Gestionnaire de restaurant et d'événements- Leo at Le Westin Tremblant

2 months ago


MontTremblant, Canada Oliver & Bonacini Restaurants Full time

Description de l'entreprise

Situé dans l’hôtel Le Westin Mont Tremblant, Léo sera un pôle branché pour tous les repas de la journée. Du déjeuner au souper en passant par le dîner, de même qu’en mets pour emporter, Léo offrira des repas de grande qualité tout en étant accessibles aux invités de l’hôtel et à la foule de l’après-ski. Que ce soit des fruits de mer, une salade ou encore un mets préféré sur le grill, il y en aura pour tous les goûts. D’inspiration québécoise avec un accent culinaire multiculturel, le menu de Léo évoluera constamment au gré des saisons et selon l’arrivage des producteurs locaux. Postulez dès maintenant pour faire partie de notre équipe

AVANTAGES SOCIAUX

Salaire compétitif Vacances payées, jours de maladie et jours personnels Partage des gratifications Prestations en matière de santé, de soins dentaires et d'optique avec une couverture améliorée en matière de santé mentale Abonnement à prix réduit à une salle de sport et programme d'aide aux employés Assurance-vie et assurance-invalidité de groupe Remboursement des uniformes et des vêtements des cadres Allocation mensuelle pour les repas dans tous les établissements O&B et Freehand Rabais de 50 % sur les repas dans toutes les succursales d'O&B et de Freehand Cotisation à un REER Remboursement des frais de scolarité O&B est l'une des plus grandes entreprises d'hôtellerie au Canada et offre de nombreuses possibilités de carrière à l'interne. Nous avons des restaurants, des salles de restauration et des équipes de traiteur en Alberta, en Ontario, au Québec/

Description du poste

Le spécialiste de l'événementiel en restauration est chargé de gérer toutes les affaires entrantes et de participer aux opérations quotidiennes du restaurant. Tout au long du cycle de service de l'événement, le spécialiste est méticuleux et détaillé dans toutes les communications avec les clients et l'équipe opérationnelle, en utilisant Delphi et Social Tables pour s'assurer que des détails précis sur l'événement sont partagés quotidiennement. Le spécialiste des événements fournit un service exceptionnel et s'assure que les clients reviennent année après année.

Fonctions du poste

participe aux activités quotidiennes du restaurant établir un réseau et créer des relations avec des clients nouveaux et actuels Communiquer avec les clients, rassembler les détails de l'événement, préparer les paquets et envoyer les détails de la confirmation de l'événement aux clients. Communiquer quotidiennement avec l'équipe des opérations et participer aux tâches opérationnelles du restaurant, à la demande de la direction. classer et conserver les informations postérieures à l'événement et les reçus pour les lieux d'événements et les salles à manger privées Assurer le suivi des clients à l'aide des informations recueillies après les événements, afin de créer des opportunités de nouvelles réservations et des moments de vérité. Faire preuve d'un niveau supérieur de service à la clientèle grâce aux commentaires des clients et à la répétition des événements. Mettre l'accent sur les détails et connaître les questions importantes à poser lors de l'organisation d'un événement. Gérer efficacement son temps pour respecter les délais hebdomadaires pour les BEO et répondre efficacement aux demandes des clients. Peut identifier une affaire intéressante et la présenter à la direction en vue d'une négociation. Anticipe les besoins des opérations et de la cuisine de l'unité commerciale.

Qualifications

Capacité avérée à travailler dans un environnement d'équipe, avec une motivation personnelle et une éthique de travail indépendante. Excellentes aptitudes à la communication orale et écrite et capacité à impliquer les clients. Connaissance des technologies de l'information et de l'informatique ; maîtrise de MS Office (Word, Excel, Outlook ) Souci du détail, sens aigu de l'organisation et aptitude à la vente Capacité à mener plusieurs tâches de front et à maintenir un niveau d'urgence et de dynamisme professionnel ; excellentes compétences en matière de gestion du temps afin de hiérarchiser correctement les tâches.

Informations supplémentaires

Veuillez noter que l'hébergement n'est pas fourni

Nous remercions tous les candidats de l'intérêt qu'ils portent à Oliver & Bonacini Hospitality ; toutefois, seuls les candidats qualifiés seront contactés pour poursuivre le processus de candidature. **

L'engagement d'Oliver & Bonacini en matière de diversité

Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d'être justes et équitables, et de créer des environnements de travail où nos employés peuvent donner le meilleur d'eux-mêmes.



  • Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    ResponsabilitésL'hôte de réception est un membre clé de l'équipe de gestion de la réception. Il/elle est responsable de créer une expérience positive pour les clients en leur offrant un accueil chaleureux et professionnel.Fonctions et responsabilités principalesGestion du flux des clients : l'hôte de réception doit gérer efficacement...


  • Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    ResponsabilitésL'hôte de réception est un membre clé de l'équipe de gestion de la réception. Il/elle est responsable de créer une expérience positive pour les clients en leur offrant un accueil chaleureux et professionnel.Fonctions et responsabilités principalesGestion du flux des clients : l'hôte de réception doit gérer efficacement...

  • Chef de Partie

    4 months ago


    Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    **Description de l'entreprise**: - Situé dans l’hôtel Le Westin Mont Tremblant, Léo sera un pôle branché pour tous les repas de la journée. Du déjeuner au souper en passant par le dîner, de même qu’en mets pour emporter, Léo offrira des repas de grande qualité tout en étant accessibles aux invités de l’hôtel et à la foule de...

  • Chef de Partie

    3 months ago


    Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    **Company Description** **_ Located in the Le Westin Tremblant Hotel, Léo is a trendy hub for all day dining. From breakfast to lunch to dinner, as well as take-out, Léo will offer high-quality yet accessible meals for hotel guests and the après-ski crowd. Whether it's seafood, salad or a favorite from the grill, there's something for everyone....

  • Accueil et Service

    7 days ago


    Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    ResponsabilitésEn tant qu'hôte de réception, vous êtes la première personne que les clients rencontrent lors de leur visite au Westin Mont-Tremblant. Votre rôle consiste à créer une expérience positive pour les clients en leur offrant un accueil chaleureux et professionnel.Gestion du flux des clients : vous devez gérer efficacement le flux des...

  • Accueil et Service

    1 week ago


    Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    ResponsabilitésEn tant qu'hôte de réception, vous êtes la première personne que les clients rencontrent lors de leur visite au Westin Mont-Tremblant. Votre rôle consiste à créer une expérience positive pour les clients en leur offrant un accueil chaleureux et professionnel.Gestion du flux des clients : vous devez gérer efficacement le flux des...

  • Hôte de Réception

    7 days ago


    Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    ResponsabilitésL'hôte de réception est un membre clé de l'équipe de gestion de la réception. Il/elle est responsable de créer une expérience positive pour les clients en leur offrant un accueil chaleureux et professionnel.Fonctions et responsabilités principalesGestion du flux des clients : L'hôte de réception doit gérer efficacement...

  • Hôte de Réception

    1 week ago


    Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    ResponsabilitésL'hôte de réception est un membre clé de l'équipe de gestion de la réception. Il/elle est responsable de créer une expérience positive pour les clients en leur offrant un accueil chaleureux et professionnel.Fonctions et responsabilités principalesGestion du flux des clients : L'hôte de réception doit gérer efficacement...


  • Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    **Company Description** Situé dans l’hôtel Le Westin Tremblant, Léo sera un pôle branché pour tous les repas de la journée. Du déjeuner au souper en passant par le dîner, de même qu’en mets pour emporter, Léo offrira des repas de grande qualité tout en étant accessibles aux invités de l’hôtel et à la foule de l’après-ski. Que ce soit...


  • Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    Description du posteEn tant que Directeur de Restaurant chez Leo à Mont-Tremblant, vous êtes le moteur de notre succès. Vous incarnez la vision du restaurant et inspirez votre équipe à offrir une expérience exceptionnelle à chaque client.Leadership et Vision : Vous communiquez avec enthousiasme la vision du restaurant à l'équipe et montrez l'exemple...

  • Gérant de Restaurant

    24 hours ago


    Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    **Description de l'entreprise** **_ Situé dans l’hôtel Le Westin Tremblant, Léo sera un pôle branché pour tous les repas de la journée. Du déjeuner au souper en passant par le dîner, de même qu’en mets pour emporter, Léo offrira des repas de grande qualité tout en étant accessibles aux invités de l’hôtel et à la foule de l’après-ski....


  • Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    Job DescriptionSous la direction de l'équipe de gestion de la réception, nos hôtes créent une expérience positive pour les clients qui commence par un accueil approprié. Ils maintiennent un restaurant efficace et organisé en gérant le flux des clients, en maximisant le nombre de places assises et en communiquant avec tous les employés. Les hôtes...


  • Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    ResponsabilitésEn tant que hôte/accueillant, vous serez chargé de créer une expérience positive pour les clients en leur offrant un accueil chaleureux et personnalisé. Vous devrez maintenir un restaurant efficace et organisé en gérant le flux des clients, en maximisant le nombre de places assises et en communiquant avec tous les employés.Fonctions...


  • Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    ResponsabilitésEn tant que hôte/accueillant, vous serez chargé de créer une expérience positive pour les clients en leur offrant un accueil chaleureux et personnalisé. Vous devrez maintenir un restaurant efficace et organisé en gérant le flux des clients, en maximisant le nombre de places assises et en communiquant avec tous les employés.Fonctions...


  • Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    **Description de l'entreprise** **_ Situé dans l’hôtel Le Westin Tremblant, Léo sera un pôle branché pour tous les repas de la journée. Du déjeuner au souper en passant par le dîner, de même qu’en mets pour emporter, Léo offrira des repas de grande qualité tout en étant accessibles aux invités de l’hôtel et à la foule de l’après-ski....


  • Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    **Company Description** **_ Que ce soit dans nos cuisines, nos salles à manger, nos lieux d'événements ou nos bureaux, notre objectif unique est de captiver nos clients grâce à notre qualité, notre service et notre connaissance de la nourriture et du vin inégalés. Nous n'y parvenons que grâce à l'excellence, à l'innovation et à la passion des...

  • Chef De Partie

    4 months ago


    Mont-Tremblant, Canada Leo - Mont-Tremblant Full time

    Description du posteNos chefs de partie font preuve d'une qualité inspirée dans tout leur travail.  Leur passion pour la nourriture et la cuisine est contagieuse et ils ont le désir de servir le meilleur à chaque fois.  Ils font preuve d'initiative, travaillent en équipe, marchent d'un pas assuré et ont le sens de la mission.  La propreté est...


  • Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description de l'entrepriseL'équipe de Léo est dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients du Westin Tremblant. Nous sommes fiers de notre menu varié, qui inclut des fruits de mer, des salades et des mets grillés, tous préparés avec des ingrédients locaux et d'inspiration québécoise.Avantages sociauxPartage...


  • Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description de l'entrepriseL'équipe de Léo est dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients du Westin Tremblant. Nous sommes fiers de notre menu varié, qui inclut des fruits de mer, des salades et des mets grillés, tous préparés avec des ingrédients locaux et d'inspiration québécoise.Avantages sociauxPartage...

  • Sous Chef

    4 months ago


    Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description de l'entreprise Situé dans l’hôtel Le Westin Tremblant, Léo sera un pôle branché pour tous les repas de la journée. Du déjeuner au souper en passant par le dîner, de même qu’en mets pour emporter, Léo offrira des repas de grande qualité tout en étant accessibles aux invités de l’hôtel et à la foule de l’après-ski....