Chef de cuisine

1 week ago

SaintBrunodeMontarville QC JV E, Canada Pains et Saveurs Full time

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine pour notre volet de plats cuisinés. Pains et Saveurs est une boulangerie artisanale reconnue sur la Rive-Sud de Montréal pour ses produits frais, son savoir-faire et son offre croissante de plats cuisinés. Nous sommes en évolution avec 3 succursales présentement. Le poste situé à St-Bruno.

Que feras-tu?

Assurer la préparation, la cuisson et l'assemblage des plats cuisinés tout en contribuant activement au développement de nouvelles recettes et à l'évolution d'un projet en pleine croissance. Participer à structurer et optimiser la production afin de soutenir l'expansion de l'offre culinaire, tout en maintenant un environnement de travail propre, efficace, sécuritaire et en bâtissant le projet avec nous.

Responsabilités :

  • Planifier et exécuter la production quotidienne (plats cuisinés, sandwichs, salades, soupes, etc.);
  • Maintenir les coûts de production et respecter les budgets d'opérations;
  • Développer, tester et standardiser de nouvelles recettes;
  • Participer à l'amélioration continue des processus de production;
  • Superviser et soutenir une petite équipe en cuisine;
  • Assurer le respect des recettes, standards de qualité et portions;
  • Gérer les inventaires, les commandes et la rotation des produits;
  • Maintenir les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
  • Être la référence en positivisme et en travail d'équipe;
  • Collaborer avec les équipes pour optimiser les flux de production.

Profil recherché :

  • Expérience en cuisine de production ou en plats cuisinés;
  • Diplôme en cuisine d'un établissement reconnu;
  • Créativité culinaire et intérêt pour le développement de produits;
  • Leadership positif, autonomie et sens de l'organisation;
  • Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide;
  • Connaissance des normes MAPAQ, SST;
  • Désir de faire grandir un projet, adore cuisiner.

Nous offrons :

Poste à temps plein

Salaire entre 26-28$/heure selon expérience

Horaire : Mardi au samedi, de jour / matin (à confirmer)

Stationnement sur place

Nourriture à prix réduit

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 26,00$ à 28,00$ par heure

Heures prévues : de 35 à 40 par semaine

Avantages :

  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Stationnement sur place

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • Saint-Bruno-de-Montarville, QC J3V 5E9: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

  • gestion d'une cuisine de production: 3 ans (Souhaité)

Permis/certificat:

  • permis de travail (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Magog, QC JX B, Canada ROLAND MICHON CHEF TRAITEUR Full time

    À propos de nousRoland Michon Chef Traiteur est une petite entreprise située à Magog, QC J1X 2B1.Notre entreprise de service de traiteur est professionnelle, très reconnue pour sa qualité. Belle clientèle stable et en progression depuis plusieurs annéesBesoin d'un(e) cuisinier(ière) expérimenté(e) pour seconder le chef.Mise en place de jour la...

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Saint-Hubert, QC, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Quand la structure de l'équipe te permet de te concentrer sur ce qui compte vraiment, il ne te reste plus qu'à briller.Au SHAKER, les grands moments commencent en cuisine, et tout commence avec toi. Viens en mettre plein la vue et plein les assiettes Le goût d'en offrir plusOrganisation structurée et soutien de l'équipe de gestion ;Soutien au...

  • responsable de cuisine

    2 weeks ago

    Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada Bâton Rouge | Grillhouse & Bar Full time

    Nature du travailLes responsables cuisine planifient et dirigent les activités reliées à la préparation et à la cuisson des mets et occupent les mêmes fonctions que les cuisiniers.Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments; S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes; Évaluer les...

  • Chef de Cuisine

    6 days ago

    Saint-joseph-de-la-rive, Canada Auberge de la rive de Charlevoix Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 30 à 40 heures par semaine **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Environnement de milieu de travail Chaud Non-fumeurs Milieu de travail Hébergement fourni Restaurant Milieu rural Disposé à...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago

    Sainte-Anne-de-Bellevue, QC, Canada Aramark Full time

    Description de posteRejoignez Aramark en tant que Chef de Cuisine au Collège John Abbott Poste : Chef de CuisineDate de début : Dès maintenant (2025)Horaires : Du lundi au vendredi, en journéeAramark, leader mondial des services alimentaires, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour diriger les opérations culinaires au sein du Collège John...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Restaurant Les Deux Gamins Full time

    **À propos de nous** Restaurant Les Deux Gamins est une petite entreprise située à Montréal, QC H2X 1B7. Notre entreprise est professionnelle, agile et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Relevant du chef exécutif, le ou la chef de cuisine est responsable de la gestion globale...

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Saint-Jérôme, QC JZ M, Canada Da Ponte Traiteur Full time

    À proposDa Ponte Traiteur, en affaires depuis 2013, est un traiteur passionné par la gastronomie et le service personnalisé. Nous créons des expériences culinaires mémorables pour des mariages, événements corporatifs et privés.Nous cherchons un chef de cuisine motivé, organisé et créatif pour joindre notre équipe en pleine croissance.Ton rôleEn...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Saint-Eustache, Canada Restaurant L'Impressionniste Full time

    Chef Exécutif **minimum 2 ans ou DEP en cuisine exigé** Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine avec les responsabilités suivantes - Création de menu - gestion des inventaires et food cost - commandes et négociations auprès des fournisseurs - réception des marchandises - gestion de personnel - Temps plein/ app 40-50 hres...

  • Chef de Cuisine

    1 day ago

    Saint-Sauveur, Canada Les Sommets de la Vallée Inc. Full time

    Le groupe les Sommets c'est 6 restaurants-bars ouverts pendant la période hivernale et 5 casse-croûtes pour servir la clientèle pendant la saison estivale. Possibilité de travailler au renommé T-Bar 70 du Sommet Saint-Sauveur de même qu'au Sommet Olympia. Il s'agit d'un poste saisonnier à temps complet. Horaire en semaine et de fin de semaine....

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Saint-Sauveur, Canada Les Sommets de la Vallée Inc. Full time

    Le groupe les Sommets c'est 6 restaurants-bars ouverts pendant la période hivernale et 5 casse-croûtes pour servir la clientèle pendant la saison estivale. Possibilité de travailler au renommé T-Bar 70 du Sommet Saint-Sauveur Il s'agit d'un poste saisonnier à temps complet. Horaire en semaine et de fin de semaine. Possibilité de travailler de jour...