Second Chef

2 days ago

Montréal, Canada Pamika Brasserie Thai Full time

Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 40 hours per week
- Education: No degree, certificate or diploma
- Experience: 3 years to less than 5 years
- **Work setting**:

- Restaurant
- ** Ranks of chefs**:

- Sous-chef
- ** Tasks**:

- Estimate amount and costs of supplies and food items
- Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
- Analyze operating costs and other data
- Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
- Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers
- Create new recipes
- Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
- Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
- Supervise cooks and other kitchen staff
- Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Requisition food and kitchen supplies
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
- ** Supervision**:

- 3-4 people
- ** Certificates, licences, memberships, and courses**:

- Food Safety Certificate
- ** Cuisine specialties**:

- Thai
- ** Work conditions and physical capabilities**:

- Fast-paced environment
- Work under pressure
- Physically demanding
- Attention to detail
- Standing for extended periods
- ** Personal suitability**:

- Dependability
- Organized
- Reliability
- Team player
- ** Screening questions**:

- Are you currently legally able to work in Canada?
- Are you willing to relocate for this position?
- Do you have previous experience in this field of employment?
- Do you have the above-indicated required certifications?
- ** Financial benefits**:

- Gratuities
- ** Other benefits**:

- Free parking available

  • Second(E) de Pâtisserie

    6 days ago

    Montréal, Canada Avec Plaisirs Chefs Traiteurs Full time

    Nous recherchons un(e) Second(e) DE PÂTISSERIE pour notre service de traiteur : Travail créatif et horaire de journée, possibilités d'évolution! Sous la direction de notre chef pâtissier, vous faites partie intégrante de notre brigade polyvalente de cuisine et êtes acteur dans notre milieu en transformation. Avec Plaisirs Chefs Traiteurs offre des...

  • Sous-Chef

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent- 37,5 heures/semaine Résidence Élogia - Ville Montréal Travailler au Groupe Maurice , c'est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire , incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de soir (si...

  • Chef de Section Charcuterie

    4 days ago

    Montréal, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef de section Charcuterie Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 35159 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Tony Brunelle Inc. - Metro Wilderton** **Lieu**: 2875 Av. Van Horne, Montréal, QC H3S 1P6 **SOMMAIRE**: Relevant du gérant du rayon de la charcuterie, le chef de section charcuterie et mets...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Groupe Maurice Full time

    _Permanent - 37h30/semaine_ Résidence Les Jardins de Millen - Montréal - Travailler au **Groupe Maurice**, c’est se coller à des valeurs humaines,_ - à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps **plein **de **jour** ; - PRIME À LA SIGNATURE de **1000**$ - Horaire de jour incluant...

  • Chef D'équipe épicerie

    4 days ago

    Montréal, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef d'équipe épicerie Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 29891 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Description du poste : Chef d'équipe épicerie** **Super C - St_Jacques** **SOMMAIRE**: Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (gérant(e) d’épicerie), est commis au département de...

  • Chef de Service Radiologie Hmr

    1 week ago

    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...

  • Accounts Payable Team Lead

    1 week ago

    Montréal, Canada E Inc. Full time

    **Version française (la version anglaise suit)**: **À propos d’EBlock**: EBblock est une plateforme d’enchères qui offre la vente et l'achat de véhicules en moins de 60 secondes. Notre technologie permet aux concessionnaires automobiles d’inspecter et de vendre des véhicules lors d’enchères en ligne, sans avoir à se déplacer. EBlock présente...

  • Chef de Marque

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Foodtastic Full time

    **À propos de la compagnie** Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 4 dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants est passée de 50mm de $ à plus de 750mm de $. Notre portfolio de 22 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, La Belle et La Bœuf...

  • Chef de Marque de Restaurant

    1 week ago

    Montréal, Canada Foodtastic Full time

    **À propos de la compagnie** Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 4 dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants est passée de 50mm de $ à plus de 750mm de $. Notre portfolio de 23 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, La Belle et La Bœuf...

  • Chef de Bureau- Office Manager

    6 days ago

    Montréal, Canada Turner & Townsend Full time

    **Company Description**: Voulez-vous faire partie de notre équipe performante qui soutient les meilleurs clients de Turner & Townsend à** Montréal **? Nous embauchons **un(e) chef de bureau** ambitieux et avant-gardiste pour soutenir notre équipe au bureau de Montreal. Chez Turner & Townsend, notre passion est de faire la différence. Cela signifie...