Chef de Cuisine
2 days ago
**Responsibilities**
- Oversee kitchen operations, ensuring efficient workflow and adherence to health and safety regulations.
- Supervise, train, and mentor kitchen staff to enhance their skills and performance.
- Collaborate with front-of-house staff to ensure seamless service and guest satisfaction.
- Prepare weekly schedule ensuring the right staffing and labor cost.
- Monitor inventory levels, order supplies, and manage food costs effectively.
- Maintain cleanliness and organization of the kitchen area at all times.
**Requirements**:
- Proven experience as a Chef or in a similar role within the food service industry.
- Strong leadership skills with the ability to manage a team effectively.
- Excellent knowledge of culinary techniques, food safety standards, and restaurant management practices.
- Ability to work in a fast-paced environment while maintaining attention to detail.
- Strong communication skills to collaborate with team members and interact with guests.
- A passion for hospitality and commitment to providing exceptional dining experiences.
- Flexibility to work various shifts, including evenings, weekends, and holidays as needed.
Join our dynamic team where your culinary creativity can shine We look forward to welcoming you as our new Chef.
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**Responsabilités**
- Superviser les opérations en cuisine, assurer un flux de travail efficace et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Superviser, former et encadrer le personnel de cuisine afin d'améliorer ses compétences et ses performances.
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service impeccable et la satisfaction des clients.
- Établir le planning hebdomadaire en veillant à la bonne répartition des effectifs et des coûts de main-d'œuvre.
- Surveiller les niveaux de stock, commander les fournitures et gérer efficacement les coûts des aliments.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine en permanence.
**Exigences**
- Expérience confirmée en tant que chef ou à un poste similaire dans le secteur de la restauration.
- Excellentes compétences en leadership et capacité à gérer efficacement une équipe.
- Excellente connaissance des techniques culinaires, des normes de sécurité alimentaire et des pratiques de gestion de la restauration.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique tout en gardant le souci du détail.
- Excellentes compétences en communication pour collaborer avec les membres de l'équipe et interagir avec les clients.
- Passion pour l'hospitalité et engagement à offrir des expériences culinaires exceptionnelles.
- Flexibilité pour travailler sur différents quarts de travail, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés, selon les besoins.
Rejoignez notre équipe dynamique et laissez libre cours à votre créativité culinaire Nous avons hâte de vous accueillir comme nouveau chef.
Expected hours: 38 - 45 per week
**Benefits**:
- Dental care
- Discounted or free food
- Extended health care
Schedule:
- 10 hour shift
- 8 hour shift
- Day shift
- Holidays
- Monday to Friday
- Weekends as needed
Work Location: In person
Application deadline: 2025-04-29
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Chef de Cuisine
4 days ago
Montréal, Canada Cuisine Mezzmiz Inc. Full timeLes origines de la cuisine libanaise remontant a l’histoire du Liban lui-même. Parmis les traditions culinaires sans fin à découvrir, aucune ne résume mieux l’esprit libanais que le mezza. Constitué de petites entrées et de salades, ce plat est autant un moyen de connecter avec la famille et les amis que de bien satisfaire un appétit. Mezzmiz est...
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Chef de Cuisine
4 days ago
Montréal, Canada Coup de Balai Inc Full time**DESCRIPTION DE POSTE** **PROFIL DU POSTE** Titre du poste **:Chef de cuisine** Département **:Cuisine** Relève de **:Directeur général** **SOMMAIRE DU POSTE** Joignez-vous à l’équipe du service alimentaire de Service CDB - membre du groupe SAGEM, une entreprise d’économie sociale œuvrant pour le bénéfice des personnes âgées! Le chef...
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Chef de Cuisine
7 days ago
Montréal, Canada Restaurant l'Express Full timeLe restaurant L’express est à la recherche de son ou sa chef de cuisine. Nous sommes à la recherche d’un chef de cuisine expérimenté qui est sur le terrain avec ses employés, qui aime transmettre son savoir et faire grandir son équipe sur le plan des connaissances et sur le plan humain. Dirigeant son équipe de 30 personnes, le chef de cuisine...
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Chef de Cuisine
7 days ago
Montréal, Canada Siboire Full time_**CHEF(FE) - SIBOIRE NOTRE-DAME**_ Le Siboire Notre-Dame est à la recherche de la bonne personne pour occuper le poste de chef de cuisine. Le Siboire est en constante croissance et souhaite recruter une personne consciencieuse, responsable, créative et qui voudra s'impliquer dans la gestion rigoureuse de la cuisine et de son équipe. Le tout dans un...
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Chef de Cuisine
4 hours ago
Montréal, Canada Celeste Full time**Celeste - Ouverture septembre 2026** Le Beatrice Hospitality Group, à l’origine de Ristorante Beatrice, Estelle et Améa Café, est fier d’annoncer l’ouverture de **Celeste**, un nouveau restaurant italo-méditerranéen gastronomique au cœur du centre-ville de Montréal, dans le prestigieux bâtiment Maison Alcan. Nous recherchons un **chef de...
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Chef de Cuisine
6 days ago
Montréal, Canada Jardin azul Full time**RECRUTEMENT - CHEF EXÉCUTIF** Nous recherchons un **Chef Exécutif** passionné, rigoureux et créatif pour diriger et structurer la cuisine de notre établissement. **Poste : Chef Exécutif** **Horaires : du mercredi au dimanche** **Salaire : 28-32 $/h selon expérience** **Lieu : Time Groupe / Jardin Azul - 997 Rue Saint-Jacques, Montréal, Québec...
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Chef de Cuisine
3 hours ago
Montréal, QC, Canada Tomahawk Group (SANTOS) Full time25$ de L'Heure + pourboires environ extra 5$ de L'Heure Semaine de 4 jours Pourboires partagés avec la cuisine Heure Supp payées Horaire flexible Possibilité d'avancement au sein du groupe Tomahawk propriétaire des restaurants Santos, Mignon, BUVETTE Pastek, Uniburger Negroni Room, BUVETTE JUNE, MATI, SUNDAY. Le Chef cuisine joue un rôle important...
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Chef de Cuisine
4 days ago
Montréal, Canada Brasserie Harricana Full timeEn respectant les valeurs véhiculées à la Brasserie Harricana, le ou la titulaire du poste est responsable de maintenir le rythme et la haute qualité du travail, en s’acquittant de ses fonctions de chef de cuisine, notamment en préparant et en cuisant les aliments composant le menu de l’établissement. **Fonctions et...
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Head Chef
2 days ago
Montréal, Canada Ayla Full timeWITH Hospitalité embauche un **Chef de Cuisine** pour restaurant méditerranéen. **Nous Offrons**: - L'opportunité de travailler avec des ingrédients de première qualité et une cuisine à la pointe de la technologie. - Un environnement collaboratif où la créativité est encouragée et récompensée. - Une rémunération compétitive, des avantages...
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Chef De Cuisine | Restaurant Chef
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Montréal, Canada Lucille's Restaurant Group Full timeLucille's est reconnu pour sa qualité culinaire et son sens du service et nous sommes à la recherche d'un(e) Corporate Chef pour développer et piloter l’offre destinée à notre clientèle corporate, groupes et événements privés. Créer et gérer les menus dédiés aux événements corporate, groupes et privatisations. Être le point de référence...