Chef / Responsable de Cuisine

Nous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...

**Chef de cuisine Restaurant Hiatus** Restaurant gastronomique contemporain à la recherche de talents. Sous la supervision du chef exécutif, en tant que chef de cuisine, vous serez responsable du fonctionnement quotidien du restaurant, costing et menu. **Qualifications**: - Avoir de l'expérience dans la cuisine japonaise - Minimum 5 ans d'expérience...

**Chef de Cuisine** **Département : Cuisine** **Se rapporte à : Chef Executive et Direction** Le Restaurant Succeda est à la recherche d’une personne qui partage notre passion pour l’excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un...

Cuisine et arts culinaires (g\u00E9n\u00E9ral) Arts culinaires/Formation de chef ou experience équivalente Environnement de milieu de travail Chaud Milieu de travail Restaurant Catégories de chef Premier chef Tâches Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Analyser des coûts de fonctionnement et...

Le Chef de cuisine soir est responsable de l’organisation, de la supervision et de la qualité du service du soir. Il assure le bon fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le Chef exécutif, veille au respect des standards de qualité, de propreté, de rentabilité et de discipline en cuisine. **Responsabilités** **1. Gestion de la...

Fondé en 1967, l’Institut de recherches cliniques de Montréal (IRCM) est un organisme à but non lucratif dédié à la recherche biomédicale fondamentale et clinique, offrant également une formation de pointe dans un environnement technologique innovant. **Pourquoi rejoindre l’IRCM?** - Évoluez au sein d’une équipe accueillante et bienveillante....

Au Siboire, on aime ce qui est vrai : la bonne bouffe, la bonne bière et les bons moments. Notre cuisine, c’est une extension de notre brasserie — un lieu vivant où la passion, la rigueur et le plaisir se rencontrent chaque jour. L’équipe du Siboire Montréal cherche un.e chef.fe de cuisine passionné.e qui veut faire partie de cette aventure,...

CHEF DE CUISINESous la supervision du chef exécutif, en tant que chef de cuisine, vous serez responsable du fonctionnement quotidien de la cuisine du restaurant, des menus saisonniers, de la gestion du personnel et de la planification de la production, sans s'y limiter :• Faire le tour quotidien de toutes les cuisines, les zones d'entreposages et les...

Le JACOPO célèbre l’unique élégance culinaire italienne en offrant des plats élaborés à partir d’ingrédients frais et saisonniers ainsi que des charcuteries spécialisées faites maison. Le Jacopo, s’inspire des trattorias rustiques romaines pour présenter un menu de pâtes fraîches et autres classiques italiens. Le chef de cuisine veille au...

Inspiré par la vibrante scène culinaire montréalaise, des Steakhouse et bistros américains, Maggie Oakes est un grill moderne de 180 places mettant beaucoup d’emphase sur les légumes du marché. Il bénéficie d’une impressionnante chambre de vieillissement à sec pour la viande, d’une grande cave à vin en verre ainsi que d’un mur végétal...