Spécialiste des affaires réglementaires

Galerie au Chocolat
and
Brockmann Chocolates
are premium chocolate manufacturers with operations in Montreal and Delta. We pride ourselves on producing high-quality products that meet rigorous standards of food safety, compliance, and innovation.

We are seeking a detail-oriented
Regulatory Affairs Specialist
to oversee packaging compliance and ensure our labels, artwork, and claims meet all regulatory requirements in Canada, the United States, and international markets.

Position Summary:

The
Regulatory Affairs Specialist
will be responsible for reviewing, approving, and maintaining compliance of packaging and labeling across all product lines.

This role requires deep knowledge of CFIA, FDA, Health Canada, Fairtrade, Organic, Non-GMO, and other relevant regulations, as well as experience with allergen declarations, nutrition labeling, and packaging claims.

The ideal candidate is highly organized, detail-oriented, and able to balance compliance with marketing and brand objectives.

Applicants must have a valid Canadian S.I.N. and must be located in the Montreal or Greater Montreal Area.

Key Responsibilities:

• Review and approve all packaging artwork and labeling for compliance with CFIA, FDA, Health Canada, and other applicable regulations.
• Ensure accurate ingredient statements, allergen declarations, nutrition facts tables, and country-specific requirements.
• Liaise with third-party certifiers (Fairtrade, Organic, Non-GMO, Kosher, etc.) to ensure packaging compliance.
• Monitor regulatory changes (Canada, US, EU, and other export markets) and advise on implications for packaging.
• Maintain a database of packaging and regulatory approvals for both Galerie au Chocolat and Brockmann Chocolates.
• Under the direction of the Quality Control Director, work closely with the marketing, design, operations, and quality teams to align packaging compliance with brand goals.
• Provide guidance on packaging claims (e.g., "no sugar added," "gluten-free," "sustainably sourced").
• Support audits and inspections by providing packaging compliance documentation as required.
• Train internal teams on regulatory requirements and best practices for packaging compliance.

Qualifications:

• Bachelor's degree in Food Science, Regulatory Affairs, Nutrition, or related field.
• 3–5 years of experience in regulatory affairs and / or packaging compliance in the food industry.
• Strong knowledge of Canadian and US food labeling regulations (CFIA, FDA, Health Canada).
• Experience with third-party certifications (Fairtrade, Organic, Non-GMO, Kosher, Halal) is an asset.
• Excellent attention to detail and ability to manage multiple projects.
• Strong communication and cross-functional collaboration skills.
• Bilingual (English/French) required.

What We Offer:

• Opportunity to work with several premium chocolate brands
• A collaborative and entrepreneurial work environment
• Competitive compensation package
• Role with direct impact on compliance, branding, and international growth

Job Types:

Full-time, Permanent

Benefits:

• On-site parking
• Store discount

Work Location:

In person, Montreal Location

Galerie au Chocolat
et
Brockmann Chocolates
sont des fabricants de chocolat de qualité supérieure qui exercent leurs activités à Montréal et à Delta. Nous sommes fiers de fabriquer des produits de haute qualité qui répondent à des normes rigoureuses en matière de sécurité alimentaire, de conformité et d'innovation.

Nous sommes à la recherche d'un
spécialiste des affaires réglementaires
, soucieux du détail, pour superviser la conformité des emballages et s'assurer que nos étiquettes, nos illustrations et nos allégations répondent à toutes les exigences réglementaires au Canada, aux États-Unis et sur les marchés internationaux.

Résumé du poste :

Le
spécialiste des affaires réglementaires
sera responsable de l'examen, de l'approbation et du maintien de la conformité de l'emballage et de l'étiquetage pour toutes les gammes de produits. Ce poste exige une connaissance approfondie de l'ACIA, de la FDA, de Santé Canada, du commerce équitable, des produits biologiques, des produits sans OGM et d'autres réglementations pertinentes, ainsi qu'une expérience des déclarations d'allergènes, de l'étiquetage nutritionnel et des allégations d'emballage.

Le candidat idéal est très organisé, soucieux du détail et capable d'équilibrer la conformité avec les objectifs de marketing et de marque.

Les candidat(e)s doivent avoir un NAS canadien valide et être situés à Montréal ou dans la grande région de Montréal.

Principales responsabilités :

• Examiner et approuver toutes les illustrations d'emballage et l'étiquetage pour s'assurer de leur conformité avecl'ACIA, la FDA, Santé Canada et d'autres réglementations applicables.
• Veiller à l'exactitude des déclarations d'ingrédients, des déclarations d'allergènes, des tableaux de la valeur nutritive et des exigences spécifiques à chaque pays.
• Assurer la liaison avec les certificateurs tiers (commerce équitable, biologique, sans OGM, casher, etc.) pour garantir la conformité de l'emballage.
• Suivre les modifications réglementaires (Canada, États-Unis, UE et autres marchés d'exportation) et donner des conseils sur les implications pour l'emballage.
• Maintenir une base de données des emballages et des approbations réglementaires pour Galerie au Chocolat et Brockmann Chocolates.
• Sous la tutelle de la directrice de l'assurance qualité, travailler en étroite collaboration avec les équipes de marketing, de conception, d'exploitation et de qualité, afin d'aligner la conformité de l'emballage sur les objectifs de la marque.
• Fournir des conseils sur les allégations d'emballage (par exemple, "sans sucre ajouté", "sans gluten", "d'origine durable").
• Soutenir les audits et les inspections en fournissant, le cas échéant, des documents relatifs à la conformité des emballages.
• Former les équipes internes aux exigences réglementaires et aux meilleures pratiques en matière de conformité des emballages.

Qualifications :

• Licence en sciences alimentaires, en affaires réglementaires, en nutrition ou dans un domaine connexe.
• 3 à 5 ans d'expérience dans le domaine des affaires réglementaires, et / ou de la conformité des emballages dans l'industrie alimentaire.
• Solide connaissance des réglementations canadiennes et américaines en matière d'étiquetage des produits alimentaires (ACIA, FDA, Santé Canada).
• L'expérience des certifications de tierces parties (commerce équitable, biologique, sans OGM, casher, halal) est un atout.
• Excellent souci du détail et capacité à gérer plusieurs projets.
• Solides compétences en matière de communication et de collaboration interfonctionnelle.
• Bilinguisme (français / anglais) requis.

Ce que nous offrons :

• L'opportunité de travailler avec plusieurs marques de chocolat haut de gamme.
• Un environnement de travail collaboratif et entrepreneurial.
• Une rémunération compétitive.
• Rôle ayant un impact direct sur la conformité, l'image de marque et la croissance internationale.

ypes d'emploi :

• Temps plein

• Permanent

Avantages :

• Stationnement sur place

• Rabais en boutique

Lieu de travail :

• En personne, emplacement Montréal