Responsable de site restauration
1 month ago
L'Auberge Godefroy, membre du réseau Ôrigine, Artisans hôteliers se distingue par ses aménagements élégants et son service personnalisé. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières, l'Auberge Godefroy propose un site enchanteur et les qualités propres d'un centre de villégiature exclusif. Employant une centaine de personnes, l'Auberge Godefroy se veut une destination convoitée tant pour la détente que pour le divertissement afin de faire vivre des séjours mémorables.
e gestionnaire de talent, passionné, créatif et rigoureux pour combler le poste de directeur.trice de la restauration chez notre cliente, l’Auberge Godefroy.
Votre rôle principal consiste à planifier, organiser, diriger et contrôler l’exploitation de la salle à manger, du bistro intérieur et extérieur (terrasse) afin d’en assurer l’efficacité et la rentabilité. Diriger, motiver et inspirer l’équipe de professionnels de la restauration dans ses activités quotidiennes. Planifier les besoins, attirer les talents, assurer la formation et le développement et du personnel, élaborer les horaires.
Contribuer aux objectifs de l’entreprise en maintenant des normes supérieures au service à la clientèle et à la gestion des opérations de la salle à manger incluant les banquets, du bistro intérieur et extérieur.
Participer à l’exécution des stratégies de développement de concert avec les autres secteurs de l’hôtel.
Élaborer les prix et participer aux stratégies de promotion des produits et des services de la restauration, et évaluer de façon continue sa situation (résultats, concurrence, marché, tendances de l’industrie, produits et services offerts et/ou potentiels).
Gérer les imprévus et/ou les situations difficiles, réagir rapidement et professionnellement tout en assurant la mise en œuvre de méthode de correction.
Agir comme maître d’hôtel, selon l’occupation de l’hôtel.
Assurer une saine gestion de l’inventaire.
Produire et analyser les rapports de gestion relatifs aux résultats de vente et la productivité.
Au moins 5 années d’expérience dans un poste similaire en centre de villégiature, hôtellerie ou restauration de haut niveau
Formation pertinente dans le domaine de l’hôtellerie, un atout
Très bonne communication écrite et verbale en français et anglais
Connaissance de l’informatique (Windows, Office et Maitre D’)
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Bécancour, QC, Canada Auberge Godefroy Full timeL'Auberge Godefroy, membre du réseau Ôrigine, Artisans hôteliers se distingue par ses aménagements élégants et son service personnalisé. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières, l'Auberge Godefroy propose un site enchanteur et les qualités propres d'un centre de...
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Bécancour, Canada Auberge Godefroy Full timeL'Auberge Godefroy, membre du réseau Ôrigine, Artisans hôteliers se distingue par ses aménagements élégants et son service personnalisé. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières, l'Auberge Godefroy propose un site enchanteur et les qualités propres d'un centre de villégiature exclusif....
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Bécancour, Canada Auberge Godefroy Full timeL'Auberge Godefroy, membre du réseau Ôrigine, Artisans hôteliers se distingue par ses aménagements élégants et son service personnalisé. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières, l'Auberge Godefroy propose un site enchanteur et les qualités propres d'un centre de villégiature exclusif....
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Bécancour, Canada Auberge Godefroy Full timeL'Auberge Godefroy, membre du réseau Ôrigine, Artisans hôteliers se distingue par ses aménagements élégants et son service personnalisé. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières, l'Auberge Godefroy propose un site enchanteur et les qualités propres d'un centre de villégiature exclusif....
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Bécancour, Canada Auberge Godefroy Full timeL'Auberge Godefroy, membre du réseau Ôrigine, Artisans hôteliers se distingue par ses aménagements élégants et son service personnalisé. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières, l'Auberge Godefroy propose un site enchanteur et les qualités propres d'un centre de villégiature exclusif....
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Directeur de la restauration
2 months ago
Bécancour, Canada brh réseau d’experts Full timeL'Auberge Godefroy, membre du réseau Ôrigine, Artisans hôteliers se distingue par ses aménagements élégants et son service personnalisé. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières, l'Auberge Godefroy propose un site enchanteur et les qualités propres d'un centre de villégiature exclusif....
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Directeur de la restauration
5 days ago
Bécancour, Canada brh réseau d’experts Full timeL'Auberge Godefroy, membre du réseau Ôrigine, Artisans hôteliers se distingue par ses aménagements élégants et son service personnalisé. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières, l'Auberge Godefroy propose un site enchanteur et les qualités propres d'un centre de villégiature exclusif....
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Responsable de restaurant/restauration H/F
4 weeks ago
Québec, QC, Canada Groupe NO.900 Pizzeria Napolitaine Full time900 Pizzéria Napolitaine élargit son réseau et recherche activement un.Si tu rêves de gérer ton propre restaurant, nous sommes impatients de te parler de cette opportunité. La gestion quotidienne du restaurant, La gestion financière et la rentabilité, La promotion et la visibilité locale, La formation et le développement du personnel, ...
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Ouvrier Principal
2 months ago
Laurentides, QC, Canada Restauration On Side Full timeAvez-vous déjà eu l’impression de vous noyer dans le stress? Les dégâts d’eau dans une habitation ou une entreprise sont l’un des événements les plus stressants que nos clients puissent vivre. Les techniciens principaux en dégâts des eaux de Restauration On Side travaillent afin de faire baisser le niveau de stress lié à l’eau, en aidant à...
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Site Manager/Responsable de Site
2 weeks ago
Montréal, QC, Canada InVision Staffing Services Inc. Full time** English Below **InVision est une société de recrutement professionnel spécialisée dans les domaines de l'ingénierie, des métiers industriels/spécialisés, des technologies de l'information et des services professionnels au Canada et aux États-Unis. Nous avons une expérience réussie en matière de travail sur des petits et grands projets de...
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Site Manager/Responsable de Site
2 weeks ago
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Site Manager/Responsable de Site
5 days ago
Montréal, QC, Canada InVision Staffing Services Inc. Full time** English Below **InVision est une société de recrutement professionnel spécialisée dans les domaines de l'ingénierie, des métiers industriels/spécialisés, des technologies de l'information et des services professionnels au Canada et aux États-Unis. Nous avons une expérience réussie en matière de travail sur des petits et grands projets de...
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Site Manager/Responsable de Site
5 days ago
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Site Manager/Responsable de Site
2 weeks ago
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Site Manager/Responsable de Site
5 days ago
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Manager et service en restauration
4 weeks ago
Bécancour, Canada Auberge Godefroy Full timeL'Auberge Godefroy, membre du réseau Ôrigine, Artisans hôteliers se distingue par ses aménagements élégants et son service personnalisé. Située à mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes du centre-ville de Trois-Rivières, l'Auberge Godefroy propose un site enchanteur et les qualités propres d'un centre de villégiature exclusif....
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Responsable de la restauration
3 weeks ago
Lac-Bouchette, QC, G0Q, CA Ermitage Saint-Antoine Full timeDescription du poste Le directeur de la restaurant prépare les aliments, supervise et coordonne les activités du service alimentaire. Principales tâches 1. Assumer les responsabilités de la cuisine. 2. Faire à la planification d’un calendrier de menus et participer à la préparation des repas. 3. Faire les horaires de travail. 4. Participer et...
