Cuisinier / Cuisinière - Chef de Partie

2 months ago

Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time
Description du Poste

Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.

Compétences et Expériences
  • Expérience en tant que chef de partie
  • Connaissance approfondie des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures
  • Précision et rapidité d'exécution des différentes tâches attribuées
  • Connaissance des meilleures pratiques du secteur
  • Diplôme d'école de cuisine (de préférence)
Responsabilités
  • Préparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires
  • Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces)
  • Cuisiner les éléments des plats en coopération avec les autres membres du personnel de cuisine
  • Suivre les instructions du chef
Autres Responsabilités
  • Ranger correctement la marchandise
  • S'assurer que les plats soient envoyés dans les temps requis
  • Vérifier que les plats sont de bonne qualité
  • Respecter les réglementations en matière de nutrition et d'hygiène et les normes de sécurité
  • S'assurer d'avoir une approche positive et professionnelle avec les collègues et les clients
À propos du Poste

Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier / cuisinière professionnel pour préparer la nourriture selon les spécifications du chef et pour préparer les éléments du menu. Le sous-chef est responsable de l'aider le chef dans ses tâches quotidiennes.

  • Cuisinier / Cuisinière - Chef de Partie

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Description du PosteLe Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Compétences et Expériences RequisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procéduresPrécision et rapidité...

  • Cuisinier / Cuisinière - Chef de Partie

    2 months ago

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  • Cuisinier / Cuisinière

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Détails de l'emploiCuisinier / Cuisinière - Duc de LorraineÀ propos de l'emploiLe Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.ExigencesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des techniques de cuisson, des ingrédients, de l'équipement et des...

  • Chef de Partie

    2 months ago

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  • Chef de Partie

    2 months ago

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  • Cuisinier Chef de Partie

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Poste de Cuisinier Chef de PartieLe Duc de Lorraine recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.Compétences requisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des techniques de...

  • Cuisinier Chef de Partie

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Poste de Cuisinier Chef de PartieLe Duc de Lorraine recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.Compétences requisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des techniques de...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

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  • Chef de Partie

    1 month ago

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  • Chef de Partie

    1 month ago

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  • Chef de Partie

    1 month ago

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  • Chef de Partie

    4 weeks ago

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    Poste de Cuisinier/CuisinièreLe Duc de Lorraine recherche un professionnel de la cuisine pour préparer des plats de haute qualité dans son établissement réputé.Compétences requisesExpérience en tant que chef de partieConnaissance approfondie des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procéduresPrécision et rapidité dans...

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    4 weeks ago

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    3 weeks ago

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    1 month ago

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  • Cuisinier Chef de Partie

    1 month ago

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  • Cuisinier Chef de Partie

    3 weeks ago

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    3 weeks ago

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    1 month ago

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