Chef de Cuisine
7 days ago
Le restaurant L’express est à la recherche de son ou sa chef de cuisine.
Nous sommes à la recherche d’un chef de cuisine expérimenté qui est sur le terrain avec ses employés, qui aime transmettre son savoir et faire grandir son équipe sur le plan des connaissances et sur le plan humain. Dirigeant son équipe de 30 personnes, le chef de cuisine sait comment optimiser le potentiel de son personnel et est passé maître dans la création d’une atmosphère de travail saine et performante où l’employé est reconnu et encouragé. Relevant des propriétaires, le chef de cuisine intègre une organisation performante qui roule à plein régime et qui possède une structure administrative éprouvée et un réseau de fournisseurs fiable. Il saura optimiser les pratiques en place et apporter son regard neuf sur une organisation qui sert la clientèle montréalaise et internationale depuis 45 ans. La cuisine fera l’objet de travaux majeurs de rajeunissement en 2025.
Le chef maîtrise les classiques de la brasserie française. Il doit créer de nombreux spéciaux saisonniers afin de nourrir l’appétit des clients fidèles et de ses cuisiniers qui viennent à l’Express pour se perfectionner. Le ou la chef de cuisine recherché sait comment stimuler cet apprentissage par sa vaste expérience. Il crée des plats innovants en prenant en compte les aspects opérationnels et le temps de mise de place. Il maîtrise la gestion administrative et sait comment contrôler ses coûts.
Le poste est à combler dès maintenant.
Vous désirez vous établir dans un établissement renommé où vous pourrez exprimer votre créativité, vos compétences et votre leadership dans une famille tissée serrée. Cette occasion ne se présente pas souvent dans une carrière Saisissez là et contactez nous.
Au plaisir de vous rencontrer
**Exigences**:
- 10 ans d'expérience comme chef de cuisine
- Diplôme en gestion/administration un atout
- Être _hands on_ et apprécier le travail d’équipe en cuisine
Type d'emploi : Temps plein
Horaire:
- Du Lundi au Vendredi
Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)
Expérience:
- Restauration: 10 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 2025-03-01
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Chef de Cuisine
4 days ago
Montréal, Canada Cuisine Mezzmiz Inc. Full timeLes origines de la cuisine libanaise remontant a l’histoire du Liban lui-même. Parmis les traditions culinaires sans fin à découvrir, aucune ne résume mieux l’esprit libanais que le mezza. Constitué de petites entrées et de salades, ce plat est autant un moyen de connecter avec la famille et les amis que de bien satisfaire un appétit. Mezzmiz est...
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Chef de Cuisine
4 days ago
Montréal, Canada Coup de Balai Inc Full time**DESCRIPTION DE POSTE** **PROFIL DU POSTE** Titre du poste **:Chef de cuisine** Département **:Cuisine** Relève de **:Directeur général** **SOMMAIRE DU POSTE** Joignez-vous à l’équipe du service alimentaire de Service CDB - membre du groupe SAGEM, une entreprise d’économie sociale œuvrant pour le bénéfice des personnes âgées! Le chef...
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Chef de Cuisine
7 days ago
Montréal, Canada Siboire Full time_**CHEF(FE) - SIBOIRE NOTRE-DAME**_ Le Siboire Notre-Dame est à la recherche de la bonne personne pour occuper le poste de chef de cuisine. Le Siboire est en constante croissance et souhaite recruter une personne consciencieuse, responsable, créative et qui voudra s'impliquer dans la gestion rigoureuse de la cuisine et de son équipe. Le tout dans un...
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Chef de Cuisine
4 hours ago
Montréal, Canada Celeste Full time**Celeste - Ouverture septembre 2026** Le Beatrice Hospitality Group, à l’origine de Ristorante Beatrice, Estelle et Améa Café, est fier d’annoncer l’ouverture de **Celeste**, un nouveau restaurant italo-méditerranéen gastronomique au cœur du centre-ville de Montréal, dans le prestigieux bâtiment Maison Alcan. Nous recherchons un **chef de...
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Chef de Cuisine
6 days ago
Montréal, Canada Jardin azul Full time**RECRUTEMENT - CHEF EXÉCUTIF** Nous recherchons un **Chef Exécutif** passionné, rigoureux et créatif pour diriger et structurer la cuisine de notre établissement. **Poste : Chef Exécutif** **Horaires : du mercredi au dimanche** **Salaire : 28-32 $/h selon expérience** **Lieu : Time Groupe / Jardin Azul - 997 Rue Saint-Jacques, Montréal, Québec...
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Chef de Cuisine
3 hours ago
Montréal, QC, Canada Tomahawk Group (SANTOS) Full time25$ de L'Heure + pourboires environ extra 5$ de L'Heure Semaine de 4 jours Pourboires partagés avec la cuisine Heure Supp payées Horaire flexible Possibilité d'avancement au sein du groupe Tomahawk propriétaire des restaurants Santos, Mignon, BUVETTE Pastek, Uniburger Negroni Room, BUVETTE JUNE, MATI, SUNDAY. Le Chef cuisine joue un rôle important...
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Chef de Cuisine
4 days ago
Montréal, Canada Brasserie Harricana Full timeEn respectant les valeurs véhiculées à la Brasserie Harricana, le ou la titulaire du poste est responsable de maintenir le rythme et la haute qualité du travail, en s’acquittant de ses fonctions de chef de cuisine, notamment en préparant et en cuisant les aliments composant le menu de l’établissement. **Fonctions et...
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Head Chef
2 days ago
Montréal, Canada Ayla Full timeWITH Hospitalité embauche un **Chef de Cuisine** pour restaurant méditerranéen. **Nous Offrons**: - L'opportunité de travailler avec des ingrédients de première qualité et une cuisine à la pointe de la technologie. - Un environnement collaboratif où la créativité est encouragée et récompensée. - Une rémunération compétitive, des avantages...
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Chef De Cuisine | Restaurant Chef
7 days ago
Montréal, Canada Lucille's Restaurant Group Full timeLucille's est reconnu pour sa qualité culinaire et son sens du service et nous sommes à la recherche d'un(e) Corporate Chef pour développer et piloter l’offre destinée à notre clientèle corporate, groupes et événements privés. Créer et gérer les menus dédiés aux événements corporate, groupes et privatisations. Être le point de référence...
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Chef de Cuisine
2 days ago
Montréal, Canada Joyo Burger Full time**Responsibilities** - Oversee kitchen operations, ensuring efficient workflow and adherence to health and safety regulations. - Supervise, train, and mentor kitchen staff to enhance their skills and performance. - Collaborate with front-of-house staff to ensure seamless service and guest satisfaction. - Prepare weekly schedule ensuring the right staffing...