Chef de Partie Pâtissier

2 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada Restaurant Jérome Ferrer par Europea Full time
**Description de l'entreprise**

**Description du poste** Effectuer la préparation et les desserts tels que demandés par le Chef cuisinier/Sous-chef, selon les délais et les procédures établis ;**
- **Respect des recettes et des ingrédients pour assurer une consistance dans les desserts servis ;**:

- **Pétrir des pâtes, monter des crèmes**:

- **Réaliser des appareils pour les desserts et les mignardises**:

- **Faire le dressage des desserts selon les normes**:

- **Garder son espace de travail propre et ordonné**:

- **Manipuler les équipements de cuisine avec prudence pour veiller à la sécurité de tous**:

- **Être serviable, enthousiaste et courtois ;**:

- **Être habile à travailler en mouvement pendant de longues durées de façon rapide, avoir une bonne condition physique ;**:

- **Capacité reconnue de communication avec les collègues de travail pour assurer un esprit d'équipe optimal et développer des relations interpersonnelles positives ;**:

- **Capacité à gérer son stress et la pression, car il faut s'occuper de plusieurs commandes simultanément ;**:

- **Respecter les normes de travail en vigueur et avoir une écoute active pour suivre les directives provenant des supérieurs ;**:

- **Effectuer toutes autres tâches demandées par les supérieurs.**

**Qualifications** Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire**
- **Formation en cuisine**:

- **Poste à temps plein**:

- **Disponible du mercredi au dimanche soir**

**Informations complémentaires**
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  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés de gastronomie, êtes expérimentés, faites preuve d'organisation et de respect des normes en vigueur dans un établissement? Le restaurant Jérôme Ferrer Europea, Grand Chef Relais & Châteaux et Grandes tables du Monde, souhaite recruter un(e) chef(fe) de partie afin de compléter sa brigade pour...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Pâtissier - min. 3 ans d'expérienceLes principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient:Produire des volumes élevés de produits.Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.Adapter la production en fonction des ventes de la veille.Travail de nuitCe poste est fait pour vous si vous avez une...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Patissier - min. 3 ans d'expérience****Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient**:- Produire des volumes élevés de produits.- Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.- Adapter la production en fonction des ventes de la veille.Ce poste est fait pour vous si vous avez une connaissance...

  • Chef Pâtissier

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Ô Petit Paris Full time

    La boulangerie-pâtisserie artisanale Ô Petit Paris, est à la recherche d'une nouvelle perle rare pour agrandir son équipe Nous cherchons un chef pâtissier expérimenté:- organisé et minutieux dans son travail- motivé et responsable- maîtrise les décors en chocolat- capable de monter une vitrine de pâtisseries fines- capable de développer de...

  • Chef Pâtissier

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - CUPCAKES ET GÂTEAUX**- Titre du poste: Chef Pâtissier(ère) - Gestionnaire de la production - Temps plein_- **Notre équipe est à la recherche d'un (e) chef pâtissier d'expérience pour la supervision et la production, cuisson et préparation de ses délicieuses recettes : )**_Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes...


  • Montreal, Quebec, Canada Pâtisserie Zébulon Full time

    **Description de l'entreprise**La pâtisserie Zébulon offre des pâtisseries et autres produits 100 % végétaliens, haut de gamme, à base de produits locaux et de saisons. Nous sommes une jeune entreprise qui priorise la rigueur et le travail d'équipe, tout en assurant une qualité des produits irréprochables.**Description du poste****Poste disponible...

  • Chef Pâtissier

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Fairmont Le Reine Elizabeth Full time

    **CHEF PÂTISSIER (H/F)**Avez-vous une appétence pour une évolution professionnelle? Êtes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine**Ce que l'établissement vous offre**:- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor-...

  • Assistant Pastry Chef

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Grand Cormoran Full time

    We are seeking a talented and dedicated Pastry Chef Assistant to join our creative culinary team. If you have a passion for all things pastry and a desire to learn, this is the perfect opportunity for you As our Pastry Chef Assistant, you will work alongside our pastry chef, supporting in the preparation, production, and presentation of delectable desserts...


  • Montreal, Quebec, Canada Restaurant Jérome Ferrer par Europea Full time

    Job opening criteriaThe companyJob descriptionEffectuer la préparation et les desserts tels que demandés par le Chef cuisinier/Sous-chef, selon les délais et les procédures établis ;- Respect des recettes et des ingrédients pour assurer une consistance dans les desserts servis ;- Pétrir des pâtes, monter des crèmes- Réaliser des appareils pour les...

  • Aide-pâtissier(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Atelier Marjorie Full time

    Atelier Marjorie est actuellement à la recherche de pâtissiers pour confectionner nos merveilleuses pâtisseriesLes principales tâches associées à ce poste sont:- Effectuer la préparation des recettes tel que demandé par le chef pâtissier/ sous-chef et selon les délais et les procédures établis.- Respecter les recettes et les ingrédients pour...


  • Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps partielNombre d'heures par semaine : entre 20 et 25Quart de travail : JourDisponibilité : En tout temps**Deviens pâtissier-décorateur**Tu es curieux d'en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ?Dans ta famille on te considère comme celui qui est l'expert dans la décoration des gâteaux et...


  • Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps partielNombre d'heures par semaine : entre 32 et 40Quart de travail : Jour, SoirDisponibilité : En tout temps**Deviens pâtissier-décorateur**Tu es curieux d'en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ?Dans ta famille on te considère comme celui qui est l'expert dans la décoration des gâteaux...


  • Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps pleinNombre d'heures par semaine : entre40et40Quart de travail : Jour, SoirDisponibilité : En tout temps**Deviens pâtissier-décorateur**Tu es curieux d'en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ?Dans ta famille on te considère comme celui qui est l'expert dans la décoration des gâteaux et...


  • Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps pleinNombre d'heures par semaine : entre40et40Quart de travail : JourDisponibilité : En tout temps**Deviens pâtissier-décorateur**Tu es curieux d'en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ?Dans ta famille on te considère comme celui qui est l'expert dans la décoration des gâteaux et qui a...


  • Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps partielNombre d'heures par semaine : entre15et30Quart de travail : Jour, SoirDisponibilité : En tout temps**Deviens pâtissier-décorateur**Tu es curieux d'en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ?Dans ta famille on te considère comme celui qui est l'expert dans la décoration des gâteaux et...


  • Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps pleinNombre d'heures par semaine : entre 35 et 40Quart de travail : JourDisponibilité : En tout temps**Deviens pâtissier-décorateur**Tu es curieux d'en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ?Dans ta famille on te considère comme celui qui est l'expert dans la décoration des gâteaux et qui...


  • Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps partielNombre d'heures par semaine : entre20et22Quart de travail : Jour, SoirDisponibilité : En tout temps**Deviens pâtissier-décorateur**Tu es curieux d'en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ?Dans ta famille on te considère comme celui qui est l'expert dans la décoration des gâteaux et...


  • Montreal, Quebec, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps pleinNombre d'heures par semaine : entre 32 et 40Quart de travail : JourDisponibilité : En semaine**Deviens pâtissier-décorateur**Tu es curieux d'en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ?Dans ta famille on te considère comme celui qui est l'expert dans la décoration des gâteaux et qui a...

  • Pâtissier(ètre)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Sofitel Montréal Carré Doré Full time

    Inspiré de la cuisine française et imprégné de saveurs internationales, le restaurant Renoir, situé dans l'hôtel Sofitel au cœur du quartier du Mile Carré Doré au centre-ville de Montréal, propose une cuisine raffinée et inventive à base de produits locaux. Les plats du chef français Olivier Perret sont pensés autour des plats traditionnels du...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Dorsia Full time

    **Dorsia** est un restaurant inspiré par le faste des années 1980, où le luxe était abondant et les expériences inoubliables étaient la norme. L'essence de cette époque est infusée avec la chaleur et le charme de Montréal. Notre Chef est de retour au Canada après une décennie à l'étranger dans des restaurants étoilés Michelin. Sa cuisine est...