Maitre d'hôtel | Bistro Kóz

3 weeks ago

Rosemont Central, Canada Pal + Full time
En bref
Tu as de l'expérience en service? Tu as de l'expérience en gestion? Tu es passionné.e de la restauration? Nous avons un poste pour toi Emploi de maitre d'hôtel, temps plein, de soir et de fins de semaine. Poste temporaire, à durée indéterminée.
Kóz, c’est quoi?
Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l’hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés, des vins d’importation privée, le tout dans un décor moderne et chic. En plus, sa chef Geneviève est gagnante du prix « mon boss c’est le meilleur »
Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l’Est
PAL+, c’est quoi?
PAL+ est un créateur d’expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons| l’hôtel Versō| le Bistro 4 Saisons| le Burger Pub| le bistro Kóz| le OMG Resto| et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog.
Le petit + de PAL+
Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages :
Gym gratuit;
Rabais dans toutes nos entreprises;
Possibilités d’avancement.
Description du poste
Relevant du directeur du restaurant le Maître d’hôtel supporte le directeur dans la gestion de l’établissement, gérer les opérations et l’équipe de service du restaurant, optimise l’expérience client en prenant soin de l’atmosphère, des étapes de service et en participant à toutes tâches permettant d’offrir un service exceptionnel aux clients.
Tâches et responsabilités :
Planifier les opérations et gérer les activités sur le plancher pendant le service;
Établir les objectifs pour l’équipe de service (ventes et satisfaction client) et veiller à l’atteinte et à la communication des résultats (ex : mise en place d’un tableau de bord);
Établir une routine de rencontre dans le but d’assurer la communication des stratégies et des informations à l’équipe de service;
Assurer le maintien des standards du Bistro Koz;
Préparer, réaliser et suivre les plans d’actions et des contres rendus afin d’atteindre les objectifs du restaurant;
Gestion des talents : embaucher, développer et coacher l’équipe de service;
Maintenir une excellente relation et collaboration avec l’équipe de cuisine;
Dresser l’inventaire de l’alcool, effectuer les commandes et le suivi des écarts;
Effectuer la création de la carte des cocktails et des vins;
Assurer l’application du programme de formation pour les nouveaux employés;
Effectuer des suivis auprès de la clientèle présente pour s’assurer de leur satisfaction;
Veiller à ce que l’entretien des lieux soit réalisé adéquatement;
Établir un horaire pour le personnel de service;
Réaliser les tâches administratives nécessaires.
Qualifications:
Formation:
DEC en gestion hôtellerie et restauration;
Cours en sommellerie et mixologie.
Expérience:
3 à 5 ans d’expérience en restauration et/ou en gestion évènementielle;
Connaissance de Maître D;
Connaissance d'Agendrix;
Habileté à travailler avec la suite Office;
Bilinguisme.
Si cet emploi t’intéresse, postule directement ci-dessous Tu peux aussi communiquer avec nous.
On a bien hâte de faire ta connaissance.
Le genre masculin est utilisé sans discrimination et à des fins de concision.

  • Maitre d'hôtel | Bistro Kóz

    4 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En bref Tu as de l'expérience en service? Tu as de l'expérience en gestion? Tu es passionné.e de la restauration? Nous avons un poste pour toi! Emploi de maitre d'hôtel, temps plein, de soir et de fins de semaine. Poste temporaire, à durée indéterminée. Kóz, c’est quoi? Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les...

  • Maitre d'hôtel | Bistro Kóz

    4 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En bref Tu as de l'expérience en service? Tu as de l'expérience en gestion? Tu es passionné.e de la restauration? Nous avons un poste pour toi! Emploi de maitre d'hôtel, temps plein, de soir et de fins de semaine. Poste temporaire, à durée indéterminée.Kóz, c’est quoi?Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les...

  • Cuisinier(ière) | Kóz Bistro

    4 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En bref Le bistro Kóz est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour compléter son équipe. Kóz, c’est quoi? Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l’hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés,...

  • Cuisinier(ière) | Kóz Bistro

    3 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En brefLe bistro Kóz est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour compléter son équipe.Kóz, c’est quoi?Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l’hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés, des vins...

  • Cuisinier(ière) | Kóz Bistro

    2 months ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En brefLe bistro Kóz est à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière pour compléter son équipe.Kóz, c’est quoi?Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l’hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés, des vins...

  • Réceptionniste | Hôtel Verso

    4 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En bref Super poste de réceptionniste d'hôtel! Emploi temps partiel, horaire de jour et de soir, les fins de semaine. Salaire débutant à 19$/h. Versō, c'est quoi? Versō est un nouvel hôtel-boutique situé directement sur les rives du majestueux lac Memphrémagog. Ses 54 chambres, dont plusieurs avec vue sur le lac, offrent des installations...

  • Réceptionniste | Hôtel Verso

    4 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En brefSuper poste de réceptionniste d'hôtel! Emploi temps partiel, horaire de jour et de soir, les fins de semaine. Salaire débutant à 19$/h.Versō, c'est quoi?Versō est un nouvel hôtel-boutique situé directement sur les rives du majestueux lac Memphrémagog. Ses 54 chambres, dont plusieurs avec vue sur le lac, offrent des installations modernes dans...

  • Cuisinier(ère) | Bistro 4 Saisons

    4 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En bref Le Bistro 4 Saisons a un super poste de cuisinier ou cuisinière de soir à combler. Salaire débutant à 22$/h selon expérience, temps supplémentaire rémunéré, augmentation annuelle, avantages PAL+, et bien plus! Emploi de soir, temps plein. Le Bistro 4 Saisons, c'est quoi? Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du...

  • Cuisinier(ère) | Bistro 4 Saisons

    1 month ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En brefLe Bistro 4 Saisons a un super poste de cuisinier ou cuisinière de soir à combler. Salaire débutant à 22$/h selon expérience, temps supplémentaire rémunéré, augmentation annuelle, avantages PAL+, et bien plus! Emploi de soir, temps plein.Le Bistro 4 Saisons, c'est quoi?Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont...

  • Chef de Cuisine Pal+

    2 weeks ago

    Rosemont, California, Canada Pal + Full time

    Pal+, le créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l'Est, est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Description du posteL'équipe de Kóz bistro vous invite à postuler à ce poste de chef de cuisine dans notre restaurant méditerranéen situé sur les rives du lac Memphrémagog. Nous sommes...

  • Maitre de Bar à Pinocchio

    1 week ago

    Rosemont, California, Canada Restaurant Pinocchio Full time

    Restaurant Pinocchio, une institution dans le domaine de la restauration depuis plus de 15 ans à Magog, vous propose un poste d'hôte prestigieux.Nous recherchons un Maitre de Bar passionné pour la restauration française et les cocktails pour rejoindre notre équipe dynamique.Le candidat idéal sera capable de préparer des boissons et des plats du...

  • Chef de Cuisine Senior

    3 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    Découvrez le rôle du Chef de Cuisine senior au bistro KózLocalisé sur les rives du lac Memphrémagog, dans l'hôtel Versō, notre équipe accueille avec plaisir un Chef de Cuisine senior pour compléter son équipe.Rôle et responsabilitésPréparation et montage des plats selon les normes du restaurantPrévision des articles nécessaires pour un bon...

  • Préposé(e) à la maintenance mobile

    3 months ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En bref PAL+ a un poste de préposé ou préposée à la maintenance mobile a offrir. La personne en poste devra se déplacer entre les différents établissements de PAL+ à Sherbrooke, Magog et Orford selon les besoins. Poste à temps partiel, 3 jours par semaine ou approximativement 24h par semaine. Disponibilités jour, soir et fins de semaine. PAL+,...

  • Chef d'équipe réception | Espace 4 Saisons

    3 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En bref L'Espace 4 Saisons d'Orford a un nouveau poste de chef(fe) d'équipe de la réception à offrir. Poste à temps partiel de fins de semaine, soit environ 24h par semaine avec possibilité de faire des soirs ou plus d'heures. La personne en poste doit être disponible les vendredis, samedis et dimanches, être organisé et avoir de l'expérience en...

  • Préposé(e) à la maintenance mobile

    3 months ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En brefPAL+ a un poste de préposé ou préposée à la maintenance mobile a offrir. La personne en poste devra se déplacer entre les différents établissements de PAL+ à Sherbrooke, Magog et Orford selon les besoins. Poste à temps partiel, 3 jours par semaine ou approximativement 24h par semaine. Disponibilités jour, soir et fins de semaine.PAL+,...

  • Chef d'équipe réception | Espace 4 Saisons

    4 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En bref L'Espace 4 Saisons d'Orford a un nouveau poste de chef(fe) d'équipe de la réception à offrir. Poste à temps partiel de fins de semaine, soit environ 24h par semaine avec possibilité de faire des soirs ou plus d'heures. La personne en poste doit être disponible les vendredis, samedis et dimanches, être organisé et avoir de l'expérience en...

  • Chef d'équipe réception | Espace 4 Saisons

    3 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En brefL'Espace 4 Saisons d'Orford a un nouveau poste de chef(fe) d'équipe de la réception à offrir. Poste à temps partiel de fins de semaine, soit environ 24h par semaine avec possibilité de faire des soirs ou plus d'heures. La personne en poste doit être disponible les vendredis, samedis et dimanches, être organisé et avoir de l'expérience en...

  • Préposé(e) à la maintenance mobile

    4 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En brefPAL+ a un poste de préposé ou préposée à la maintenance mobile a offrir. La personne en poste devra se déplacer entre les différents établissements de PAL+ à Sherbrooke, Magog et Orford selon les besoins. Poste à temps partiel, 3 jours par semaine ou approximativement 24h par semaine. Disponibilités jour, soir et fins de semaine.PAL+,...

  • Chef d'équipe réception | Espace 4 Saisons

    4 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En bref L'Espace 4 Saisons d'Orford a un nouveau poste de chef(fe) d'équipe de la réception à offrir. Poste à temps partiel de fins de semaine, soit environ 24h par semaine avec possibilité de faire des soirs ou plus d'heures. La personne en poste doit être disponible les vendredis, samedis et dimanches, être organisé et avoir de l'expérience en...

  • Sous-chef | OMG Resto

    3 weeks ago

    Rosemont Central, Canada Pal + Full time

    En brefLe OMG Resto est à la recherche d'un ou d'une sous-chef de soir pour compléter son équipe. Emploi permanent, temps plein, horaire de soir du mardi au samedi. Salaire compétitif et partage des pourboires.OMG Resto, c’est quoi?Situé dans l’ancienne église Sainte-Thérèse au cœur de Sherbrooke, le OMG est un endroit festif où mêmes les plus...