pour le Café du Domaine à Liguori, La Cabane - Buvette...

  • Chef Exécutif

    1 month ago


    Saint-Laurent, Canada Service Alimentaire Full time

    Poste de gestionnaire ayant une brigade de cuisine sous sa charge. Expérience autant en retails qu'en traiteur un atout. Minimum 3-4 ans d'expérience souhaitée. Capacité de gérer le stress et grande ouverture d'innovation et de changement. Capacité de bâtir un menu et gestion des commandes. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 60 000,00$...

  • Chef Exécutif

    4 weeks ago


    Saint-Laurent, Canada Service Alimentaire Full time

    Poste de gestionnaire ayant une brigade de cuisine sous sa charge. Expérience autant en retails qu'en traiteur un atout. Minimum 3-4 ans d'expérience souhaitée. Capacité de gérer le stress et grande ouverture d'innovation et de changement. Capacité de bâtir un menu et gestion des commandes. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 60 000,00$...


  • Saint-Laurent, Canada Service Alimentaire Full time

    **Description du poste - commis** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. **Horaire de 6h00 à 14h30 du lundi au vendredi** Tâches et responsabilités essentielles: - Mise en...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Centre de Bénévolat de St-Hyacinthe Full time

    **Aide général, production alimentaire** **Poste Emploi Québec pour l’été** Au service de la communauté depuis 1968, le Centre de Bénévolat de St-Hyacinthe est un organisme à but non lucratif ayant pour mission de **favoriser l’action bénévole**; de **venir en aide à des personnes seules** vivant des situations de précarité; de **soutenir...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Excelsoins Full time

    Nous cherchons un(e) **responsable service alimentaire** pour un **poste permanent **à **TEMPS PLEIN de JOUR.** **Salaire : à discuter** **Profil recherché**: - Avoir une belle capacité de travailler en équipe; - Expérience mínimale de 3 ans dans un poste similaire; - Expérience et aptitudes dans un rôle de gestionnaire; - Posséder un DEP en...


  • Saint-Augustin-de-Desmaures, Canada Production FGM Full time

    **Chef/Gérant de Food Truck (Division corporatif) ** Gérant supérieur** Le Groupe Smoking BBQ débarque dans la Capitale Nationale. Après avoir développé le marché des événements corporatifs dans la grande région de Montréal, avec ça flotte de 20 food trucks **(La plus grande flotte en Amérique du Nord). **Notre organisation est prête à...

  • Chef de Production

    1 month ago


    Saint-Laurent, Canada Compass Group Canada Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. **Pourquoi travailler avec Chartwells?** Nous sommes un membre du...

  • Chef de Produit

    4 weeks ago


    Saint-Laurent, Canada Conglom Full time

    Afin de soutenir son constant développement, CONGLOM Inc. recrute un/une Chef(fe) de produits pour rejoindre notre équipe dynamique. La personne retenue sera en charge des produits d'emballages alimentaires. Elle dirigera le développement de marché des produits existants ainsi que le développement de nouveau produits dans son département. Elle devra...

  • Chef Cook

    1 month ago


    Saint-Laurent, Canada Service Alimentaire Full time

    Cegep Vanier as a cafeteria to serve the campus. We are looking for a cook/chef that will bring is love for food to the students and Staff. Will be under the supervision of the Food service Director. - An average of 160 portions for the main menu and the Baya station. - Supervise the Stir Fry station - Being responsible of the orders - Participate in...


  • Saint-Laurent, Canada Chef Cook It Full time

    Ce poste est ouvert pour recrutement immédiat, avec une panoplie d’avantages qui sont trop nombreux pour les énoncer tous ici (mais en vrai, c’est écrit à la fin). **Principales tâches**: - Rassembler et valider toutes les informations nécessaires afin de créer le calendrier de production (main-d'œuvre disponible, commandes prévues et...

  • Chef Cook

    1 month ago


    Saint-Laurent, Canada Service Alimentaire Full time

    Cegep Vanier as a cafeteria to serve the campus. We are looking for a cook/chef that will bring is love for food to the students and Staff. Will be under the supervision of the Food service Director. - An average of 160 portions for the main menu and the Baya station. - Supervise the Stir Fry station - Being responsible of the orders - Participate in...


  • Havre-Saint-Pierre, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description du posteResponsabilitésEn tant que Chef Exécutif dans une de nos unités de la division Énergie et Ressources, vous serez responsable de la gestion des opérations de restauration, de la planification et de la supervision, et de la coordination des employés pour la préparation et le service des repas, ainsi que les services traiteurs,...

  • Chef Gestionnaire

    1 month ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **Aramark est à la recherche d’un chef gestionnaire pour le service alimentaire d’Intact à Saint-Hyacinthe** **Chef gestionnaire** Le chef-gestionnaire des services alimentaires voit à la planification et à l’organisation de tous les aspects opérationnels du service. **Intact Saint-Hyacinthe**: 2450 Rue Girouard Ouest,...

  • Chef de Secteur

    1 month ago


    Saint-Damase, Canada Exceldor Full time

    Saint-Damase Pour les besoins de ses opérations de l’usine de Saint-Damase, Exceldor coopérative est actuellement à la recherche d’un **Chef de secteur - Production**. Relevant du directeur d’usine le titulaire du poste gère les opérations quotidiennes ainsi que les équipes de travail auquel il est affecté. Dans un contexte d’amélioration...


  • Saint-Eustache, Canada Imperial Snacking Full time

    **POSTE DE 40 HEURES EN 4 JOURS SEMAINES** Imperial Snacking, est une entreprise familiale qui se spécialise dans la fabrication de popcorn, barbe à papa et slush ainsi que dans la distribution de produits alimentaires et équipement pour concessions. Vous aimez faire bouger les choses? Vous désirez faire une semaine de 40 heures en 4 jours? Voici...


  • Saint-Eustache, Canada Imperial Snacking Full time

    **POSTE DE 40 HEURES EN 4 JOURS SEMAINES** Imperial Snacking, est une entreprise familiale qui se spécialise dans la fabrication de popcorn, barbe à papa et slush ainsi que dans la distribution de produits alimentaires et équipement pour concessions. Vous aimez faire bouger les choses? Vous désirez faire une semaine de 40 heures en 4 jours? Voici...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Repas WeCook Full time

    Sous la responsabilité du gestionaire production pâtissier, le Pâtissier(e) de production s’occupe que la cuisson et l’assaisonnement des ingrédients faisant partie des recettes hebdomadaires créées par le chef exécutif tout en respectant les procédures de santé et de sécurité alimentaire. En tant que membre d'une petite équipe en cuisine, le...