Chef Cuisinier(ère)

2 weeks ago

SalaberrydeValleyfield, Canada Le Dufferin ( Cogir Immobilier) Full time

Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de l'humain pour l'humain est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR immobilier repose sur le bon travail d'équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l'entreprise depuis plus de 25 ans.

**Nom de l'établissement** :LE DUFFERIN

**Ville de l'emploi** :Salaberry-de-Valleyfield

**Statut de l'emploi** :Permanent: temps plein

**Quart/Horaire de travail** :Jour

**Heures par semaine** :40

**Raison d'être du poste**

Le Dufferin, chaleureuse résidence privée pour aînés, une opportunité de Chef cuisinier à combler Travailler en résidence c'est plus qu'un emploi, c'est une expérience de vie. C'est la possibilité d'être reconnu, valorisé, de participer à l'amélioration continue du service et de faire une différence significative au quotidien des personnes âgées

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Chef cuisinier (iere) pour combler un poste permanent à temps plein, entre 32 et 40 heures par semaine du lundi au vendredi. Venez créer, jouer avec les saveurs, les textures et les présentations

**Plus précisément, votre quotidien avec nous ressemblera à**:

- Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
- Effectuer la prise d'inventaire et procéder aux commandes des produits alimentaires auprès de nos fournisseurs
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
- Collaborateur avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
- Contribuer au maintien ou au rétablissement de la santé des résidents en proposant des menus adaptés et équilibrés
- Effectuer toutes autres tâches connexes

**La personne idéale possède**:

- Axe(e) sur le travail d'équipe et la collaboration
- Avoir un intérêt marqué pour les aînés
- Approche axée sur le service client
- Mobilisateur de leadership
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Créativité
- Rigueur

**Qualifications requises**:

- Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- 5 à 8 ans d'expérience dans le domaine des résidences ou en hôtellerie
- Certification de formation de la MAPAQ
- Expérience en gestion de personnel
- Connaissances de base en informatique

**Ce qui vous sera offert**:

- Salaire annuel à discuter
- Stationnement gratuit
- Uniforme fourni
- Repas gratuits en salle à manger
- Programme de reconnaissance
- Programme de référencement
- Congés maladie et obligations familiales
- Programme d'aide aux employés
- Activités, cadeaux et rabais substantiels du Club Social
- Approche humaine de gestion
- Café, thé et tisane gratuits
- Des défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions
- Une équipe accueillante et tissée serrée

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Heures prévues : 40 par semaine

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef cuisinier(ière)

    2 weeks ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada La Tourellière et Les Cotonniers Full time

    Sous l'autorité du supérieur immédiat, le(la) cuisinier(ère) organise, coordonne et contrôle les activités relatives à son service. En étroite collaboration avec le personnel et la direction, le (la) cuisinier(ère) s'assurera que chacun des résidents(es) reçoive un service de qualité. Il (elle) informe régulièrement la direction des...

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada La Tourellière et Les Cotonniers Full time

    Sous l'autorité du supérieur immédiat, le(la) cuisinier(ère) organise, coordonne et contrôle les activités relatives à son service. En étroite collaboration avec le personnel et la direction, le (la) cuisinier(ère) s'assurera que chacun des résidents(es) reçoive un service de qualité. Il (elle) informe régulièrement la direction des...

  • Chef de Sushis

    6 days ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada Hiep Hoang Enr. Full time

    ou experience équivalente Genre de cuisine Cuisine japonaise Autres compétences Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Environnement de milieu de travail Non-fumeurs Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous...

  • Cuisinier(ère)

    1 day ago

    Sainte-Helene-de-Chester, Canada Le Sainte-Hélène Auberge & Spa Nordique Full time

    **Descriptif de l'emploi**: - Aider à la préparation des repas - Exécuter les cuissons des viandes et la préparation des recettes - Être en mesure de remplacer le chef cuisinier lors des jours de congé - Nettoyer la cuisine **Les avantages**: - Repas fournis sur tes heures de travail - Accès au spa nordique gratuit pour toi et ton accompagnateur...

  • Chef Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Saint-Bruno-de-Montarville, Canada Avril Supermarché Full time

    **NOUS SOMMES AVRIL**: Avril, c’est le renouveau. Un grand jardin. Une promesse de fraîcheur et d’abondance qui nous rapproche d’un mode de vie plus sain. Chez Avril, nous souhaitons rendre accessible le meilleur de la nature au plus grand nombre de personnes en offrant des produits sains, naturels et biologiques. Des produits bons pour le corps et...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Notre-dame-de-pontmain, Canada Auberge presqu'île Full time

    Cuisinier ou cuisinière rechercher urgent pour un resto de 150 place sur le lac. Très bien rémunéré... Avec un chef sympatique... Type d'emploi : Temps plein Horaire: - 8 Heures Expérience: - Restauration: 1 an (Souhaité) - Préparation culinaires: 1 an (Souhaité) Permis/certificat: - permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada restaurant Meraki Full time

    Voici une liste de tâches simples pour un chef de cuisine: - **Planification du menu**: - Élaborer le menu quotidien ou hebdomadaire. - Vérifier la disponibilité des ingrédients. - Tenir compte des régimes alimentaires particuliers (végétarien, sans gluten, etc.). - **Gestion des stocks**: - Contrôler l’approvisionnement en matières...

  • Chef de Cuisine

    3 days ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada restaurant Meraki Full time

    Voici une liste de tâches simples pour un chef de cuisine: - **Planification du menu**: - Élaborer le menu quotidien ou hebdomadaire. - Vérifier la disponibilité des ingrédients. - Tenir compte des régimes alimentaires particuliers (végétarien, sans gluten, etc.). - **Gestion des stocks**: - Contrôler l’approvisionnement en matières...

  • Chef Cuisinier(ère)

    3 days ago

    Saint-Bruno-de-Montarville, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    **Description de l'entreprise** Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles, d'une chance d'aider à diriger et à construire une équipe ? Faites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion!** **Contribuer au bien-être et à la qualité de ses consommateurs** Le...

  • Aide alimentaire

    2 weeks ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada Résidence Salaberry Full time

    Possibilité d'un salaire plus élévé avec expériences Aide en cuisine : Proportionners des dessert Des collations Assemblage de cabaret Préparation du bar a salade Aider le chef cuisinier.