Assistant General Manager

2 weeks ago

Montroyal, Canada Cineplex Full time

Work location:
The Rec Room Royalmount

City:
Mont-Royal

What you will do:
Directeur ou directrice général(e) adjoint(e) - The Rec Room ou Playdium

Les directeurs généraux adjoints (DGA) de Cineplex font partie intégrante des équipes qui s’engagent à offrir une expérience exceptionnelle à chaque client. Le directeur général adjoint aura la responsabilité de mettre en œuvre tous les programmes de l’entreprise, de soutenir ses activités commerciales, de respecter les budgets liés aux revenus et aux salaires et de maintenir les niveaux de production prévus, tout en offrant des services de la meilleure qualité possible. Il est important que cet individu possède la capacité de créer et de maintenir une culture axée sur la positivité et l’hospitalité, et qu’il soit en mesure de guider et d’accompagner les employés de son équipe dans cet esprit. Si vous vous brillez dans des environnements à rythme accéléré, remplis de gens et de vie, ce poste est peut-être pour vous

À ce titre, vos principales responsabilités seront les suivantes:

- Aider le directeur général avec toutes les tâches liées à la performance financière et à la rentabilité de l’établissement.
- Gérer et assurer le succès des activités commerciales du service Groupes et événements se déroulant dans l’établissement et tenir l’inventaire lié à tous les services en question.
- Atteindre les objectifs commerciaux en préparant et en mettant en œuvre des plans d’action, des mesures pour assurer l’efficacité, la qualité et le maintien des normes les plus élevées en matière de service.
- Veiller à ce que l’établissement respecte en tout temps les règles de sécurité et d’hygiène établies et posséder des connaissances pratiques des réglementations en vigueur en matière de santé et de sécurité dans le secteur de la restauration afin d’être en mesure d’identifier, de signaler et d’enrayer tous risques en la matière.
- Assurer une bonne gestion des talents en développant des stratégies de recrutement, de perfectionnement, de planification de la relève, d’évaluation des objectifs et des performances. Créer un environnement de travail agréable et favorable aux employés, qui contribue au maintien d’un faible taux de roulement.

Qualifications requises:
Voici les raisons pour lesquelles ce poste serait parfait pour vous:

- Vous détenez un diplôme d’études postsecondaires, de préférence en administration des affaires ou en hôtellerie.
- Vous possédez 3 à 5 ans d’expérience en gestion d’un restaurant ou d’une salle de spectacle à fort achalandage avec une responsabilité totale quant à ses profits et ses pertes.
- Vous avez des compétences éprouvées en matière de gestion d’équipes interfonctionnelles ainsi que de l’expérience en perfectionnement, en accompagnement et en mentorat de gestionnaires et d’équipiers.
- Vous avez d’excellentes connaissances pratiques des normes, des façons de faire, des pratiques et des particularités techniques de l’industrie de la restauration.
- Vous détenez des connaissances en matière d’analyse des coûts, de gestion budgétaire et de techniques de budgétisation.
- Vous possédez des compétences exceptionnelles en matière de résolution de conflits, de négociation et de médiation.
- Vous savez communiquez de façon efficace, tant à l’oral qu’à l’écrit, et êtes à l’aise de mener et d’assister à des présentations.
- Vous êtes en mesure de travailler selon des horaires variables, y compris les soirs et les fins de semaines lorsque nécessaire.

Inclusion & Diversity

Accessibility

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