Superviseur(E) - Restauration

2 weeks ago

Montréal, Canada Six Flags Full time

**Superviseur(e) - Restauration**

L'emploi du genre masculin a pour but d'alléger le texte et d'en faciliter la lecture

**Mandat général**

Sous l’autorité du Gérant - Restauration, le titulaire du poste est responsable des opérations quotidiennes des restaurants, des concessions ou des bars et des employés de son assignation. Il assure le maintien des standards et des politiques établies en lien avec le contrôle de la qualité des produits, le service à la clientèle, l’hygiène et salubrité alimentaire et la sécurité. Il effectue le suivi de la gestion des stocks ainsi que de la main-d’œuvre de ses concessions. II participe également au processus de perfectionnement et d’appréciation du rendement de son équipe.

Le poste est subdivisé en 3 types de superviseurs : Superviseur concession, superviseur de zone et superviseur de restaurant.
- Les superviseurs de concessions auront pour responsabilité une section du parc regroupant les concessions vendant principalement des collations, des confiseries et des boissons (Popcorn & Cie, Dippin’Dots, Sloche, stations de remplissage, Saloon, etc.) (10 à 15 employés par secteur) - 4 postes à pourvoir
- Les superviseurs de zones auront pour responsabilité un petit regroupement de concessions alimentaires, comme la Pizza Ronde ou nos restaurants spécialisés tels que le Mucho Nachos & Churros, la Pépite ou La Gare. (12 à 15 employés par zone) - 6 postes à pourvoir
- Les superviseurs de restaurants auront pour responsabilité un restaurant à gros volume, tels que Fines Poutines Plus, Chez Dino, La Halte Gourmande et Poulet Etc. (12 à 18 employés par restaurant) - 8 postes à pourvoir

**Exigences**

**Scolarité**
- Diplôme d’études secondaires;
- Atout : Études en gestion ou domaine pertinent.

**Expérience**
- 1 an expérience en gestion de personnel ;
- 1 an d’expérience en restauration ;
- L’expérience dans le milieu syndical est un atout.

**Habiletés**
- Aptitude à communiquer et à faire des suivis ;
- Avoir un excellent sens de l’organisation et de la gestion des priorités ;
- Sens de l’autonomie et de la débrouillardise ;
- Aptitudes pour le travail d’équipe;
- Capacité de travailler sous pression;
- Capacité à interagir harmonieusement avec un personnel majoritairement entre 16 et 20 ans ;
- Capacité d’adaptation à de nouveaux programmes informatiques ;
- Connaissance de l’environnement Windows ;
- Être disponible en tout temps durant la période estivale d’opération (jour, soir et fin de semaine) ;
- Doit être disponible au minimum 1 journée de fin de semaine pendant l’automne ;
- Communication en français à l’oral et à l’écrit ;
- L’anglais est un atout.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 23,47$ par heure

Expérience:

- gestion: 2 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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    4 days ago

    Montréal, QC, Canada HOLIDAY INN MONTREAL CENTRE VILLE Full time

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    1 week ago

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    Restaurant Omnivore West Island recherche rapidement du personnel dynamique et motivé comme Superviseur(e). - expérimentés dans le domaine des restaurants - disponibles et flexibles (semaine - fin de semaine - de jour - de soir) - en recherche de travail à temps plein - bilingues - expérimentés en tant que Serveur/Serveuse - sympathiques et...

  • Shift Superviseur(E)

    6 days ago

    Montréal, Canada Omnivore Grill St-Denis Full time

    Restaurant Omnivore Saint Denis branché du Quartier Latin recherche rapidement du personnel dynamique et motivé comme Superviseur(e). - expérimentés dans le domaine des restaurants - disponibles et flexibles (semaine - fin de semaine - de jour - de soir) - en recherche de travail à temps plein - bilingues - expérimentés en tant que Serveur/Serveuse -...

  • Superviseur(E) - Restauration

    7 days ago

    Montréal, Canada Six Flags Full time

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  • Superviseur(E)

    1 day ago

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