Chef de Service

7 days ago


Bromont, Canada Bromont, montagne d’expériences Full time

Bromont, montagne d'expériences, c'est PLUS qu'un simple EMPLOI  C'est vivre au quotidien sa passion pour le plein air et pour l'amour de la nature. C'est de travailler sur un site enchanteur et en retirer tous les avantages, ce qui permet d'allier ses loisirs à son travail tout en promouvant de saines habitudes de vie.
UN EMPLOI TOUT INCLUSEN PLEIN AIR
- Poste permanent à 40 heures semaine
- Horaire variable : de jour, soir, semaine, fin de semaine
- Entrée en poste dès maintenantle plaisir n'attend pas 
- Accès gratuit à la montagne
- Plusieurs avantages sociaux (assurances collectives, REER collectif, télémédecine, programme d'aide aux employés)
- De nombreux privilèges à la montagne et chez nos partenaires
- Des activités socialesparce qu'on s'aime
- Un environnement de travail stimulant, convivial et respectueux
- Et tellement plusqu'on vous dévoilera lors de notre future jasette en personne 

TON RÔLE
Assurer l’excellence de l’expérience client pour tous les services de restauration et les événements spéciaux. Superviser les équipes en salle, planifier les services et garantir une exécution sans faille. Développer une offre de boissons distinctive grâce à une expertise en sommellerie et mixologie locale. Former les équipes, optimiser les opérations et maintenir une collaboration étroite avec les cuisines.
TU SERAS RESPONSABLE DEAvant tout, t’épanouir professionnellement, mais aussi de:

- Participer à l’élaboration de la vision, du positionnement et des stratégies commerciales en collaboration avec la direction (concepts, cartes, ambiance, clientèle cible, événements)
- Assurer la qualité et la fluidité des opérations dans tous les points de vente, incluant les restaurants, cafétérias et événements, en veillant à une expérience client cohérente et distinctive
- Encadrer les responsables de service, superviser les employés en salle, assurer leur formation continue, évaluer leur performance et veiller à un climat de travail sain et mobilisateur
- Adapter les protocoles de service selon les saisons, les tendances et les attentes de la clientèle, tout en intégrant de nouvelles approches ou technologies pour enrichir l’expérience
- Gérer les budgets liés au service, effectuer le suivi des ventes, optimiser les achats, établir les prix des boissons et ajuster les cartes selon les retours clients et les performances
- Contribuer activement à l’idéation, la mise en œuvre et la logistique des événements internes et externes, en assurant une exécution alignée avec les standards de qualité

CE QU’ON RECHERCHEsurtout un(e) gestionnaire qui peut descendre un dossier plein de bosses et slalomer entre les imprévus avec le sourire.
- DEC en gestion d’un établissement de restauration
- 5 ans d’expérience dans un poste similaire
- Maîtrise de la suite Office
- Logiciels liés à la restauration
- Solides connaissances en sommellerie et du marché des microbrasseries
- Haut niveau d’organisation et minutie
- Compréhension de l'impact du service sur la réputation et la fidélisation des clients
- Aptitude à déléguer efficacement et à s'assurer de la bonne exécution des tâches
- Facilité à mobiliser et à développer ses équipes de travail

Un emploi surprenant Postule dès maintenant.
- Appellation interne: Superviseur du service de la restauration

Dans cette publication, Ie masculin désignant des personnes est employé sans aucune discrimination.


  • Chef de Cuisine

    6 days ago


    Bromont, Canada Service alimentaire Full time

    Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. **Être disponible de 6h00-14h30.** Tâches et responsabilités essentielles: - Production du menu du jour, soupes du jour, dessert maison,...


  • Bromont, Canada Groupe Meloche inc. Full time

    **À propos de groupe Meloche** Fondé en 1974 à Salaberry-de-Valleyfield, l’entreprise familiale qu’est Groupe Meloche œuvre dans le domaine de l’aéronautique. La compagnie fabrique des composantes d’aérostructures et d’aéromoteurs, en maitrisant toute la chaine de valeur, c’est-à-dire de la production jusqu’à la distribution au...

  • Chef de cuisine

    1 week ago


    Bromont, Canada Domaine Château-Bromont Full time

    Rejoignez une équipe qui valorise le plaisir et le bien-être au travail! Situé au pied de la magnifique montagne de Bromont dans les Cantons-de-l’Est, le Domaine Château-Bromont est bien plus qu’un lieu de travail. Reconnus pour notre hospitalité et notre excellence, nous offrons un cadre unique où se côtoient confort, gastronomie, détente et...


  • Bromont, Canada Bromont, montagne d’expériences Full time

    Bromont recherche un (e) assistant chef d’équipe au service alimentaire qui souhaite vivre une Montagne d’Expériences. Il faut savoir que ça se déroule au cœur d’un site naturel enchanteur, en connexion constante avec des gens allumés et en parfaite conciliation travail-plaisir. UN EMPLOI TOUT INCLUSEN PLEIN AIR - Poste temps plein : Jour, soir,...


  • Bromont, Canada Bromont, montagne d’expériences Full time

    **Titre de l'emploi**: Chef d'équipe aux services clients Bromont, montagne d'expériences, c'est PLUS qu'un simple EMPLOI ! C'est vivre au quotidien sa passion pour le plein air et pour l'amour de la nature. C'est de travailler sur un site enchanteur et en retirer tous les avantages, ce qui permet d'allier ses loisirs à son travail tout en promouvant de...

  • Chef(Fe) de Partie

    2 weeks ago


    Bromont, Canada BALNEA Full time

    **Vous connaissez BALNEA ?** Au cœur d’une réserve naturelle de 400 acres, juchée à flanc de montagne et aux premières loges d’un décor à couper le souffle, BALNEA est un lieu de détente dépaysant et digne d’un rêve! Notre mission est de surpasser les attentes de nos invités en créant une expérience immersive, inspirante et dépaysante...


  • Bromont, Canada Bromont, montagne d’expériences Full time

    Bromont recherche un (e) Chef d’équipe au service alimentaire saisonnier qui souhaite vivre une Montagne d’Expériences. Il faut savoir que ça se déroule au cœur d’un site naturel enchanteur, en connexion constante avec des gens allumés et en parfaite conciliation travail-plaisir. UN EMPLOI TOUT INCLUSEN PLEIN AIR - Poste temps plein saisonnier :...


  • Bromont, Canada BALNEA Full time

    **Vous connaissez BALNEA?** Au cœur d’une réserve naturelle de 400 acres, juché à flanc de montagne et aux premières loges d’un décor à couper le souffle, BALNEA est un lieu de détente dépaysant et digne d’un rêve! Notre mission est de surpasser les attentes de nos invités en créant une expérience immersive, inspirante et dépaysante via...


  • Bromont, Canada Bromont, montagne d’expériences Full time

    Tu cherches un emploi d'hiver stimulant, un environnement de travail agréable, des collègues en or, et tu as un bon sens de leadership ? Nous avons une place pour toi! Bromont recherche un(e) Chef d’équipe aux opérations internes de l’école de ski pour compléter sa belle équipe. UN EMPLOI TOUT INCLUSEN PLEIN AIR - Poste saisonnier de 30-40...


  • Bromont, Canada IGA Full time

    **Pastry chef and decorator**: Full-Time Number of hours per week : between 35and40 Shift : Day, Evening Availability : Anytime **Become a pastry chef-decorator** Are you curious to learn more about food, are you motivated and resourceful? In your family you are considered the expert in cake decoration and you care about the presentation of the...