Chef de partie Banquet Temps plein temporaire
2 weeks ago
Les missions :
Opérations de restauration
·
Assurer et maintenir en tout temps les standards
qualitatifs fixés par le chef exécutif;
·
Être en mesure de couvrir chaque station de la
cuisine avec aisance;
- Contrôler
la qualité de tous les produits alimentaires nécessaires à la production
finale des mets; - Aider
le sous-chef à gérer les stocks; - Établir
une communication efficace au sein de la cuisine.
·
Gestion
de personnel
- Développer
la motivation et l'esprit d'équipe de la brigade en créant un bon climat
de travail; - Superviser
le travail des commis de cuisine; - Veillez
à ce que le respect des règles d'hygiène et de sécurité soient respectées
par l'ensemble des employés ; - Être
en mesure de prendre en charge la brigade lorsque le Chef et le sous-chef
ne sont pas là.
·
Entretien
- Assurer
le respect et le bon fonctionnement des équipements de la cuisine; - Effectuer
le contrôle quotidien de la température et du nettoyage du réfrigérateur; - Impliquer
les commis dans l'entretien du matériel de cuisine; - Surveiller
l'entretien de la cuisine;
Compétences
et Exigences:
Diplôme d'études professionnelles en
cuisine d'un institut reconnu tels que DEP ou AEC en cuisine;
Minimum de deux (2) années d'expérience en tant
que chef de partie;
Veuillez noter que d'autres combinaisons de formation et d'expérience
pertinente à l'emploi pourraient être considérées.
Certificat en hygiène et salubrité;
Beaucoup d'autonomie et d'organisation, rapidité
d'exécution;
Attentif, soucieux du
détail et finesse dans la présentation des desserts;
Être capable de travailler en autonomie et en
équipe
Être capable de communiquer à l'oral et à
l'écrit en français et anglais.
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Chef(fe) banquets
7 days ago
Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full timeNous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles. AVANTAGES ET PRIVILÈGES: Travailler chez Corner a ses avantages Nous...
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Chef(fe) banquets
1 week ago
Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full timeNous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles.AVANTAGES ET PRIVILÈGES:Travailler chez Corner a ses avantages. Nous...
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Chef de partie
3 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full timeNous recherchons un.e Chef de partie passionné.e pour rejoindre l'équipe de Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est déterminée...
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Chef De Partie
3 days ago
Montreal, Quebec, Canada Oliver & Bonacini Full timeNos chefs de partie font preuve d'une qualité inspirée dans tout leur travail. Leur passion pour la nourriture et la cuisine est contagieuse et ils ont le désir de servir le meilleur à chaque fois. Ils font preuve d'initiative, travaillent en équipe, marchent d'un pas assuré et ont le sens de la mission. La propreté est maintenue tout au long du...
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Chef de partie Surnumeraire Maison Boulud
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVos principalesresponsabilités en tant que Chef de partie seront:Opérationsde restauration· Assurer et maintenir en tout temps les standardsqualitatifs fixés par le chef exécutif.· Être en mesure de couvrir chaque station de lacuisine Maison Boulud avec aisance. · Contrôler la qualité de tous les produitsalimentaires nécessaires à la production...
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Chef de Partie
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Sheraton Full timeInformation complémentaire Taux horaire : 32,53$ - 36,14$/hNuméro de l'Emploi Catégorie d'Emploi Food and Beverage & CulinaryLieu Le Centre Sheraton Montreal Hotel, 1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTEHoraire Full-TimeSitué à distance ? NMutation? NType de Poste Non-Management Résumé des fonctions Préparer...
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Chef de partie Maison Boulud
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeOpérationsde restauration· Assurer et maintenir en tout temps les standardsqualitatifs fixés par le chef exécutif.· Être en mesure de couvrir chaque station de lacuisine Maison Boulud avec aisance. · Contrôler la qualité de tous les produitsalimentaires nécessaires à la production finale des mets.· Aider le sous-chef à s'occuper des commandes...
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Capitaine Banquet
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVos principales responsabilitésen tant que capitaine seront:Superviser, former, motiver etencadrer l'équipe des banquets : serveurs, commis débarrasseurs etéquipiers.Planifier et établir l'horairede travail des employés banquets selon les événements à venir.Contrôler le montage et le démontage des salles banquets ainsi que lamise en place faite...
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Peintre - Temps Plein
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full timeÉtablissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Peintre - Temps Plein Type de poste : Personnel syndiqué Numéro de référence : CAT Direction : Autres directions Service : Site : Hôpital général juif Clientèle : Plusieurs clientèles Ville de l'emploi : Montréal Statut de l'emploi : ...
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Montreal, Quebec, Canada Hyatt Place Montréal Centre-Ville Full timePourquoi vous êtes important ?Vous êtes le gestionnaire qui permet de prendre les bonnes décisions opérationnelles en plus d'assurer le bon déroulement des activités en tout temps pour les services de restauration. Personne de confiance, pilier de référence pour les employés de service, vous êtes le leader que l'on veut suivre.Nature du travailVous...
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Portier, temporaire temps plein
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Fairmont Le Reine Elizabeth Full timeDescription de l'entrepriseVotre équipe et votre environnement de travail : Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958,...
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Gestionnaire des services congrès/banquet
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Hôtel Bonaventure Full timeIcône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l'élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l'hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et poissons ainsi que sa...
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Chef de secteur, installations matérielles
3 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full timeÉtablissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Chef de secteur, installations matérielles Type de poste : Poste d'encadrement Numéro de référence : CCAD Direction : Services techniques Service : Site : Hôpital général juif Clientèle : Ville de l'emploi : Montréal Statut de l'emploi : ...
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Montreal, Quebec, Canada CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Full timeÉtablissement : CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Assistant infirmier-chef, assistante infirmière-chef, assistant du supérieur immédiat - HSMRDP Clientèle : Santé mentale et dépendance Motif du besoin (à titre indicatif) : Poste vacant Site : Hôpital Jean-Talon Statut de l'emploi : Permanent - temps complet...
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chef/-cheffe de parti
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Restaurant Yubari, Hôtel St-Paul Full timeSalaire selon expérience, + pourboires.- Effectuer les tâches déléguées par le Chef de cuisine- Préparer divers type de plats de sushi- Assister dans la préparation quotidien et de l'inventaire- Expert dans les coupes de poissons- Maintenir les lieux de travail propre, selon les normes d'hygiènes et salubritésLe candidat idéal doit posséder des...
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Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full timeÉtablissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-MontréalTitre d'emploi : Psychologue - Santé mentale et dépendance adultes, services externe (temps partiel - temporaire)Type de poste : Personnel syndiquéNuméro de référence : CAT Direction : Programmes de santé mentale et dépendance Service :Site : CLSC MétroClientèle :Ville de l'emploi...
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Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full timeÉtablissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Chef des programmes de Périnatalité et Petite Enfance Type de poste : Poste d'encadrement Numéro de référence : CCAD Direction : Services intégrés de première ligne Service : Site : CLSC de Benny Farm Clientèle : Ville de l'emploi : Montréal ...
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Équipier Banquets
6 days ago
Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timeAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Caissier(ère) | Temps plein | Anjou
4 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Linen Chest Full timeCe que nous vous offrons : Entreprise familiale qui priorise le bien-être de ses employés ; Congés de maladies payées ; Environnement de travail humain où nos talents sont reconnus et appréciés ;Opportunités de croissance au sein de l'entreprise ; Formations et développement professionnels ;Possibilité de faire du temps plein ou du temps partiel...
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Montreal, Quebec, Canada CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Full timeÉtablissement : CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-MontréalTitre d'emploi : Assistant infirmier-chef, assistante infirmière-chef, assistant du supérieur immédiat - HSMRDPClientèle : AdultesMotif du besoin (à titre indicatif) : Poste vacantSite : Hôpital Rivière-des-PrairiesStatut de l'emploi : Permanent - temps complet (poste temps plein)Nombre de...