Current jobs related to Pâtissier(Iere) Expérimenté(E) - Montreal, Quebec - LES HÔTELS ST-MARTIN INC.


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Responsabilités du Chef PâtissierLe Chef Pâtissier est responsable de la production de produits de haute qualité, notamment des gâteaux et des desserts. Ses principales responsabilités incluent :Produire des volumes élevés de produits de haute qualité.Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.Adapter la production en fonction...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Responsabilités du Chef PâtissierLe Chef Pâtissier est responsable de la production de produits de haute qualité, notamment des gâteaux et des desserts. Ses principales responsabilités incluent :Produire des volumes élevés de produits de haute qualité.Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.Adapter la production en fonction...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de pâtissiers à Duc de Lorraine. Nous recherchons un Pâtissier (Temps Plein) pour rejoindre notre équipe de cuisine. **Responsabilités** * Produire des volumes élevés de produits de pâtisserie * Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative * Adapter la production en fonction...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de pâtissiers à Duc de Lorraine. Nous recherchons un Pâtissier (Temps Plein) pour rejoindre notre équipe de cuisine. **Responsabilités** * Produire des volumes élevés de produits de pâtisserie * Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative * Adapter la production en fonction...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Duc de Lorraine recherche un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre son équipe de pâtissiers passionnés. **Responsabilités** * Produire des volumes élevés de produits de haute qualité * Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative * Adapter la production en fonction des ventes de la veille **Compétences requises** *...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Duc de Lorraine recherche un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre son équipe de pâtissiers passionnés. **Responsabilités** * Produire des volumes élevés de produits de haute qualité * Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative * Adapter la production en fonction des ventes de la veille **Compétences requises** *...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Présentation de l'établissementLe Château de Mercuès, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un(e) pâtissier(e) de cuisine passionné(e) pour intégrer son équipe. Si vous avez une solide expérience et un sens aigu de l'organisation, rejoignez-nous dans un environnement convivial tout en respectant les standards élevés de...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Présentation de l'établissementLe Château de Mercuès, un établissement prestigieux reconnu pour son excellence culinaire, est à la recherche d'un(e) pâtissier(e) de cuisine passionné(e) pour intégrer son équipe. Nous valorisons l'expérience et l'organisation dans un environnement de travail convivial et professionnel.Responsabilités du...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Duc de Lorraine recherche un pâtissier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Notre boulangerie-pâtisserie, établie depuis 1952, allie tradition et innovation. Nous sommes fiers de perpétuer les grands classiques français tout en explorant les dernières tendances du monde culinaire. Vos missions : Réaliser des pâtes feuilletées...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un chef de partie pâtissier dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les recettes et les ingrédients établis.Effectuer la pétrissage des pâtes et la montée des crèmes.Réaliser des appareils pour les desserts et...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un chef de partie pâtissier dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les recettes et les ingrédients établis.Effectuer la pétrissage des pâtes et la montée des crèmes.Réaliser des appareils pour les desserts et...


  • Montreal, Quebec, Canada Bec-Fin Internationnal Full time

    Bec-Fin Internationnal recherche un Boulanger expérimenté pour rejoindre notre équipe en pleine expansion.Horaire de travailLe candidat devra travailler du mardi au samedi de 4h00 à 12h00.Compétences requisesLes responsabilités du poste incluent la préparation des pâtes à pain, la cuisson, le pétrissage et la façonnage des pains (artisanal), ainsi...


  • Montreal, Quebec, Canada Bec-Fin Internationnal Full time

    Bec-Fin Internationnal recherche un Boulanger expérimenté pour rejoindre notre équipe en pleine expansion.Horaire de travailLe candidat devra travailler du mardi au samedi de 4h00 à 12h00.Compétences requisesLes responsabilités du poste incluent la préparation des pâtes à pain, la cuisson, le pétrissage et la façonnage des pains (artisanal), ainsi...

  • Chef Pâtissier(e)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste : Chef Pâtissier(e) Statut de l'emploi : Saisonnier Taux horaire de départ : 29,77 $ Compagnie : Groupe Compass Canada Domaine d'activité : Restauration et services de soutien À propos de l'emploi : Le Chef Pâtissier(e) est responsable de l'exploitation des opérations de pâtisseries en planifiant et en supervisant la production...

  • Chef Pâtissier(e)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste : Chef Pâtissier(e) Statut de l'emploi : Saisonnier Taux horaire de départ : 29,77 $ Compagnie : Groupe Compass Canada Domaine d'activité : Restauration et services de soutien À propos de l'emploi : Le Chef Pâtissier(e) est responsable de l'exploitation des opérations de pâtisseries en planifiant et en supervisant la production...

  • Chef Pâtissier(e)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste : Chef Pâtissier(e) Statut de l'emploi : Saisonnier Taux horaire de départ : 29,77 $ Compagnie : Groupe Compass Canada Domaine d'activité : Restauration et services de soutien À propos de l'emploi : Le Chef Pâtissier(e) est responsable de l'exploitation des opérations de pâtisseries en planifiant et en supervisant la production...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un pâtissier de brigade dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de respecter les normes de qualité et de s'adapter à des situations changeantes.ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les recettes et...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un pâtissier de brigade dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de respecter les normes de qualité et de s'adapter à des situations changeantes.ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les recettes et...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un pâtissier de brigade dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de respecter les normes de qualité et de s'adapter à des situations changeantes.ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les recettes et...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un pâtissier de brigade dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de respecter les normes de qualité et de s'adapter à des situations changeantes.ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les recettes et...

Pâtissier(Iere) Expérimenté(E)

3 months ago


Montreal, Quebec, Canada LES HÔTELS ST-MARTIN INC. Full time
Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal appartenant au groupe Les Hotels St Martin Inc. situé dans un immeuble historique à l'européenne en plein cœur du centre-ville face au Square Phillips.

Il est sous le même toit que l'hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que la célèbre bijouterie Maison Birks et le luxueux Valmont Spa.

Henri présente une cuisine d'aujourd'hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises. Les plats gastronomiques et réconfortants créés par notre Chef mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d'un océan à l'autre. Les clients sont charmés par l'ambiance envoutante de la spacieuse et lumineuse salle à manger au décor français du XIXe siècle et par sa superbe terrasse.

Chez Henri Brasserie Française nous recherchons des personnes passionnées et engagées ayant à cœur la satisfaction de la clientèle et désirant mettre à profit leurs talents au sein de notre restaurant. Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique.

En tant que Pâtissier(ère) vous serez sous la supervision du Chef des cuisines et des Sous-Chefs.

**VOS RESPONSABILITÉS**
- Assurer la production et le service des desserts pour le restaurant et e service aux chambres
- Préparer la mise en place des desserts
- Assurer le bon déroulement du service
- Apprendre et suivre les recettes et les dressages
- Réceptionner et ranger les commandes concernant la pâtisserie
- Participer au nettoyage des cuisines et au respect des normes d'hygiène

**EXIGENCES PROFESSIONNELLES**
- Bonnes connaissances des desserts classiques
- Expérience d'un an sur des poste similaires

**APTITUDES**
- Un esprit créatif
- Le sens de l'organisation
- Des aptitudes polyvalentes et proactives
- Des connaissances sur les produits et les préparations classiques
- Le générique masculin est utilisé dans ce texte uniquement dans le but d'en alléger la forme et d'en faciliter la lecture._

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Salaire : à partir de 22,00$ par heure

Horaires de travail:

- 8 Heures

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail