Maître D’hôtel

**La description**

Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l’hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et poissons ainsi que sa piscine extérieure chauffée toute l’année font de cet hôtel un lieu idéal pour allier travail et évasion.

**Sommaire de l’emploi**

Offrant plus de 50 000 p2 d’espaces événementiels uniques à Montréal et nouvellement rénovés, l’hôtel Bonaventure cherche un maître d'hôtel pour les banquets pour une durée déterminée de quatre (4) mois ou plus, avec possibilité de rester.

Son rôle sera de coordonner l’ensemble des activités dans les salles de réunion et salle de banquets de l’hôtel de manière à assurer un service répondant aux attentes et exigences de la clientèle et de l’établissement.

**Principales responsabilités**

Sous la supervision du Premier Maître d’hôtel banquets, les tâches et responsabilités du poste comprennent, sans s’y limiter, à:

- Motiver, superviser, et encadrer les employés de service sous sa responsabilité;
- Répartir le travail et planifier les horaires des serveurs et des équipiers;
- Organiser le montage et le démontage des salles de banquet;
- Vérifier les salles pour s’assurer que leur montage soit conforme aux demandes des clients;
- Superviser le bon déroulement des repas et des pauses cafés;
- S’assurer de la qualité du service à la clientèle et de la satisfaction de celle-ci pendant et après la prestation de service;
- Traiter les plaintes, s’il y a lieu ;
- Participer à la coordination des événements et s’assurer du bon déroulement de ceux-ci;
- Assurer une communication efficace au sein de son département et avec les autres départements de l’hôtel;
- Assurer l’utilisation optimale de toutes les installations et respecter les budgets établis;
- Effectuer des tâches administratives ayant trait à la paie et à la distribution des pourboires;
- Toutes autres tâches connexes au poste.

**Qualifications et exigences**
- Diplôme d’études collégiales (DEC) en gestion hôtelière ou en restauration ou Baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie (un atout);
- Expérience pertinente dans une fonction similaire;
- Maîtrise des langues française et anglaise;
- Apparence et présentation soignées;
- Leadership et professionnalisme reconnus;
- Connaissance du système Micros et open table (un atout);
- Capacité à gérer les priorités et à travailler sous pression;
- Habiletés marquées pour la communication, le travail d’équipe et la gestion d’une équipe;
- Aptitudes marquées pour le service à la clientèle et l’anticipation de ses besoins;
- Bonne connaissance de la suite MS Office (Word, Excel et Outlook);
- Grande disponibilité et flexibilité au niveau de l’horaire de travail;
- L’Hôtel Montréal Bonaventure souscrit volontairement au principe de l'équité en matière d'emploi selon la Charte des droits et libertés de la personne pour les femmes, les minorités visibles, les Autochtones, et les personnes handicapées._
- La forme masculine utilisée dans ce texte désigne aussi bien les femmes que les hommes._

Type d'emploi : Contrat à durée déterminée

Salaire : à partir de 26,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- REER Collectif
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Heures supplémentaires
- Quart de jour
- Quart de soir
- Travail les jours fériés

Question(s) de présélection:

- Êtes-vous disponible à travailler les samedis et dimanches?

Expérience:

- Service à la clientèle: 2 ans (Obligatoire)
- Gestion d'équipe: 1 an (Obligatoire)

Disponibilité:

- Quart de jour (Obligatoire)
- Quart du soir (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel