Chef

2 weeks ago

Montreal, Quebec, Canada Compass Group Full time $60,000 - $90,000 per year

Why work with Chartwells? We are a member of Compass Group Canada, the leading foodservice and support services company. We cater to Generation Z on college campuses and upcoming K-12 generations. We offer dining programs and solutions that fit the unique needs of today's students. Join our commitment to providing responsible, healthy-eating solutions.

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Job Summary

How you will make an impact:

You will be responsible for directing, coordinating, and evaluating assigned kitchen, food production and food-service associates. 

As a Chef, you will:

  • Direct and supervise all aspects of food production and services
  • Be accountable for menu planning, staffing, scheduling, client, and customer relationship building
  • Take responsibility for daily operations, such as preparation, cooking, presentation and administration of feeding students and staff
  • Oversee all food, labour, and overhead costs
  • Be responsible for occasional catering events
  • Perform administrative duties that include completion of weekly purchase summaries, scheduling associates for events, inventory controls, and daily production meetings and records
  • Ensure strict compliance with the Compass Quality Assurance and Health and Safety Program, Occupational Health and Safety Act and WHMIS regulations

About you:

  • Post-secondary education in culinary or related studies
  • Three years of kitchen management experience, preferably in a University or College environment
  • Creative ability to apply trendy food items and presentations to operations
  • Excellent interpersonal, communication, and organizational skills
  • Able to work in a fast-paced environment, paying attention to accuracy and detail
  • Willingness to accommodate a flexible work schedule (including weekends)
  • Capable of performing administrative duties
  • Knowledge of Microsoft Excel and Word
  • Red Seal Certificate and experience working in Quick Service Restaurants (QSR) preferred

     

Compass Group Canada is committed to nurturing a diverse workforce representative of the communities within which we operate. We encourage and are pleased to consider all qualified candidates, without regard to race, colour, citizenship, religion, sex, marital / family status, sexual orientation, gender identity, aboriginal status, age, disability or persons who may require an accommodation, to apply.

For accommodation requests during the hiring process, please contact - for further information.

  • Executive Chef

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Time Groupe Full time $60,000 - $80,000 per year

    RECRUTEMENT – CHEF EXÉCUTIF**anglais à suivreTime Groupe & Jardin Azul recherchent un chef créatif, passionné et expérimenté pour diriger notre équipe — du service en salle aux événements corporatifs haut de gamme.Profil recherché :• Expérience confirmée (gastronomie ou traiteur)• Leadership & création de menus• Créativité et sens...

  • Executive Chef

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Carma Hospitality Full time $70,000 - $80,000 per year

    CHEF EXÉCUTIF – BRASSERIE ITALIENNE (PÂTES, PIZZAS & BANQUETS)Lieu : Montréal, QCType d'emploi : Temps plein, PermanentÀ propos du RestaurantOn est une brasserie italienne moderne et animée, reconnue pour ses pâtes fraîches , ses pizzas artisanales, ses antipasti et ses classiques italiens revissé. L'établissement est très achalandé et opère...

  • Sous-Chef

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Sofitel Full time $60,000 - $90,000 per year

    de l'entrepriseAtteignez de nouveaux sommets culinaires en rejoignant notre équipe. Vous aurez l'occasion de partager votre expérience et d'enrichir vos compétences aux côtés de personnes passionnées et expérimentées. Nous vous encouragerons à explorer votre créativité et élargir votre répertoire. Vous apprécierez au quotidien le plaisir de...

  • Sous-Chef

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time $60,000 - $70,000 per year

    SOUS-CHEF Permanent- 37,5 heures/semaine Résidence Élogia - Ville MontréalTravailler au Groupe Maurice, c'est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse.DÉTAILS DU POSTE :Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire , incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de soir (si...

  • Chef gestionnaire

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Aramark Full time $50,000 - $80,000 per year

    Description de posteAramark est à la recherche d'un chef gestionnaire pour le service alimentaire de L'OréalPOSTE : Chef gestionnaireLIEU : L'Oréal centre-ville (1500 Blvd Robert-Bourassa Suite 600, Montréal, H3A 3S8)DATE DE DÉBUT : Dès maintenant 2025HORAIRE : Lundi au vendredi de jour**Seules les candidatures retenues et éligibles à travailler au...

  • Chef de partie

    2 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Table Gourmande au centre ville Full time $27,900 - $65,400 per year

    2 Chefs de partie – Cuisine et pâtisseriePosition hiérarchique :-Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Chef exécutif.Résumé du poste :Le Chef de partie – Cuisine et pâtisserie est responsable d'un poste de production spécifique (poisson, viande, légumes, sauces, etc.) ou de pâtisserie dans la brigade. Il assure la préparation,...

  • Sous-Chef

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time $45,000 - $65,000 per year

    SOUS-CHEF     Permanent – 37,5 heures/semaine Résidence Le 22 – Ville Montréal Travailler au Groupe Maurice, c'est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps  plein  de   jour/soir ; Horaire de  10h à 19h, incluant une (1) fin de...

  • Sous-Chef

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time $45,000 - $65,000 per year

    SOUS-CHEF    Permanent– 37,5 heures/semaine Résidence Élogia – Ville MontréalTravailler au Groupe Maurice, c'est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse.DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps  plein  de  jour/soir ; Horaire , incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime...

  • Sous-chef(fe)/ Sous Chef

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time $60,000 - $70,000 per year

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Head Chef

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Compass Group Full time

    Working Title: Head ChefEmployment Status: Full-Time and Part-TimeStarting Hourly Rate: $32,04 per hourAddress: 1225 St-Antoine Ouest Montreal QC H3C 1B4New Hire Schedule: selon les événementsYou might not know our name, but you know where we are. That's because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that's the...