Chef Pâtissier

1 week ago


Montreal, Quebec, Canada Fairmont Le Reine Elizabeth Full time
**CHEF PÂTISSIER (H/F)**

Avez-vous une appétence pour une évolution professionnelle? Êtes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine

**Ce que l'établissement vous offre**:

- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor
- Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail
- Assurances collectives
- Fond de pension
- Plan de formations délivrées dans nos Académies
- L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21

**Votre rôle**:

- Effectuer le suivi auprès que des membres de son équipe afin d'assurer une bonne communication ainsi que de bonnes relations de travail
- Assister ses collègues lors de périodes très occupées
- Savoir prendre des initiatives
- Savoir travailler de façon autonome
- Doit être capable de travailler sans supervision
- Doit avoir une bonne connaissance en production
- Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignée
- Suivre l'horaire établi et s'assurer que les règles de propreté, d'hygiène et de prudence soient suivi à la lettre
- Assister à toutes les réunions relatives à la cuisine, tels que demandé
- Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction

**Votre expérience et vos compétences incluent**:

- Diplôme en pâtisserie d'une institution reconnue
- Certificat en hygiène et salubrité (MAPAQ)
- Six (6) ans d'expérience comme pâtissier
- Capable de travailler sous pression
- Démontre des capacités à coordonner une équipe et distribuer les tâches.
- Possède des aptitudes pour le travail d'équipe.
- Test théorique et pratique exigé.

**Votre équipe et votre environnement de travail**:
Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l'élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d'affaires par excellence

Le nouveau concept de l'hôtel depuis 2017 donne un second souffle à son passé glorieux et traduit à merveille l'esprit d'ouverture des Montréalais.

**Notre Engagement Diversité & Inclusion**:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

**Pourquoi travailler chez Accor ?**

Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo **#BELIMITLESS**

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 36,81$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Régime de retraite

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Quart de jour
- Quart de soir

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
  • Chef Pâtissier

    1 week ago


    Montreal, Quebec, Canada Ô Petit Paris Full time

    La boulangerie-pâtisserie artisanale Ô Petit Paris, est à la recherche d'une nouvelle perle rare pour agrandir son équipe Nous cherchons un chef pâtissier expérimenté:- organisé et minutieux dans son travail- motivé et responsable- maîtrise les décors en chocolat- capable de monter une vitrine de pâtisseries fines- capable de développer de...

  • Chef Pâtissier

    1 week ago


    Montreal, Quebec, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - CUPCAKES ET GÂTEAUX**- Titre du poste: Chef Pâtissier(ère) - Gestionnaire de la production - Temps plein_- **Notre équipe est à la recherche d'un (e) chef pâtissier d'expérience pour la supervision et la production, cuisson et préparation de ses délicieuses recettes : )**_Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Pâtissier - min. 3 ans d'expérienceLes principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient:Produire des volumes élevés de produits.Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.Adapter la production en fonction des ventes de la veille.Travail de nuitCe poste est fait pour vous si vous avez une...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Patissier - min. 3 ans d'expérience****Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient**:- Produire des volumes élevés de produits.- Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.- Adapter la production en fonction des ventes de la veille.Ce poste est fait pour vous si vous avez une connaissance...


  • Montreal, Quebec, Canada Atelier Marjorie Full time

    Atelier Marjorie est actuellement à la recherche de pâtissiers pour confectionner nos merveilleuses pâtisseriesLes principales tâches associées à ce poste sont:- Effectuer la préparation des recettes tel que demandé par le chef pâtissier/ sous-chef et selon les délais et les procédures établis.- Respecter les recettes et les ingrédients pour...


  • Montreal, Quebec, Canada Le Grand Cormoran Full time

    We are seeking a talented and dedicated Pastry Chef Assistant to join our creative culinary team. If you have a passion for all things pastry and a desire to learn, this is the perfect opportunity for you As our Pastry Chef Assistant, you will work alongside our pastry chef, supporting in the preparation, production, and presentation of delectable desserts...

  • Pâtissier(ètre)

    1 week ago


    Montreal, Quebec, Canada Sofitel Montréal Carré Doré Full time

    Inspiré de la cuisine française et imprégné de saveurs internationales, le restaurant Renoir, situé dans l'hôtel Sofitel au cœur du quartier du Mile Carré Doré au centre-ville de Montréal, propose une cuisine raffinée et inventive à base de produits locaux. Les plats du chef français Olivier Perret sont pensés autour des plats traditionnels du...

  • Pâtissier (Ère)

    1 week ago


    Montreal, Quebec, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l'européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips.Il est sous le même toit que l'hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que la...

  • Pâtissier(ére)

    1 week ago


    Montreal, Quebec, Canada France Délices Full time

    **Description du poste**Nous Somme présentement à la recherche de pâtissier(ére) pour un poste permanent au sein de France Délices.**Responsabilités**:- Procéder au montage des mousses, au nappage et à la finition des différents produits (manuel des procédés)- Préparer les recettes plus complexes : mousse, bavaroise, appareil à bombe, etc.-...

  • Pâtissier (Ère)

    1 week ago


    Montreal, Quebec, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l'européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips.Il est sous le même toit que l'hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que la...


  • Montreal, Quebec, Canada Pâtisserie Zébulon Full time

    **Description de l'entreprise**La pâtisserie Zébulon offre des pâtisseries et autres produits 100 % végétaliens, haut de gamme, à base de produits locaux et de saisons. Nous sommes une jeune entreprise qui priorise la rigueur et le travail d'équipe, tout en assurant une qualité des produits irréprochables.**Description du poste****Poste disponible...


  • Montreal, Quebec, Canada Pâtisserie Boulangerie Afroditi Full time

    Pâtisserie Boulangerie Afroditi est situé dans le cœur de Parc Extension depuis 50 ans.Nous recherchons de gens compétents et travaillants pour remplir plusieurs postes en pâtisserie et boulangerie.Pâtissier(ère) avec expérience;Tourier(ère) avec expérience;Décoratrice avec expérience;Aide-boulanger;Position temps plein ou partiel selon le...


  • Montreal, Quebec, Canada LES HÔTELS ST-MARTIN INC. Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l'européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips.Il est sous le même toit que l'hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que la...


  • Montreal, Quebec, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Notre Cuisine Centrale, située au Fugazzi Presto Mile End, est notre espace de production pour nos différents établissements du Groupe Barroco (Fugazzi Presto, Barroco, Foiegwa...), notamment pour nos desserts._En tant qu'Aide-Pâtissier(e) au sein de notre Cuisine Centrale, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Pâtissière pour...


  • Montreal, Quebec, Canada Pâtisserie Zébulon Full time

    **Description de l'entreprise**La pâtisserie Zébulon offre des pâtisseries et autres produits 100 % végétaliens, haut de gamme, à base de produits locaux et de saisons. Nous sommes une jeune entreprise qui priorise la rigueur et le travail d'équipe, tout en assurant une qualité des produits irréprochables.**Description du poste****Poste disponible...


  • Montreal, Quebec, Canada Gestion ADC Full time

    **Gestion ADC 1996 inc.**Desservant des clients tels qu'Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l'alimentation et de la conciergerie.**Sommaire**:Sous l'autorité du chef de cuisine, le pâtissier assume toutes les responsabilités des opérations de préparation et de...


  • Montreal, Quebec, Canada Gestion ADC Full time

    **Gestion ADC 1996 inc.**Desservant des clients tels qu'Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l'alimentation et de la conciergerie.**Sommaire**:Sous l'autorité du chef de cuisine, le pâtissier assume toutes les responsabilités des opérations de préparation et de...

  • Pastry Chef

    1 week ago


    Montreal, Quebec, Canada La Cornetteria Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) pour notre pâtisserie / café dans la Petite Italie. Vous serez responsable de la production de tous les desserts et gâteaux.**Salaire compétitif**Type d'emploi : Temps plein, PermanentHoraires de travail:- 8 Heures- Du Lundi au VendrediExpérience:- Développement du produit: 1 an (Souhaité)Lieu du...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés de gastronomie, êtes expérimentés, faites preuve d'organisation et de respect des normes en vigueur dans un établissement? Le restaurant Jérôme Ferrer Europea, Grand Chef Relais & Châteaux et Grandes tables du Monde, souhaite recruter un(e) chef(fe) de partie afin de compléter sa brigade pour...


  • Montreal, Quebec, Canada Restaurant Jérome Ferrer par Europea Full time

    **Description de l'entreprise****Description du poste** Effectuer la préparation et les desserts tels que demandés par le Chef cuisinier/Sous-chef, selon les délais et les procédures établis ;**- **Respect des recettes et des ingrédients pour assurer une consistance dans les desserts servis ;**:- **Pétrir des pâtes, monter des crèmes**:- **Réaliser...