Chef de Cuisine- Sushi
2 days ago
Notre restaurant _Kato_ est à la recherche d'un chef de cuisine avec expérience dans la prépartion des Sushi et dans la restauration asiatique.
Nous offrons des horaires flexibles en fonction de vos besoins. En plus d'offrir un salaire compétitif, les possibilités de grandir et progesser rapidement au sein de l'entreprise sont très intéressantes.
**Principales tâches**
- Préparation des sushis
- Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service;
- Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service;
- Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les viandes, poissons, légumes et autres aliments;
- Cuire de façon appropriée les divers aliments;
- Monter les assiettes selon les normes et les directives communiquées;
- Dresser, s’il y a lieu, des menus et déterminer la dimension des portions;
- Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé;
- Participer à la prise d’inventaire;
- Collaborer ou effectuer des tâches d’aide-cuisinier et d’aide de cuisine;
- Exécuter des préparations de base pour certains plats;
- Laver, peler et couper les fruits et les légumes;
- Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons;
- Peser et préparer les ingrédients;
- Surveiller la cuisson des plats;
- Aider au montage des plats ou des assiettes;
- Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation;
- Recevoir et entreposer des produits de cuisine.
**Compétences et qualifications**
- Nous recherchons une personne ayant une expérience comme chef de cuisine dans la préparation et exécution de Sushis;
- Attitude et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.);
- Bonne forme physique;
- Expérience de gestion dans un restaurant asiatique
- Leadership et capacité de prise de décisions;
- Rapidité d’exécution;
- Tolérance au stress.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent
Rémunération : à partir de 20,00$ par heure
Avantages:
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Horaire:
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de soir
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent
Rémunération : à partir de 20,00$ par heure
Heures prévues : 40 par semaine
Horaire:
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de soir
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef(Fe) de Cuisine Sushi Taxi
1 week ago
Gatineau, Canada Sushi Taxi Gatineau Full timeSommaire du poste: Le ou la chef(fe) de cuisine Sushi Taxi a le mandat d’aider le gestionnaire dans les tâches quotidiennes du restaurant tout en offrant des sushis exceptionnels avec des restaurant. Principales responsabilités: - Organiser et diriger la production selon les priorités; - S’assurer du respect des recettes établies; - S’assurer...
-
Chef de Cuisine- Sushi
2 days ago
Gatineau, Canada Restaurant Kato Full timeNotre restaurant _Kato_ est à la recherche d'un chef de cuisine avec expérience dans la prépartion des Sushi. Nous recherchons aussi un chef cuisinier avec experience dans la restauration asiatique. Nous offrons des horaires flexibles en fonction de vos besoins. En plus d'offrir un salaire compétitif, les possibilités de grandir et progesser rapidement...
-
Chef de Cuisine
2 weeks ago
Gatineau, Canada Lynale sushi Full timeTemps de travail Temps plein Rythme de travail Soir 14 :00 à 22 :00 Salaire 18,00$ à 30,00$ par heure plus pourboire Description du poste Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous aurez la charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & MAPAQ. Vous aurez pour missions...
-
Sushi Chef
7 days ago
Gatineau, Canada Fujisushi Full timeFujisushi, c’est un resto de quartier bien établi depuis 2009. On sert des sushis frais, préparés avec soin, dans une ambiance relax et professionnelle. On a une belle gang, pis on cherche quelqu’un de solide pour rejoindre notre équipe. **Ce qu’on t’offre**: - Horaires flexibles - Bon pourboires - Nourriture à prix réduit (ou gratuite selon...
-
Sushi Chef
2 weeks ago
Gatineau, Canada Les Soiree Boujie Inc. Full time**Responsibilities**: - Prepare sushi rolls and other dishes according to customer orders. - Have knowledge of Japanese cuisine and sushi making techniques. - Maintain a clean and organized work station. - Follow safety protocols for food preparation and storage. - Communicate with customers to ensure satisfaction with their orders. - Keep up with current...
-
Sushi Chef
4 days ago
Gatineau, Canada Boujie Full timeDuties: - Prepare and create sushi dishes according to established recipes and standards - Ensure the quality and freshness of ingredients used in sushi preparation - Maintain a clean and organized work area, including proper storage and handling of ingredients - Collaborate with kitchen staff to ensure timely and efficient meal preparation - Adhere to food...
-
Chef de Cuisine
2 weeks ago
Gatineau, Canada Restaurant-Bar le québécois Full time**Chef Cuisinier (H/F)** **Job Overview** En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser la préparation des repas dans notre cuisine. Vous dirigerez une équipe pour garantir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service. **Responsabilités**: - Gérer et coordonner les opérations de cuisine au quotidien -...
-
Chef de Cuisine
2 weeks ago
Gatineau, Canada Dintys Restaurant Full time**Résumé du poste** **Fonctions** - Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à ce que la qualité et la présentation des aliments soient irréprochables. - Superviser et former le personnel de cuisine aux techniques de cuisson, à la préparation des aliments et aux protocoles de sécurité. - Collaborer avec la direction du...
-
Sushi Maker
3 days ago
Gatineau, QC JZ J, Canada Sushiyana Inc. Full timeJob OverviewWe are seeking a skilled and passionate Sushi Chef to join our culinary team. The ideal candidate will have a strong background in food preparation and a deep appreciation for Japanese cuisine. As a Sushi Chef, you will be responsible for creating high-quality sushi dishes that meet our restaurant's standards while ensuring food safety and...
-
Chef Exécutif Restaurant Kato
2 weeks ago
Gatineau, Canada Restaurant KaTO (Château Cartier hôtel et resort) Full time**Résumé du poste**: Le Chef exécutif du restaurant KaTO est responsable de l’ensemble des opérations culinaires du restaurant fusion. Il dirige la brigade de cuisine, élabore les menus, supervise la qualité des plats, assure le respect des normes d’hygiène et de sécurité, et contribue activement à la rentabilité de l’établissement. Il...