Superviseur (E) de La Restauration

1 week ago

Montréal QC, Canada HOLIDAY INN MONTREAL CENTRE VILLE Full time

**Superviseur (e) de la restauration**

**Holiday Inn Montréal Centre-Ville**

Faisant partie de la chaîne hôtelière Internationnale Holiday Inn, nous sommes synonime d’hospitalité et de service exceptionnel, et ce, tant pour les voyageurs d’affaires que d’agréments, depuis maintenant 25 ans. Le Holiday Inn Montréal Centre-Ville compte 235 chambres et suites de luxe ainsi que 14 000 pieds carrés d’espace banquetes. L’hôtel possède le bar Lotus Bleu ainsi que le restaurant Chez Chine, qui demeure le rendez-vous privilégié des fervents de fine cuisine asiatique et d’une excellente cuisine international. Nous sommes voisins du Palais des Congrès de Montréal, situés en bordure du Vieux-Montréal et du quartier chinois, ainsi qu’à quelques pas du secteur financier du Centre-Ville.

Nous vous offrons le défi de faire partie du secteur hotelier et de mener une carrière enrechissante dans ce domaine.

**Apercu du poste**:
Rélevant du Chef Exécutif, le superviseur (e) de la restauration, gère les operations relatives à la nourriture et les boissons afin d’assurer la conformité aux normes et au service de qualité tout en offrant une experience unique aux clients.

**Activités quotidiennes**:

- Superviser les operations quotidiennes du département de la nourriture et des boissons;
- Assurer les tâches quotidiennes du service: ouverture et fermeture du restaurant, mise en place des fournitures et d’outils nécessaires. Assurer le nettoyage des équipements et des zones de travail;
- Contacter des fournisseurs au besoin, controller le stockage et la proprété des lieux de travail;
- S’assurer de maintenir les standards de qualité et de service (traiter les clients, gérer les plaintes);
- Superviser, organiser, établir les horaires et faire le suivi du travail quotidienne des employés syndiqués de son département (serveurs, employés banquets, plongeurs);
- Établir des procedures de fonctionnement dans son département;
- Suivre et appliquer les procedures de santé et sécurité au travail.

**Compétences**:

- Habilités de supervision;
- Habilités d’organisation et de planification;
- Efficace dans la gestion du temps;
- Travail d’équipe;
- Axé (e) service;
**Exigences**:

- Formation en gestion de la restauration;
- 2 ans ou plus d’expérience dans le domaine de la restauration en tant que superviseur (e);
- Bilingue (Francais et Anglais).

Type d'emploi : Temps Plein

Rémunération : à partir de 45 000,00$ par an

Avantages:

- Congés payés
- Stationnement sur place

Horaire:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de nuit
- Quart de soir

Lieu du poste : En présentiel

  • Superviseur (E) de La Restauration

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada HOLIDAY INN MONTREAL CENTRE VILLE Full time

    **Superviseur (e) de la restauration** **Holiday Inn Montréal Centre-Ville** Faisant partie de la chaîne hôtelière Internationnale Holiday Inn, nous sommes synonime d’hospitalité et de service exceptionnel, et ce, tant pour les voyageurs d’affaires que d’agréments, depuis maintenant 25 ans. Le Holiday Inn Montréal Centre-Ville compte 235...

  • Superviseur (E) de La Restauration

    2 weeks ago

    Montréal, Canada HOLIDAY INN MONTREAL CENTRE VILLE Full time

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  • Superviseur(E) de Territoire

    2 weeks ago

    Montréal, Canada À la bouffe Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Nous recherchons présentement un(e) superviseur(e) dans la région de la Mauricie pour nos restaurants Subway. En collaboration avec son équipe, le superviseur agira...

  • Superviseur de La Restauration

    1 week ago

    Montréal, Canada Omni Hotels & Resorts Full time

    Overview: L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni...

  • Superviseur(e) de la restauration

    2 weeks ago

    Chelsea, QC JB P, Canada Groupe Nordik Full time

    Superviseur(e), restaurationLes services de restauration du Nordik Spa Village complètent et rehaussent l'expérience de nos visiteurs. Avec 5 options de restauration différentes (Le Resto, le Panorama Lounge, le Mëzz Café, le Biërgarden et le Shack), l'équipe de restauration étend le rituel du bien-être en un rituel revitalisant. Des aliments et des...

  • Superviseur(E) de La Restauration

    2 weeks ago

    Montréal, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full time

    BIENVENUE AU AC MARRIOTT MONTRÉAL CENTRE-VILLE, LE PREMIER AC AU CANADA! SITUÉ AU CENTRE-VILLE, NOUS SOMMES SITUÉS ENTRE LE QUARTIER DES SPECTACLES ET LE VIEUX-MONTRÉAL. À QUELQUES PAS SEULEMENT DU PALAIS DES CONGRÈS ET DU QUARTIER CHINOIS, EXPLOREZ AUSSI LA FAMEUSE RUE SAINTE-CATHERINE POUR MAGASINER. ARRÊTEZ-VOUS EN CHEMIN DANS UN DES NOMBREUX...

  • Superviseur(E) de La Restauration

    4 days ago

    Montréal, Canada Holiday Inn & Suites Montreal Centre-ville Ouest Full time

    Description du poste Ce que l’établissement vous offre : - Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Holiday Inn - Stationnement gratuit - Service de nettoyage à sec - Assurances collectives - Plan de retraite REER 30% mensuel sur la carte OPUS - Plan de formations Le Superviseur nourriture et boisson relève directement du directeur...

  • Superviseur de La Restauration

    1 week ago

    Montréal, Canada Le Westin Montréal Full time

    Au sein du Service de la restauration, le superviseur assure la coordination de l’ensemble des activités en salle à manger, au service aux chambres et au bar, afin d’assurer un service répondant aux attentes et exigences de la clientèle. Sous la supervision du Directeur bar, restaurant et service aux chambres: Assister le Directeur des bars et...

  • Superviseur de La Restauration

    7 days ago

    Montréal, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full time

    Avantages: Deux (2) semaines de vacances après 1 an de service complété; 8 journées mobiles; Stationnement gratuit; Service de nettoyage à sec; Assurances collectives dès l'embauche; Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Marriott; Taux réduits dans le restaurant LA PALMA; Réductions sur la carte OPUS; **Description de...

  • Superviseur(e) de la restauration

    16 hours ago

    Montréal, QC HZ Z, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full time

    Bienvenue au AC Marriott Montréal Centre-Ville, le premier AC au Canada Situé au centre-ville, nous sommes situés entre le Quartier des spectacles et le Vieux-Montréal. À quelques pas seulement du Palais des congrès et du quartier chinois, explorez aussi la fameuse rue Sainte-Catherine pour magasiner. Arrêtez-vous en chemin dans un des nombreux...