Manager et service en restauration

2 weeks ago


Bécancour, Canada Auberge Godefroy Full time

L'Auberge Godefroy, membre du réseau Ôrigine, Artisans hôteliers se distingue par ses aménagements élégants et son service personnalisé. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières, l'Auberge Godefroy propose un site enchanteur et les qualités propres d'un centre de villégiature exclusif. Employant une centaine de personnes, l'Auberge Godefroy se veut une destination convoitée tant pour la détente que pour le divertissement afin de faire vivre des séjours mémorables. e gestionnaire de talent, passionné, créatif et rigoureux pour combler le poste de directeur.trice de la restauration chez notre cliente, l'Auberge Godefroy. Votre rôle principal consiste à planifier, organiser, diriger et contrôler l'exploitation de la salle à manger, du bistro intérieur et extérieur (terrasse) afin d'en assurer l'efficacité et la rentabilité. Diriger, motiver et inspirer l'équipe de professionnels de la restauration dans ses activités quotidiennes. Planifier les besoins, attirer les talents, assurer la formation et le développement et du personnel, élaborer les horaires. Contribuer aux objectifs de l'entreprise en maintenant des normes supérieures au service à la clientèle et à la gestion des opérations de la salle à manger incluant les banquets, du bistro intérieur et extérieur. Participer à l'exécution des stratégies de développement de concert avec les autres secteurs de l'hôtel. Élaborer les prix et participer aux stratégies de promotion des produits et des services de la restauration, et évaluer de façon continue sa situation (résultats, concurrence, marché, tendances de l'industrie, produits et services offerts et/ou potentiels). Gérer les imprévus et/ou les situations difficiles, réagir rapidement et professionnellement tout en assurant la mise en œuvre de méthode de correction. Agir comme maître d'hôtel, selon l'occupation de l'hôtel. Assurer une saine gestion de l'inventaire. Produire et analyser les rapports de gestion relatifs aux résultats de vente et la productivité. Au moins 5 années d'expérience dans un poste similaire en centre de villégiature, hôtellerie ou restauration de haut niveau Formation pertinente dans le domaine de l'hôtellerie, un atout Très bonne communication écrite et verbale en français et anglais Connaissance de l'informatique (Windows, Office et Maitre D')



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  • Bécancour, Canada brh réseau d’experts Full time

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  • Bécancour, Canada Elior Group Full time

    Informations générales Assistant administratif F/H CDI GENTILLY (94) Temps complet Moins de 2 ans FM BAC Votre mission : - Gestion des notes de frais des salariés de l'entité auprès du service comptabilité, des réservations au besoin les billets (train, avion, hôtel et location de voiture). - Gestion administrative et matériel des nouveaux...


  • Bécancour, Canada A&W Full time

    Travailler pour A&W, c’est bien plus que partager une passion pour les vrais bons burgers. En vous joignant à notre équipe, vous serez au premier rang pour nous aider à changer le visage de la restauration rapide. Qu’il s’agisse d’éliminer les pailles de plastique, de mettre en marché une Root Beer faite avec des saveurs naturelles ou d’être...


  • Bécancour, Canada Premier Tech Full time

    Prêt à électrifier votre carrière? Rejoignez-nous pour résoudre les défis électriques et automatiser l'avenir de la production! Ta future équipe Rejoignez une équipe pionnière dans l'innovation d'ingrédients à base de luzerne, où votre rôle sera crucial pour lier nos avancées en R&D avec les besoins évolutifs du marché de la santé et de la...


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  • Bécancour, Canada Viterra Full time

    Ensemble, nous sommes plus forts et réalisons davantage. Viterra est à la recherche d'un Fiabiliste en entretien des actifs pour son usine de traitement des oléagineux de Bécancour. Le candidat retenu sera responsable de soutenir la gestion de la maintenance par la participation, l'analyse, les recommandations et l'administration des...


  • Bécancour, Quebec, Canada Recrutement ART inc. Full time

    Bécancour :Coordonnateur en Santé, Sécurité, Sûreté et Environnement Recrutement ART inc. est fier de représenter QSL Canada, à la recherche d'un (une) coordonnateur, santé, sécurité, sûreté et environnement. Cette personne est responsable du déploiement, de la mise en œuvre et du suivi des activités, programmes et procédures liés à la...


  • Bécancour, Canada Service Industriel Mécanix inc. Full time

    POSTE à TROIS-RIVIÈRES Pour le soudeur, c’est mieux d’avoir ces outils.Listes des avantages sociaux :Weekend de 3 jours toutes les semainesAssurance médicamentAssurance dentaire (l’employé doit la payer à 100% mais non obligatoire)Fonds de pension (FTQ avec déduction à la source)REER collectifConciliation travail-vie personnellePrime de...