Chef exécutif

4 weeks ago

Longueuil, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

Responsabilités

  • Responsable de la coordination et de la direction des activités du programme alimentaire pour le site.
  • Diriger les opérations quotidiennes de production alimentaire, notamment la planification des menus, les achats/commandes, l'inventaire, la préparation des aliments et la gestion des coûts.
  • Gérer les finances du programme alimentaire, y compris le coût de la main-d'œuvre, le coût des aliments, l'inventaire, l'équipement et le matériel.
  • Former l'équipe culinaire en tant qu'expert technique
  • Établir des normes d'exploitation, mettre en œuvre des améliorations de la qualité
  • S'engager avec les ressources internes pour utiliser et partager les innovations de Sodexo
  • Établir et maintenir des relations d'affaires avec les vendeurs et les fournisseurs
    Promouvoir et aider au marketing du programme alimentaire auprès des publics internes et externes.
  • Analyser en permanence le programme alimentaire de l'ensemble du campus, en identifiant les efficacités et les domaines d'opportunités au sein de nos opérations culinaires.
  • Rencontrer les responsables des initiatives de l'université et collaborer avec eux afin de faire progresser les efforts convenus et de fournir un retour d'information.
  • Veiller au respect de toutes les normes de l'entreprise et de la législation provinciale/fédérale.
  • Veiller au respect de toutes les politiques et procédures en matière de sécurité alimentaire, de gestion du système alimentaire et d'HACCP.
Qualifications

Ce dont vous avez besoin pour réussir :

  • Bilinguisme ( Français-Anglais)
  • Certification Sceau Rouge
  • 5 ans d'expérience en tant que chef cuisinier
  • Connaissance des normes de l'industrie et des politiques et procédures législatives
  • Expérience dans un environnement syndiqué est un atout
  • Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide, centré sur l'équipe et axé sur la sécurité.
  • Compétences organisationnelles avérées et solides capacités informatiques, y compris l'utilisation de Microsoft Office
  • Compétences exceptionnelles en matière de communication et de relations interpersonnelles pour communiquer efficacement avec les clients et le personnel à tous les niveaux.
  • Capacité à travailler, à résoudre des problèmes et à fournir des solutions de manière indépendante.
  • Une expérience dans la préparation de menus durables et à base de plantes est un atout.
  • Un véritable désir de fournir un service à la clientèle qui dépasse les attentes.
    Passion pour la nourriture et pour les gens
Additional Information

Ce que Sodexo peut vous offrir :

  • Un environnement de travail flexible
  • Une rémunération compétitive et des avantages sociaux de qualité
  • Programmes de formation et de développement
  • D'innombrables possibilités de croissance
  • Responsabilité des entreprises et durabilité
  • Et bien plus encore

Sodexo s'engage pour l'Équité et la Diversité en matière d'emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l'origine nationale, la race, la religion, l'ethnie, l'âge, le handicap ou l'invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

Nous invitons et encourageons les candidatures de personnes avec invalidités. Des accommodements sont disponibles sur demande pour les candidats qui participent à tous les aspects du processus de sélection. Nous employons le masculin afin d'alléger le texte.

Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.
Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.

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SodexoSJG

Company Description

Développez votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion

Développez votre carrière au sein d'une entreprise qui partage votre passion Notre division Campus offre une nouvelle opportunité passionnante de rejoindre Sodexo en tant que chef exécutif pour un nouveau site prévu en 2024.

Chez Sodexo, notre objectif est de créer un meilleur quotidien pour chacun afin de construire une meilleure vie pour tous. Leader mondial des services qui améliorent la Qualité de Vie, nous sommes présents dans 55 pays et servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de Services de Restauration et de FM sur Site, de Services Avantages et Récompenses et de Services aux Particuliers et à Domicile.

  • Analyste d'affaires en système d'information

    4 weeks ago

    Longueuil, Quebec, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement : CISSS de la Montérégie-Est Titre d'emploi : Analyste d'affaires en système d'information Langues maîtrisées (oral et écrit) : Motif du besoin (à titre indicatif) : Poste vacant Statut de l'emploi : Permanent- Temps complet Nombre de jours : Quart de travail : Jour Type de poste : Personnel non syndiqué ...

  • Chef de Partie Chaud

    4 weeks ago

    Longueuil, Canada Maison Rolland - Service Traiteur Full time

    **Vous avez de l'entregent et vous voulez vous joindre à une équipe dynamique**: La division Traiteur de la Maison Rolland recherche **un(e) Chef de partie chaud** pour sa succursale de Longueuil, entreprise familiale de prestige établie depuis 1940. Notre priorité est que nos employés et nos clients se sentent chez eux. **Responsabilités**: - Gérer...

  • Spécialiste en procédés administratifs- bureau du pdg

    7 days ago

    Longueuil, QC, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Le CISSS de la Montérégie-Est recherche actuellement un spécialiste en procédés administratifs (SPA) à temps plein pour le bureau de la présidence-direction générale. Le titulaire du poste évoluera dans un environnement complexe et diversifié comprenant plusieurs installations et missions professionnelles. Sous la supervision du chef du bureau...

  • Spécialiste en procédés administratifs- Bureau du PDG

    2 weeks ago

    Longueuil, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Le CISSS de la Montérégie-Est recherche actuellement un spécialiste en procédés administratifs (SPA) à temps plein pour le bureau de la présidence-direction générale. Le titulaire du poste évoluera dans un environnement complexe et diversifié comprenant plusieurs installations et missions professionnelles.Sous la supervision du chef du bureau du...

  • Spécialiste en procédés administratifs- Bureau du PDG

    2 weeks ago

    Longueuil, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Le CISSS de la Montérégie-Est recherche actuellement un spécialiste en procédés administratifs (SPA) à temps plein pour le bureau de la présidence-direction générale. Le titulaire du poste évoluera dans un environnement complexe et diversifié comprenant plusieurs installations et missions professionnelles.Sous la supervision du chef du bureau du...

  • Spécialiste en procédés administratifs- bureau du pdg

    1 week ago

    Longueuil, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Le CISSS de la Montérégie-Est recherche actuellement un spécialiste en procédés administratifs (SPA) à temps plein pour le bureau de la présidence-direction générale. Le titulaire du poste évoluera dans un environnement complexe et diversifié comprenant plusieurs installations et missions professionnelles.Sous la supervision du chef du bureau du...

  • Spécialiste en procédés administratifs- bureau du pdg

    1 week ago

    Longueuil, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Le CISSS de la Montérégie-Est recherche actuellement un spécialiste en procédés administratifs (SPA) à temps plein pour le bureau de la présidence-direction générale. Le titulaire du poste évoluera dans un environnement complexe et diversifié comprenant plusieurs installations et missions professionnelles.Sous la supervision du chef du bureau du...

  • Spécialiste en procédés administratifs- bureau du pdg

    1 week ago

    Longueuil, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Le CISSS de la Montérégie-Est recherche actuellement un spécialiste en procédés administratifs (SPA) à temps plein pour le bureau de la présidence-direction générale. Le titulaire du poste évoluera dans un environnement complexe et diversifié comprenant plusieurs installations et missions professionnelles.Sous la supervision du chef du bureau du...

  • Spécialiste en procédés administratifs- bureau du pdg

    7 days ago

    Longueuil, QC, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Le CISSS de la Montérégie-Est recherche actuellement un spécialiste en procédés administratifs (SPA) à temps plein pour le bureau de la présidence-direction générale. Le titulaire du poste évoluera dans un environnement complexe et diversifié comprenant plusieurs installations et missions professionnelles. Sous la supervision du chef du bureau...

  • Spécialiste en procédés administratifs

    1 week ago

    Longueuil, Canada CISSS de la Montérégie-Centre Full time

    Description du poste : Le Centre intégré de santé et de services sociaux de la Montérégie-Centre (CISSSMC) a une vision fortement axée sur l’humanisation des soins et des services. Tous évoluent dans un écosystème qui aspire à être bienveillant, digne de confiance et accessible. Les usagers et leurs proches demeurent au cœur des...

  • Spécialiste en procédés administratifs- Bureau du PDG

    2 weeks ago

    Longueuil, QC, H4H, Montréal, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Le CISSS de la Montérégie-Est recherche actuellement un spécialiste en procédés administratifs (SPA) à temps plein pour le bureau de la présidence-direction générale. Le titulaire du poste évoluera dans un environnement complexe et diversifié comprenant plusieurs installations et missions professionnelles.Sous la supervision du chef du bureau du...

  • Gestionnaire de projets

    2 weeks ago

    Longueuil, Canada Groupe Paco inc Full time

    Nous sommes à la recherche d’un(e) Gestionnaire de projets bilingue qui coordonnera la réalisation de projets en génie mécanique, électrique et de la construction. ⚙️ Tu as étudié en génie mécanique, civil ou de la construction ? Tu possèdes au moins 5 ans d’expérience en génie (dont plus de 2 ans en gestion de projet dans un contexte...

  • Analyste D’affaires en Système D’information

    4 weeks ago

    Longueuil, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Analyste d’affaires en système d’information - Dossier Clinique Informatisé (DCI)- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour- Type de poste: - Personnel non syndiqué-...

  • Analyste D’affaires en Système D’information

    4 weeks ago

    Longueuil, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Analyste d’affaires en système d’information- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps complet- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour- Type de poste: - Personnel non syndiqué- Ville (à...

  • Gestionnaire de l'industrialisation des programmes

    3 weeks ago

    Longueuil, Canada Raytheon Technologies Full time

    Unspecified Qui sommes-nous ? Chez Pratt & Whitney, nous croyons que le vol motorisé a transformé, et continuera de transformer, le monde. C'est pourquoi nous travaillons avec un cœur d'explorateur et un acharnement de perfectionniste à concevoir, produire et entretenir les moteurs d'avion les plus avancés et les plus fiables du monde. Notre...