Chef Cuisinier(ère)

7 days ago


SalaberrydeValleyfield, Canada La Tourellière et Les Cotonniers Full time

Sous l'autorité du supérieur immédiat, le(la) cuisinier(ère) organise, coordonne et contrôle les activités relatives à son service.

En étroite collaboration avec le personnel et la direction, le (la) cuisinier(ère) s'assurera que chacun des résidents(es) reçoive un service de qualité.

Il (elle) informe régulièrement la direction des problématiques de son département.

1 **) Tâches**
- Faire en sorte que les repas soient servis aux heures établies:

- Proposer 1 menu pour 5 semaines à sa directrice (faire la rotation des menus afin d'avoir des repas équilibrés et variés).
- Évaluer le prix coûtant de ces repas
- Préparer les repas complets (3 repas) soit soupe (ou crème), salade, plat principal, légumes et dessert. Il doit faire lui-même tous les plats cuisinés et les desserts.
- Voir à ce que la cuisine soit toujours propre - ranger les plats - nettoyer les malaxeurs et les ustensiles et les chaudrons dont il se sert.
- Visiter les résidents aux tables et voir leur degré de satisfaction.
- Vérifier son inventaire pour 1 mois et faire des réquisitions qu'il doit soumettre.
- Vérifier et négocier les prix avec les fournisseurs pour obtenir le meilleur rapport qualité/prix.
- Conserver la propreté de son département
- Vérifier la température des frigos à tous les jours
- Structurer le travail de l’aide en alimentation

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 20,00$ à 25,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Horaires flexibles

Horaires de travail:

- 10 heures
- Quart de jour

Formation:

- DEC (Souhaité)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef cuisinier(ière)

    3 weeks ago


    Salaberry-de-Valleyfield, Canada La Tourellière et Les Cotonniers Full time

    Sous l'autorité du supérieur immédiat, le(la) cuisinier(ère) organise, coordonne et contrôle les activités relatives à son service. En étroite collaboration avec le personnel et la direction, le (la) cuisinier(ère) s'assurera que chacun des résidents(es) reçoive un service de qualité. Il (elle) informe régulièrement la direction des...


  • Sainte-Thérèse-de-la-Gatineau, Quebec, Canada Resto Bar & Grill Friends Full time $40,000 - $60,000 per year

    Le chef cuisinier sera en charge:de la préparation du service en équipe avec les cuisiniers de la création de menus du jour et saisonniers de calculer les costs des achats, inventaires et négociations liés à la cuisine de la formation des cuisiniersExpérience requiseSalaire à discuterConsultez notre menu Type d'emploi : Temps...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Saint-ephrem-de-beauce, Canada Coopérative Aide Chez Soi en Beauce Full time

    **Offre d'emploi : CHEF D'ÉQUIPE - CUISINIER(IÈRE)** Vous êtes un(e) cuisinier(ière)? Vous recherchez un nouveau défi? Vous aimeriez travailler en cuisine au sein de deux résidences pour aînés et participer à la gestion des inventaires et des commandes? **Nous avons une opportunité pour vous!** La Coopérative offre des services de...

  • Chef de Sushis

    7 days ago


    Salaberry-de-Valleyfield, Canada Hiep Hoang Enr. Full time

    ou experience équivalente Genre de cuisine Cuisine japonaise Autres compétences Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Environnement de milieu de travail Non-fumeurs Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous...


  • Salaberry-de-Valleyfield, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny&Co.** Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique ? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie? Nous avons l’emploi idéal pour toi ! **Chef caissier(ère)** Avec nous, chaque jour sera différent...


  • Saint -Ambroise -de -Kildare, Quebec, JK C, Canada Acquisio Talents Full time $45,000 - $65,000 per year

    Notre client, une ressource intermédiaire, recherche un Chef Cuisinier dynamique et organisé pour superviser la cuisine et préparer des repas de qualité. Il s'agit d'un poste à temps plein à raison de 40heures/semaine. (une fin de semaine sur deux est exigé)  Vos responsabilités :Planifier, préparer et cuisiner les repas pour 199 résidents...


  • Saint-Bruno-de-Montarville, Canada Avril Supermarché Full time

    **NOUS SOMMES AVRIL**: Avril, c’est le renouveau. Un grand jardin. Une promesse de fraîcheur et d’abondance qui nous rapproche d’un mode de vie plus sain. Chez Avril, nous souhaitons rendre accessible le meilleur de la nature au plus grand nombre de personnes en offrant des produits sains, naturels et biologiques. Des produits bons pour le corps et...

  • Chef de Cuisine

    3 days ago


    Salaberry-de-Valleyfield, Canada restaurant Meraki Full time

    Voici une liste de tâches simples pour un chef de cuisine: - **Planification du menu**: - Élaborer le menu quotidien ou hebdomadaire. - Vérifier la disponibilité des ingrédients. - Tenir compte des régimes alimentaires particuliers (végétarien, sans gluten, etc.). - **Gestion des stocks**: - Contrôler l’approvisionnement en matières...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Notre-dame-de-pontmain, Canada Auberge presqu'île Full time

    Cuisinier ou cuisinière rechercher urgent pour un resto de 150 place sur le lac. Très bien rémunéré... Avec un chef sympatique... Type d'emploi : Temps plein Horaire: - 8 Heures Expérience: - Restauration: 1 an (Souhaité) - Préparation culinaires: 1 an (Souhaité) Permis/certificat: - permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)


  • Saint-Bruno-de-Montarville, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    **Description de l'entreprise** Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles, d'une chance d'aider à diriger et à construire une équipe ? Faites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion!** **Contribuer au bien-être et à la qualité de ses consommateurs** Le...