Chef Cuisinier

7 days ago


SainteJulie, Canada COOP de la Solidarité du Tourne-Vent Full time

**VOTRE RÔLE**
- Créer des menus sains et équilibrés pour les semaines à venir en prenant en considération les évènements particuliers dans l’année : Noël, St-Valentin, etc.
- Commander les denrées une fois/semaine et assurer l’équilibre qualité-prix de ces denrées.
- Planifier la réception des produits de façon à suivre les principes de sécurité alimentaire.
- Coordonner le déroulement de la journée considérant les différents services et la répartition des tâches auprès des aides-cuisiniers.ères.
- Assurer l’entretien et le bon fonctionnement de tous les équipements.
- Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire en tout temps.
- Respecter les principes d’hygiène et de salubrité de la MAPAQ.
- Être en communication constante avec les parents, la direction, l’équipe-école et le service de garde.
- Veiller au respect des consignes de sécurité et de comportements auprès des enfants.
- Assurer une gestion saine du personnel aide-cuisinier: disciplinaire, horaire, paie, etc.
- Participer aux réunions du conseil d’administration.

**VOUS ÊTES LA BONNE PERSONNE**
- Expérience significative en cuisine d’établissement.
- Expérience significative dans la coordination de menus ainsi que pour la gestion d’inventaires et de budgets.
- Formation en cuisine d’établissement, un atout.
- Formation : Gestionnaire d’établissement alimentaire (exigée par la MAPAQ).
- Maîtrise de Outlook et confortable avec les outils informatiques (Excel, internet, etc.)
- Bonne forme physique: être debout de longues heures, pousser, tirer, soulever, etc.
- Adhésion aux valeurs du « Zéro déchet » et au dynamisme d’une école primaire.
- Orienté.e vers le travail d’équipe et la communication.
- Orienté.e vers le service à la clientèle, soit autant les élèves, les parents que les partenaires.
- Aptitude à faire preuve de créativité et débrouillardise, particulièrement lors de situations imprévues.
- Capacité d’avoir une vision stratégique afin d’assurer les ventes.

**VOS CONDITIONS D’EMPLOI**
- Environnement énergique et vivant.
- Environnement bruyant et chaud.
- Poste temps plein et permanent.
- Horaire du lundi au vendredi d’environ 6h45 à 14h00.
- 37,5 heures/semaine.
- Horaire concordant au calendrier scolaire de l’école, soit en congé à Noël, à la semaine de relâche, durant l’été, lors des journées pédagogiques et des journées fériées.
- Salaire entre 24$ et 27$$ de l’heure, selon expérience.
- Deux congés personnelles payées par année.

La personne cheffe cuisinière peut compter sur le CA pour obtenir un support et de l’aide lors de situations problématiques.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 24,00$ à 27,00$ par heure

Heures prévues : 37.5 par semaine

Avantages:

- Stationnement sur place

Exigences linguistiques souples:

- Anglais non requis

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Cuisinier(ère)

    14 hours ago


    Sainte-rose, Canada Restaurant Nazareth Full time

    Chef cuisinier/cuisinière responsabilités et devoirs - Assurer des pratiques de sécurité et d’hygiène dans la cuisine. - Gérer le personnel de cuisine et déléguer les tâches liées à la préparation des repas, à la cuisson et à la livraison des aliments aux clients en temps opportun. - Suivre les tendances de l’industrie et créer de...


  • Sainte-rose, Canada Restaurant Nazareth Full time

    Chef cuisinier/cuisinière responsabilités et devoirs - Assurer des pratiques de sécurité et d’hygiène dans la cuisine. - Gérer le personnel de cuisine et déléguer les tâches liées à la préparation des repas, à la cuisson et à la livraison des aliments aux clients en temps opportun. - Suivre les tendances de l’industrie et créer de...


  • Sainte-Sophie, Canada Groupe Shemie Full time

    **Vous désirez mettre de l’avant votre talent et votre créativité culinaire? Vous aimeriez faire profiter d’autres personnes de votre leadership positif et de vos plaisirs gastronomiques en travaillant auprès des gens dans une équipe soudée? Nous avons besoin de vous dans notre équipe à la résidence de la Villa du Nord!** Travaillant en...

  • Cuisinier

    6 days ago


    Sainte-Julie, Canada McDonald's Full time

    **Cuisinier - 15,25 à 17,00$/h** **Prime de 2$ additionnelle temps plein 35 heures minimum** Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5...


  • Sainte-Marie, Canada Château Ste-Marie Full time

    **À Sainte-Marie**: **Entreprise** : Château Ste-Marie **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sainte-Marie **Sommaire du poste**: Le Château Sainte-Marie, sympathique résidence pour aînés située en plein cœur de la...

  • Chef cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Sainte-Thérèse-de-la-Gatineau, Quebec, Canada Resto Bar & Grill Friends Full time

    Le chef cuisinier sera en charge:de la préparation du service en équipe avec les cuisiniers de la création de menus du jour et saisonniers de calculer les costs des achats, inventaires et négociations liés à la cuisine de la formation des cuisiniersExpérience requiseSalaire à discuterConsultez notre menu Type d'emploi : Temps...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago


    Sainte-Julie, Canada Résidence St-Louis Full time

    Nous cherchons un ou une chef (fe) cuisinier (ère) pour travailler dans notre belle équipe de la salle à manger. La personne sera responsable de planifier, de répartir et de réviser les activités du service alimentaire ainsi que de préparer les repas afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée en tenant compte de leurs besoins et du...

  • Cuisinier(ière)

    6 days ago


    Sainte-Catherine, Canada Domaine Le Roussillon Full time

    Cuisinier Description générale : Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle utilise et contribue au maintien de...

  • Cuisinier

    1 week ago


    Sainte-Agathe-des-Monts, Canada Les Résidences du Manoir Quatre Saisons inc. Full time

    **Un emploi valorisant ça t’intéresse?** Chez nous, c’est l’équipe et nos résidents qui passent en premier. On se tient, on travaille fort et on accomplit des petits miracles au quotidien. Notre objectif, c’est de mettre de la _**Couleur**_ dans la vie de nos résidents en leur offrant un service de qualité et ensemble, on y arrive! **C’est...

  • Cuisinier

    15 hours ago


    Sainte-Agathe-des-Monts, Canada Les Résidences du Manoir Quatre Saisons inc. Full time

    **Un emploi valorisant ça t’intéresse?** Chez nous, c’est l’équipe et nos résidents qui passent en premier. On se tient, on travaille fort et on accomplit des petits miracles au quotidien. Notre objectif, c’est de mettre de la _**Couleur**_ dans la vie de nos résidents en leur offrant un service de qualité et ensemble, on y arrive! **C’est...