Maître d’hôtel

2 weeks ago

Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle ; Les opportunités d'avancement et de développement continu. En résumé, c'est une entreprise qui accorde autant d'importance à la satisfaction de ses employés qu'à celle de ses clients. En tant que Maître d'hôtel au sein de notre prestigieux restaurant Maison Boulud, nous offrons les avantages suivants : Couverture médicale ; Couverture dentaire ; Accès à la cafétéria ; Congés maladie payés ; Régime de retraite ; Congés rémunérés ; Une nuit d'expérience offerte après la période de probation au Ritz Carlton ; Des rabais au sein de l'hôtel ; Des réductions dans près de 8700 établissements affiliés au groupe Marriott. Tâches et responsabilités Assister le directeur du restaurant dans la gestion des ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.). Superviser et coordonner les responsabilités des serveurs, commis débarrasseurs, barmans, hôtesses et sommeliers ; S’assurer que les standards de service et les procédures du restaurant soient respectés; Gérer le service et la mise en place. Aider au service en cas de forte afluence. Procéder à l’encaissement des clients. S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu. Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre d'un programme de formation du personnel en vue d'assurer et d’améliorer la qualité des prestations et d’atteindre un niveau de service clientèle dépassant les attentes. Organiser les réceptions et les soirées spéciales. Veiller au respect des normes d’hygiène, superviser le niveau de propreté et d'entretien de la salle. Détenir un diplôme en restauration. Détenir cinq ans d’expérience dans un poste similaire et dans un restaurant de luxe. Etre parfaitement bilingue (anglais et français). Savoir travailler sous pression. Maitriser les logiciels Microsoft Office, Open Table et Micros. Avoir le désir de travailler dans un environnement syndiqué. Bénéficier d’une excellente communication verbale et écrite et d’un bon relationnel. Etre dynamique, capable de gérer une équipe et avoir un bon sens du leadership.

  • Maître D’hôtel

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Royal Montréal Golf Club Full time

    The Royal Montreal Golf Club - Founded in 1873, Royal Montreal is the oldest golf club in North America**_MAÎTRE D’HOTEL - ** **Description du poste** Se rapportant directement au Directeur de Nourriture et Boisson, le Maître d’Hôtel sera responsable de fournir un service distingué et excellent dans les salles à manger du Clubhouse. donner...

  • Maître D’hôtel

    5 days ago

    Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **La description** Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l’hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et...

  • Maître(Sse) D'hôtel événementiel Sur Appel

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Olive Orange Inc Full time

    **Qui sommes-nous ?** Fondée en 2005, Olive Orange offre un service traiteur raffiné pour des événements sur mesure : mariages, galas, cocktails dînatoires, événements corporatifs. Nous mettons de l’avant une cuisine créative, locale et de saison, ainsi qu’un service professionnel et chaleureux à la hauteur de nos plats. Notre succès repose...

  • Maître D'hôtel

    1 week ago

    Montréal, Canada MobiloChef Inc. Full time

    Offre d’emploi : Maître d’hôtel polyvalent - Service traiteur événementiel Lieu : Montréal et déplacements régionaux Type de poste : Temps plein / Temps partiel selon disponibilité Disponibilité : Immédiate À propos de nous Notre service traiteur événementiel est reconnu pour son excellence, sa créativité et son souci du détail. Nous...

  • Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Hôtel Omni Mont-Royal Full time

    L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni Mont-Royal offre à ses...

  • Maître D’

    7 days ago

    Montréal, Canada Ryu Sushi Full time

    Maître d’Hôtel / Serveur principal **Lieu**: Ryu Sushi Peel, Montréal **Type de poste**: Temps plein (4 jour semaine) **Supérieur immédiat**: Directeur Général **À propos de Ryu Sushi** Chez Ryu, chaque détail est pensé : la qualité du poisson, le raffinement de l’espace, et surtout, l’attention portée à nos clients. Nous recherchons...

  • Maître D'hôtel

    7 days ago

    Montréal, Canada Gray Collection Full time

    Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...

  • Maître D'hôtel

    5 days ago

    Montréal, Canada Chez Lionel Full time

    **Maître d’hôtel** **Chez Lionel - René Lévesque** Établissement reconnu pour sa cuisine de style brasserie française, son ambiance raffinée et sa chaleureuse hospitalité, Chez Lionel allie gastronomie accessible et service attentionné. Nous avons à cœur d’offrir des expériences mémorables qui marquent nos clients. Pour cette nouvelle...

  • Maître D'hôtel

    1 week ago

    Montréal, Canada Chez Lionel Full time

    **Maître d’hôtel** **Chez Lionel - René Lévesque** Établissement reconnu pour sa cuisine de style brasserie française, son ambiance raffinée et sa chaleureuse hospitalité, Chez Lionel allie gastronomie accessible et service attentionné. Nous avons à cœur d’offrir des expériences mémorables qui marquent nos clients. Pour cette nouvelle...

  • Responsable de Salle

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Chifa Full time

    Maître d’hôtel - Restaurant Chifa (Montréal) Poste à temps plein | 2 ans d’expérience requis Le restaurant Chifa, cuisine fusion sino-péruvienne au cœur de Montréal, recherche un-e maître d’hôtel expérimenté-e pour superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Accueillir et...