Superviseur(E) de La Restauration

1 day ago


Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et poissons ainsi que sa piscine extérieure chauffée toute l’année font de cet hôtel un lieu idéal pour allier travail et évasion. L’Hôtel Bonaventure Montréal compte deux restaurants, un bar, ainsi qu’un lounge exécutif pour offrir une expérience culinaire complète à ses clients. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, nos invités peuvent savourez les menus aux saveurs internationales et locales, élaborés par le Chef exécutif de l’hôtel.

**Sommaire du poste**

Le Superviseur de la restauration est responsable de garantir une expérience de service de qualité exceptionnelle dans tous les points de vente de l'hôtel (restaurants, bar, service aux chambres). Il veille au bon fonctionnement des opérations quotidiennes, assure la satisfaction des clients, et supervise l'équipe du service de restauration.

**Principales responsabilités**
- Superviser les activités quotidiennes des points de vente en restauration, en veillant à la fluidité des opérations et à la qualité du service;
- Assister le (la) gérant (e) dans ses tâches journalières;
- Favoriser la mobilisation du personnel et renforcer la cohésion d'équipe, en créant un environnement de travail positif et motivant;
- Traiter les plaintes de manière proactive et assurer une satisfaction client exceptionnelle, en résolvant les problèmes rapidement et efficacement;
- Contribuer activement à l'amélioration continue des procédures et des opérations
- Veiller au respect des normes de salubrité, de santé et sécurité, ainsi que des politiques de l'hôtel;
- Assister dans la planification des horaires;
- Former, conseiller et guider les employés afin d'asurer le meilleur service client;
- Toutes autres tâches connexes.

**Exigences**
- Expérience de minimum 2 ans dans un poste de gestion en restauration;
- Diplôme en gestion de l’hôtellerie et de la restauration (un atout);
- Bilinguisme (anglais et français);
- Apparence et présentation soignée;
- Leadership, professionnalisme et attitude positive;
- Proactivité et sens de l'organisation;
- Gestion du temps et des priorités;
- Connaissance de la Suite Office et des logiciels de restauration Micros (un atout);
- Expérience dans un milieu synidcal (un atout);
- Être disponible le jour, le soir et les fins de semaine.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 55 000,00$ à 63 000,00$ par an

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vision
- Congés payés
- Cotisation égale au RÉER
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Question(s) de présélection:

- Êtes-vous disponible à travailler les fins de semaine?

Expérience:

- gestion de restauration: 1 an (Obligatoire)

Langue:

- français (Obligatoire)
- anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel



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    Description du poste Ce que l’établissement vous offre : - Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Holiday Inn - Stationnement gratuit - Service de nettoyage à sec - Assurances collectives - Plan de retraite REER 30% mensuel sur la carte OPUS - Plan de formations Le Superviseur nourriture et boisson relève directement du directeur...


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    Le superviseur de la restauration veille au bon déroulement des opérations quotidiennes, à la qualité des plats, à la fluidité du service et à la constitution et formation des équipes. **Responsabilités**: - Surveiller le niveau des stocks et assurer le rangement de ceux-ci ; - Effectuer les achats des denrées et alcools ; - Effectuer...


  • Montréal, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full time

    Avantages: Deux (2) semaines de vacances après 1 an de service complété; 8 journées mobiles; Stationnement gratuit; Service de nettoyage à sec; Assurances collectives dès l'embauche; Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Marriott; Taux réduits dans le restaurant LA PALMA; Réductions sur la carte OPUS; **Description de...


  • Montréal, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full time

    Avantages: Deux (2) semaines de vacances après 1 an de service complété; 8 journées mobiles; Stationnement gratuit; Service de nettoyage à sec; Assurances collectives dès l'embauche; Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Marriott; Taux réduits dans le restaurant LA PALMA; Réductions sur la carte OPUS; **Description de...


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    **Description de poste** **Titre du poste**: Superviseur(e) **Heures de travail**: Variable entre 25 et 40 heures/semaine **Sommaire du poste** Tu aimerais travailler dans un environnement de travail stimulant et enrichissant ? Le poste superviseur(e) à la Fromagerie Victoria est pour toi ! La Fromagerie Victoria offre plusieurs avantages tels que: -...


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    **Titre d'emploi** Chargé(e) de la restauration **Organisation** Service de l’Espace pour la vie / Direction de l’exploitation / Division de la stratégie et du développement des affaires / Section de la restauration **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Emploi temporaire **Période d'inscription** Du 11 au 17 juillet...


  • Montréal, QC, Canada Ville de Montréal Full time

    **Titre d'emploi** Chargé(e) de la restauration **Organisation** Service de l’Espace pour la vie / Direction de l’exploitation / Division de la stratégie et du développement des affaires / Section de la restauration **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Poste vacant permanent (col bleu) **Période d'inscription** Du 20 au 29 août...