Directeur(Trice) Restaurant
3 days ago
**Offre d'emploi - Directeur(trice) de restaurant**
**Lieu** : Québec, Québec, Restaurant Pacini Lebourgneuf
**Statut** : Poste permanent, temps plein
**Disponibilité** : 2 septembre 2025
**À propos de Pacini**
Chez **Pacini**, nous croyons que la générosité, l’authenticité et la passion de la cuisine italienne doivent se refléter dans tout ce que nous faisons — dans l’assiette, dans le service et dans nos équipes. En tant que directeur(trice) de restaurant, vous incarnerez ces valeurs au quotidien.
**Responsabilités principales**
- Diriger les opérations du restaurant de façon efficace, rentable et conforme aux standards Pacini
- Assurer une expérience client exceptionnelle, dans une ambiance chaleureuse et accueillante
- Mobiliser, former et encadrer l’équipe (salle et cuisine) pour favoriser la performance et le développement
- Gérer les horaires, les coûts de main-d'œuvre, les commandes et les inventaires
- Collaborer avec les actionnaires pour atteindre les objectifs de ventes et de rentabilité
- Maintenir les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail
**Profil recherché**
- Expérience de 2 à 5 ans en gestion de restaurant (idéalement dans un environnement à service complet)
- Leadership mobilisateur, axé sur les résultats et l’esprit d’équipe
- Excellente capacité de communication et de gestion du stress
- Sens de l’organisation et rigueur administrative
- Disponible les soirs et les fins de semaine
- Connaissance du secteur de la restauration italienne : un atout
**Conditions et avantages**
- Salaire compétitif selon l’expérience
- Prime de performance et boni annuel
- Repas fournis pendant les quarts de travail
- Rabais employé chez Pacini
- Formation continue
- Environnement convivial, humain et dynamique
**Joignez-vous à la grande famille Pacini et partagez notre amour de l’Italie**
Veuillez faire parvenir votre CV et lettre de motivation à:
Ou
postulez directement en personne au restaurant : 2013 boulevard Lebourgneuf à Québec
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 52 000,00$ par an
Avantages:
- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Horaire:
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de soir
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)
Expérience:
- gestion: 1 an (Obligatoire)
- Service à la clientèle: 1 an (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 2025-09-02
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2 weeks ago
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