Superviseur de La Restauration

2 weeks ago

Montréal, Canada Omni Hotels & Resorts Full time

Overview:
L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni Mont-Royal offre à ses invités un accueil chaleureux combiné à l’authenticité, le confort et l’élégance.
- The Omni Mont-Royal hotel, located on the historic Sherbrooke Street in the heart of the Golden Square Mile, has 299 modern rooms and several spacious suites. A timeless figure in Montreal's tourist landscape and boasting four stars of Hébergement Québec and four CAA / AAA diamonds, the Omni Mont-Royal hotel offers its guests a warm welcome combined with authenticity, comfort and elegance.

**Job Description**:
L’Hôtel Omni Mont-Royal est à la recherche d’un(e) superviseur(e) de la restauration dynamique et motivé(e) pour se joindre à notre équipe. Situé au cœur du centre-ville de Montréal, notre établissement se distingue par son service exceptionnel et son ambiance chaleureuse. Le ou la titulaire du poste jouera un rôle clé dans la coordination des opérations quotidiennes, le soutien de l’équipe et l’assurance d’une expérience client mémorable. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement hôtelier haut de gamme et contribuer au succès de notre département de restauration, nous serions ravis de vous rencontrer.

**Description du poste**:

- Diriger les activités quotidiennes de l’équipe du restaurant, du bar et du service aux chambres et s’assurer de l’amélioration continue du département;
- Assurer une présence au restaurant et au bar durant les services;
- Veiller à la gestion quotidienne des ressources humaines;
- Collaborer avec les différents départements afin de maximiser la qualité du service au restaurant, au bar et au service aux chambres;
- Voir à la gestion de l’approvisionnement ainsi que la gestion des ressources matérielles;
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle et des associés;
- Gérer les plaintes des invités;
- Faire le suivi quant à la qualité et la constance de la nourriture servie au restaurant, au bar et au service aux chambres;
- Toutes autres tâches similaires demandées par son supérieur immédiat.

**Exigences requises**:
La personne qualifiée doit avoir au minimum de 2 ans d’expérience préalable en restauration dans un poste similaire. La personne doit également posséder les compétences suivantes:

- Diplôme en gestion hôtelière;
- Habiletés interpersonnelles et capacité d’exercer un leadership d’influence;
- Expérience de gestion dans un environnement syndiqué (un atout);
- Maîtrise de l'anglais et du français écrit et parlé;
- Être orienté vers les résultats;
- Compréhension des besoins de la clientèle interne et externe;
- Excellent sens de l’organisation et gestion des priorités, souci du détail;
- Bonne connaissance du fonctionnement d’un restaurant, d’un bar et du service aux chambres;
- Connaissance des vins et spiritueux;
- Connaissance de base des principes d’hygiène et la salubrité;
- Maîtrise des logiciels de gestion standard (Excel, Word, Outlook, Micros);
- Excellente disponibilité (jour, soir, fin de semaine) sur des quarts de travail variables en nombre de jours.

Venez vous joindre à notre équipe

End of Job Description: #IND123

  • Superviseur (E) de La Restauration

    2 weeks ago

    Montréal, Canada HOLIDAY INN MONTREAL CENTRE VILLE Full time

    **Superviseur (e) de la restauration** **Holiday Inn Montréal Centre-Ville** Faisant partie de la chaîne hôtelière Internationnale Holiday Inn, nous sommes synonime d’hospitalité et de service exceptionnel, et ce, tant pour les voyageurs d’affaires que d’agréments, depuis maintenant 25 ans. Le Holiday Inn Montréal Centre-Ville compte 235...

  • Superviseur de La Restauration

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Le Westin Montréal Full time

    Au sein du Service de la restauration, le superviseur assure la coordination de l’ensemble des activités en salle à manger, au service aux chambres et au bar, afin d’assurer un service répondant aux attentes et exigences de la clientèle. Sous la supervision du Directeur bar, restaurant et service aux chambres: Assister le Directeur des bars et...

  • Superviseur (E) de La Restauration

    1 week ago

    Montréal, QC, Canada HOLIDAY INN MONTREAL CENTRE VILLE Full time

    **Superviseur (e) de la restauration** **Holiday Inn Montréal Centre-Ville** Faisant partie de la chaîne hôtelière Internationnale Holiday Inn, nous sommes synonime d’hospitalité et de service exceptionnel, et ce, tant pour les voyageurs d’affaires que d’agréments, depuis maintenant 25 ans. Le Holiday Inn Montréal Centre-Ville compte 235...

  • Superviseur de La Restauration

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Superviseur de la restauration **Statut de l’emploi**: Temps partiel **Taux horaire de départ**: $30.00 per hour **Adresse**:1275 St-Antoine Ouest Montreal QC H1L 5C2 **Horaire du nouvel associé**:selon l'évènement Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que...

  • Superviseur(E) de La Restauration

    2 weeks ago

    Montréal, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full time

    BIENVENUE AU AC MARRIOTT MONTRÉAL CENTRE-VILLE, LE PREMIER AC AU CANADA! SITUÉ AU CENTRE-VILLE, NOUS SOMMES SITUÉS ENTRE LE QUARTIER DES SPECTACLES ET LE VIEUX-MONTRÉAL. À QUELQUES PAS SEULEMENT DU PALAIS DES CONGRÈS ET DU QUARTIER CHINOIS, EXPLOREZ AUSSI LA FAMEUSE RUE SAINTE-CATHERINE POUR MAGASINER. ARRÊTEZ-VOUS EN CHEMIN DANS UN DES NOMBREUX...

  • Superviseur(E) de La Restauration

    5 days ago

    Montréal, Canada Holiday Inn & Suites Montreal Centre-ville Ouest Full time

    Description du poste Ce que l’établissement vous offre : - Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Holiday Inn - Stationnement gratuit - Service de nettoyage à sec - Assurances collectives - Plan de retraite REER 30% mensuel sur la carte OPUS - Plan de formations Le Superviseur nourriture et boisson relève directement du directeur...

  • Superviseur Restauration

    2 weeks ago

    Montréal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **À propos de KINTON RAMEN** Fondé en mai 2012, KINTON RAMEN a été l'un des premiers restaurants de ramen japonais de Toronto. Dirigé par le chef exécutif Aki Urata et son équipe de chefs de ramen professionnels, KINTON RAMEN s'efforce d'offrir à ses clients une expérience culinaire extraordinaire à chaque fois. En utilisant les ingrédients les...

  • Superviseur de La Restauration

    1 week ago

    Montréal, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full time

    Avantages: Deux (2) semaines de vacances après 1 an de service complété; 8 journées mobiles; Stationnement gratuit; Service de nettoyage à sec; Assurances collectives dès l'embauche; Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Marriott; Taux réduits dans le restaurant LA PALMA; Réductions sur la carte OPUS; **Description de...

  • Superviseur à La Restauration

    2 days ago

    Montréal, Canada Holiday Inn & Suite Montréal Centre-ville Ouest Full time

    OBJECTIF Le superviseur à la restauration relève directement du directeur nourriture et boisson. Il est chargé de superviser les opérations quotidiennes des points de vente de nourriture et boissons, le restaurant, les banquets, le service aux chambres, le bar lounge et le Café Illy, en s'assurant que les normes de service établis par les Services...

  • Superviseur/superviseure de La Logistique

    1 week ago

    Montréal, Canada 9419-8306 QUÉBEC INC. Full time

    Milieu de travail Hébergement et restauration Tâches Établir les horaires et les procédures de travail Coordonner les activités avec les autres unités de travail ou départements Rédiger et soumettre des rapports Prendre des dispositions pour l'entretien et la réparation de l'équipement Résoudre les problèmes reliés au travail Former les...